Նապաստակ - ին multivarka կամ տապակած նապաստակ, թե ինչ նախասիրություններում արտացոլված լավ?

Ցանկացած ուտեստ պատրաստվում են նապաստակի մսով, Զարմանալի համեղ եւ օգտակար է ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների համար: Սպիտակուցը պարունակում է միս, մինչեւ 90% կլանված մարմնի կողմից, իսկ բովանդակությունը վիտամիններ A, C, PP, ինչպես նաեւ միկրո եւ macronutrients շատ մեծ է: Պատահական չէ, նապաստակ միս, որը ներկայացրել է գայթակղություն երեխաների մինչեւ 8 ամիսների ընթացքում:

շոգեխաշած նապաստակ

Բաղադրատոմսեր համար մի մեծ շարք ճաշատեսակների, բայց ամենահեշտ ճանապարհը - ճագարաբուծության multivarka.

Իմ դիակ է նաեւ սառը ջրով, կտրել մեջ մանր կտորներով եւ թթու: Rabbit ունի որոշակի հոտ, որը պետք է հեռացվեն:

Կարող է marinate է սոյայի եւ նռան սոուսի հետ համեմունքներով:

Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ սոուսով է տեւել մի քանի գդալներ նռան սոուս, խառնել մի զույգ գդալներ սոյայի սոուսով ցածր է աղ, ավելացնել սեւ պղպեղ, մանրացված սխտոր, չոր համեմունք (ռեհան, վայրի սուսամբար, նեխուր, ծորենի), լավ խառնել եւ լցնել կտոր նապաստակի. Միս մարինացվ է մոտ երկու-երեք ժամ:

Կտրել լայն գազար, սոխ եւ նեխուր stalks, որ «roasting» պատրաստել zazharku:

Ներդրեք այն կտորները multivarku մարինացվ նապաստակի, ավելացնել մի բաժակ ջուր, ծածկել կափարիչով, դնում է «quenching» ռեժիմ, սեղմեք «Start»:

Ուղիղ մեկ ժամ քնքուշ եւ հյութալի նապաստակ multivarka պատրաստ է. Որպես գարնիր, դուք կարող եք բարկանալ կարտոֆիլ, բրինձ կամ հնդկացորեն:

Նապաստակ է փայլաթիթեղի

Թխում նապաստակ - կատարյալ ուտեստ է տոնական սեղանի կամ ընտանեկան ջերմ ճաշի: Դուք կարող եք թխել այն ամբողջությամբ, բայց դա ավելի լավ է կտրել մեջ մասերում. Նապաստակ է փայլաթիթեղի դարձել փափուկ, պետք է համբերատար լինել, դա անհրաժեշտ է նախապես marinate եւ թողնել սառնարանում առնվազն 12 ժամվա ընթացքում:

Մարինադ վերցնել երկու ճաշի գդալ յուղ (քնջութ, արեւածաղկի, ձիթապտղի), երկու unsalted սոյայի սոուս, մի քանի գդալ կիտրոնի հյութ եւ թեյի մեղր:

Երբ նապաստակ պատրաստ է, մենք պետք է շարունակել դրա հետ այսպէս: ծառայում բեկոն փաթեթավորեք ժապավենները, տարածել է մի թխում թերթիկ, լցնել մնացորդները մարինադ, լցնել մի քիչ ջուր, ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ դնում է preheated ջեռոցում լավ: Մի մոռացեք հետեւել եռացող հեղուկ, որտեղ անհրաժեշտ է ավելացնելով, ջուր: Թխած նապաստակ համար երկար ժամանակ, ոչ պակաս, քան մեկ ու կես երկու ժամ:

15 րոպե առաջ ավարտից թխում փայլաթիթեղի պետք է հեռացվի, նապաստակ BROWNS եւ ձեռք բերում ոսկե վարդագույն գույն.

Որպես գարնիր է կատարելապես հարմար թխած կարտոֆիլի.

Տապակած Rabbit իսպանական բաղադրատոմսը - բնօրինակը եւ համեղ ուտեստ. Դա ավելի լավ է եփել է ոտքերի. The կերակրատեսակ կարող պարզվում ոչ այնքան հեզ, նման նապաստակի multivarka, բայց եթե մարինացված լավ արդյունք կլինի ցնցող.

Rabbit ոտքերը լվաց, նախապատրաստելու մարինադ `սոյայի սոուս, balsamic քացախ, կիտրոնի հյութ եւ մի քիչ ջուր, թողնել միսը այն 3-4 ժամվա ընթացքում: Դուք կարող եք marinate սպիտակ կամ կարմիր չոր գինի:

Լավ ջերմ մինչեւ մի թավա ձիթապտղի յուղի, յուրաքանչյուրը ոտքը ուղղում է կարտոֆիլի օսլա եւ տապակել մինչեւ ոսկե գույնով մի կողմի վրա.

Մենք դիմում, ավելացնել մարինադ, շաղ տալ նապաստակ չոր սեւ պղպեղ եւ պղպեղ, սերտ կափարիչ եւ եփ գալ մոտ մեկ ժամ, վերահսկելով մակարդակը հեղուկ.

Մեկ ժամ անց, առավել նուրբ Bunny պատրաստ է!

Կանաչ ոլոռ, կարտոֆիլ կամ բրինձ - հրաշալի կողմնակի ճաշատեսակներ են նրան.

Նապաստակ - ին multivarka կամ ճագարաբուծության բոված, շոգեխաշած, թխված - միշտ համեղ եւ առողջ!