«Մեղր,« մի հավի սոյայի սոուսով multivarka: Gourmet սնունդ րոպեներով ,:

Հավի ոտքեր, թեւեր կամ ֆիլե - ամենատարածված արտադրանքը, որ տանտիրուհին է առավել հաճախ օգտագործվում է իր խոհարարական փորձերի. Պատրաստել նրանց կարող գուցե միլիոն այլ եղանակ: Բայց այսօր մենք առաջարկում ենք մի շատ պարզ է եւ արագ բաղադրատոմսը - chicken- ին սոյայի սոուսով multivarka. Խոհանոց «օգնողները» մեծապես դյուրացնում է աշխատանքը տնային տնտեսուհիների, իսկ cooking ժամանակը նվազեցվում է, որը չի կարող գոհացնել զբաղված ժամանակակից կանանց.

«Քաղցր եւ թթու» բաղադրատոմսը հավի հետ, քնջութ սերմերը

Օգտագործման միջոցով Multivarki, միսը ստացվում է, շատ հյութեղ եւ համեղ: Բայց անսովոր է եւ տարբերակիչ համը ուտեստ է տալիս կոճապղպեղ եւ սոյայի սոուս, որը մենք օգտագործել նախապատրաստելու մարինադ. Մեղր նաեւ ավելացնում քաղցրություն եւ մի քիչ համր հստակ աղի համ սոյայի սոուսով. Ավելին, կախված սորտերի մեղր, որն օգտագործվում է խոհարարություն, եւ կփոխի համ միս:

Տապակած մի անցնող հավի ոտքերի, քանի որ նրանք ասում են, մի մասունք է անցյալի. Այսօր տանտիկինները հակված է պատրաստել պարզ եւ արագ, բայց արդյունավետ ներկայացման եւ օրիգինալ ճաշակի սննդի.

անհրաժեշտ բաղադրիչները

• Հավի ոտքերը (Պատասխան կամ ֆիլե) - 500 գրամ:
• գոլորշու սեղան. գդալներ մեղր.
• Մի զույգ մեխակ սխտոր:
• 6-7 ճաշի գդալ. սոյայի սոուս:
• Երկու ճաշի գդալ աճում. յուղ.
• From համեմունքներով պետք աղ, քրքում, աղացած սեւ պղպեղ, պղպեղ եւ մի պտղունց կարմիր տաք պղպեղ:
• Ընտրովի, քնջութ սերմեր sprinkling.

Քայլ մեկը: հավի

Սկսել է սահմանել միսը: Հավի սոյայի սոուս մեղրի multivarka կարող են տարբեր լինել: Եթե դուք ընտրում ոտքեր, ապա նրանք պետք է կտրել երեք մասից: Հավի դոշիկներ կտրել մեջ cubes, պատառոտվում: Թեւերը - վերապահում անձեռնմխելի. Մի մոռացեք, որ ողողում միսը հոսող ջրի տակ: Նույնիսկ, եթե այն գնել է ստուգվում խանութում, մաքրման հավի սառը ցնցուղ չի ցավում:

Այն բանից հետո, «լողանալու» հավի obsushivayut թղթե սրբիչ եւ շփում համեմունքներ: Դա ավելի լավ է, եթե նրանք բուրավետ եւ հարուստ: Այս դեպքում, միսը հոտ ներսում, որը ավելացնում է նույնիսկ ավելի հարուստ համ ուտեստների.

Քայլ երկու: Համեմունքներ

Լցնել ամանի մեջ սորուն սոյայի սոուսով. Ներդրեք մեղր: Եթե այն շատ հաստ է, ապա դա առաջին հերթին պետք է հալված մի ջրային բաղնիք կամ միկրոալիքային վառարանում: Սխտոր պետք է մաքրել եւ milled օգտագործելով հատուկ մամուլը: Ավելացնելով, ու դրա մարինադ.

Մնում են ընկղմել chicken է մարինադ եւ դրվել սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Նայիր ասում են, որ հավի սոյայի սոուսով multivarka կլինի ավելի բուրավետ եւ համեղ է, եթե միսը անցկացվում է մարինադ մոտ մեկ օր: Ընդհանուր առմամբ, երկար պիտի marinate, որ ավելի լավ.

Քայլ Երեք: պատրաստում

Մեկ անգամ միսը մարինացված եւ կշտացաք aromas է համեմունքների, ապա դա կարող է լինել ուղարկվել multivarku. Ներքեւի մասում, որ պետք է ավելացնել երկու բուսական կամ ձիթապտղի յուղ կաթիլներ, որ միսը չի այրվել: Պատրաստվում chicken մեղր եւ սոյայի սոուսով multivarka շատ արագ: Նախապատրաստման համար, դա բավարար կլինի 30-35 րոպե:

Եթե ցանկանաք, կարող է լինել նախընտրական տապակած հավ երկու կողմերում մինչեւ փխրուն ախորժելի: Ընթացքում խոհարարություն, այն նաեւ խորհուրդ է տրվում դիմել են միս, որպեսզի այն կարող է եփել evenly.

Հավի եփած սոյայի սոուսով multivarka շատ հարուստ է գույն. Ծառայել է առաջարկվում է վառ կանաչ տերեւի գազար, դա լավ է, «ճամփա" ոսկե վարդագույն մակերեւույթը միս: Շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերը.

Հավի կրծքամիս պաքսիմատով

Թավալած հավի սոյայի սոուսով multivarka պատրաստվում է քսան երեսուն րոպե: Սակայն, չնայած պարզությամբ նախապատրաստման եւ բաղադրիչների առկայությունը, ուտեստ կլինի տուգանք ակնարկ է տոնական սեղանին. Ինչպես ասում են, դրա համար չի ամաչում առջեւ հավաքված հյուրերին:

• Հավի փափկամիսը - երեք.
• Հաց չորահաց:
• Ginger.
• Սոյայի սոուս:
• Մի գդալ մեղր:
• Աղ.
• Համեմունքներ համար հավի.
• Պղպեղ, պղպեղ, քրքում.

Համար, այս բաղադրատոմսը խորհուրդ է տրվում վերցնել chicken. Բայց եթե կրծքի չէր ձեռքը, ապա տեղավորել եւ ոտքեր, եւ thighs եւ ցածր ոտքեր, եւ նույնիսկ թեւերի. Միսը պետք է լվացվեն, չորացրած եւ պայքարել դուրս խոհանոց օգնությամբ մուրճը: Երբ պայքարում դուրս հավի ֆիլե դուրս ավելորդ խոնավություն, ինչը կազմում է այն հնարավոր է ավելի լավ մսի բավարար համեմունքների եւ թրջում մինչեւ մարինադ.

Marinate հավի դոշ կլինի մի խառնուրդ է սոյայի սոուսով, grated է տուգանքով grater կոճապղպեղի արմատ եւ ճաշի գդալ հեղուկ մեղր. Բոլոր բաղադրիչները խառնում են եւ մի փոքր ջեռուցվում է ջրային բաղնիք: Ընկղմել հավի փափկամիսը եւ թթու կես ժամ: Եթե սոուս ջերմ, կամ նույնիսկ տաք, որ գործընթացը պետք է շատ ավելի արագ: Մաքրելու սառնարան արտադրանքը չեն պահանջվում:

Կոտլետներ մարինացվ հավի պաքսիմատ եւ տապակած մի ամանի մեջ Multivarki երկու կողմերի համար: Հոգ տանել ոչ գերտաքացում պաքսիմատ: Դնում միսը ափսեի վրա, զարդարել թարմ դեղաբույսերի, մի կտոր կիտրոնով: Շատ անուշաբույր, հարուստ համն ու ի մի տեսակ հավի սոյայի սոուսով multivarka: Բաղադրատոմսեր խոհարարություն այնքան պարզ է եւ հեշտ է, որ պետք է հաղթահարել նրանց հետ, նույնիսկ անփորձ նայիր.