Նրբաբլիթ (առանց կաթի), recipes

Նրբաբլիթ - ամերիկյան ավանդական ԴԵՍԵՐՏ այլընտրանք ռուսական pancakes կամ crepes. Նրբաբլիթ թարգմանվել է անգլերեն նշանակում է «եփել մի թավայի տորթ."

Իրոք, ամերիկյան oladushek հոգ է տանում չոր թավա (առանց յուղի), քան դրականորեն իրենց ռուս գործընկերների հետ: Նա դառնում է փարթամ, փափուկ, վարդագույն, բայց ոչ շագանակագույն: Նրբաբլիթ կատարյալ համար սրտանց նախաճաշ կամ թեթեւ նախաճաշիկ, պատրաստուած արագ եւ չի պահանջում հատուկ հմտություններ. Բացի այդ, ուտեստ է բավականին տնտեսող.

Կան բազմաթիվ Նրբաբլիթ recipes մասին: Ամերիկյան խոհարարները 100 ավելի քան հայտնի մեթոդների նախապատրաստման այս դեսերտ: դասական կաթ, Նրբաբլիթ առանց կաթի, Կեֆիր, ջրի, շոկոլադ, դդում եւ խնձորի, դարչինի, պանիր եւ այլն:

Նրբաբլիթ էներգետիկ արժեքը

Նրբաբլիթ արագ դառնում ժողովրդականություն Ռուսաստանում. Շատ տնային տնտեսուհիներն հետաքրքրությամբ է փորձել նոր բաղադրատոմսեր ժողովուրդների աշխարհում, այդ թվում `Բլիթ:

Դասական ամերիկյան Բլիթներ պատրաստված են ալյուր, կաթ, ձու եւ շաքարի. Նրանք պարունակում են շատ ածխաջրեր.

Հարյուր գրամ դասական դեսերտ է պարունակի `

• ածխաջրեր - 49% -ը,
• սպիտակուցներ - 8 տոկոս,
• ճարպ - 48 տոկոսը.

Էներգետիկ արժեքը - 223 կկալ մեկ 100 գրամ:

Նրանք, ովքեր ձգտում են ուտել ցածր կալորիականությամբ սնունդ, դուք պետք է փորձեք Նրբաբլիթ դեղատոմս առանց կաթի կամ ամբողջ ցորենի ալյուրից.

Recipe Նրբաբլիթ է ջրի

Նրբաբլիթ առանց կաթի, բաղադրատոմսը մի լուսանկարի, որը ներկայացվում է ստորեւ պատրաստել պարզապես. Սա պահանջում է նվազագույն շարք ցածր գներով ապրանքների եւ ցանկությամբ բուժելու ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին համեղ "American" pancakes.

Է պատրաստել Նրբաբլիթ առանց կաթի (ջրի վրա), դուք պետք է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների:

• Ցորենի ալյուր - մեկ բաժակ,
• ձու - մի բան,
• եռացրած ջուր - 3/4 բաժակ,
• Աղ - ին հուշում է թեյի գդալ,
• շաքարավազ - մեկ ճաշի գդալ (փոքր, ինչպես հնարավոր է)
• Վանիլ - 1/2 թեյի գդալ,
• փխրեցուցիչ - 3/4 թեյի գդալ (կամ 1 ճաշի գդալ խմորի սոդա, եւ 1/2 թեյի գդալ citric թթու)
• ձիթապտղի յուղ - երկու ճաշի գդալ.

Բաք խառնուրդ ալյուրի փխրեցուցիչի հետ, շաքարավազ, վանիլին: Բոլոր լավ բմբուլ ձեռքի թափահարում.

Առանձնացնել սպիտակ ձվի դեղնուց: Դեղնուցն է խառնել ջրով:

Լցնել ջրի հետ ձվի դեղնուց ալյուրի խառնուրդի. Դա լավ է մտրակ blender.

Ծեծել սպիտակուցը մի աղ Փրփուր, մոնտաժային է Հերիք նրբորեն ներկայացնել փրփուր է նախկինում պատրաստած խառնուրդ է ալյուրի. Ակտիվանալ մի գդալ.

Թափել թակել մեջ երկու ձիթապտղի յուղի (կարող է փոխարինվել հալված կարագ կամ որեւէ բուսական յուղի) եւ խառնել:

The խմոր պետք է լինի հաստ, այն չպետք է տարածել ընթացքում թխում:

Մանրակրկիտ Տաքացրեք համաժողովրդական (չեն քսուք), մի գդալ կամ շերեփ է դնում իր խմոր չափաբաժիններով:

Թխել Բլիթներ ավելի միջին ջերմության երկու կողմերի համար: Նրբաբլիթ մատով խփել է մյուս կողմի համար frying պետք է լինի հետո տեսքը փուչիկները.

Պատրաստ Նրբաբլիթ stacked է կույտ, որը սնվում է խտացրած կաթի, ջեմ, մեղր, հատապտուղներ եւ այլն

Նրբաբլիթ բաղադրատոմսը հետ կեֆիր

Կանադայում նախընտրում pankeek բաղադրատոմսեր առանց կաթի, բայց մածուն. Սա շատ հեշտ է պատրաստել նուրբ դեսերտ կատարելապես հարմար նախաճաշի համար:

Պահանջվող Ապրանքներ

• Ցորենի ալյուր - 1/2 կիլոգրամ.
• յոգուրտ - 1/2 լիտր;
• Հավի ձու - Երկու հատ;
• կարագ - երկու ճաշի գդալ.
• Աղ - 1/2 թեյի գդալ.
• փխրեցուցիչ - 1/2 թեյի գդալ.
• խմորի սոդա - 1 // 2 թեյի գդալ.
• կիտրոնի կեղեւ - 2 թեյի գդալ.
• չամիչ համտեսել.
• շաքարավազ - 2 tbsp.

Բաք խառնուրդ ալյուրի հետ փխրեցուցիչ եւ խմորի սոդա, խառնուրդ էր մանրակրկիտ բմբուլ ձեռքը թափահարում.

Մեկ այլ կոնտեյներով Beat հավկիթ, ավելացնել մածուն, աղ, շաքար եւ նախընտրական shredded համ.

Լցնել հեղուկ խառնուրդ մեջ պատրաստված ալյուրը: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ (կարող եք օգտագործել blender):

Նախապատրաստված խմոր կլինի ավելացնել հալված կարագ. Կրկին, բոլոր խառնուրդ:

Թխել Նրբաբլիթ է «չոր» (առանց նավթի), ինչպես նաեւ բուռն տապակ: Բլիթներ տապակած երկու կողմերում, իր հերթին, նրանց հետո, հայտնվել է փուչիկները պետք է լինի:

Պատրաստ Նրբաբլիթ առանց կաթի stacked սնվում մեղրով, թխկու հյութ, եւ որ նման kiselom

եզրափակում

Նրբաբլիթ - սնունդ նորաձեւության, որը հայտնվել է մեր երկրում վերջերս. Դա, իհարկե, արժանի է ուշադրության, տնային տնտեսուհիների, որպես պարզ շարք էժան ապրանքների են հեշտ է պատրաստել համեղ եւ բավարարելու դեսերտ է փոխարինել նախաճաշը կամ ընթրիք:

Մի քանի խորհուրդներ:

• Նրբաբլիթ վերցնելու համար բարձրորակ սպիտակ ալյուր:
• Կաթ կամ մածուն պետք է լինի թարմ, ցանկալի է ցածր ճարպ բովանդակությունը:
• Նրբաբլիթ խմոր պետք է լինի լավ vymesheno, առանց lumps. Ցանկալի է օգտագործել mixer կամ blender.

Եփել սիրով ու լավ հումորով, անձնատուր լինել ինքներդ ձեզ եւ ձեր ընտանիքին նոր ուտեստների.

Bon appetit!