Մանրամասներ, թե ինչպես պետք է պատրաստել ամբողջ հավ է ջեռոցում

Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն գիտեն, թե ինչպես պետք է եփել մի հավ է ջեռոցում առմամբ, այնպես, որ պարզվել է, ոչ միայն համեղ ու բուրավետ, այլեւ գեղեցիկ համեղ եւ crispy ընդերքը. Նման մարդկանց, ստորեւ ներկայացնում ենք մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար այս սիրող մսային ուտեստների, լցոնած բրնձով եւ բանջարեղենով:

Ինչպես եփել է chicken- ամբողջությամբ ջեռոցում: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• որեւէ շարք թարմ մեղր - 3 խոշոր գդալներ.
• աջիկա սուր - 2 դեսերտ գդալ.
• ամբողջ հավի դիակ - 1 մեծ բան է.
• Ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
• մեծ թարմ սխտոր - 2 պճեղ,
• աղ - մի փոքր գդալ.
• սոյայի սոուս - 4 դեսերտ գդալ.
• մեծ գազար - 2 հատ;
• Կլոր հացահատիկի բրինձ - 2/3 բաժակ,
• սոխ էլեկտրական լամպ են փոքր - 2 հատ;
• արեւածաղկի ձեթ - է saute բանջարեղենի.
• չորացրած ուրց, ռեհան եւ պղպեղ - մի քանի կտորներ:

Մշակում մսի բաղադրամաս

Մտածելով այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել մի հավ է ջեռոցում ամբողջությամբ. Առաջին քայլը պետք է ձեռք բերել ողջ դիակները, առանց վնաս. Դրանից հետո, դա պահանջվում է լվանում է ներսից եւ դրսից, եւ ապա մաքրել մազերը, պարանոցի, հետույք եւ խորհուրդներ թեւերի.

Գործընթացը պատրաստման սոուսով

Է հավի ջեռոցում դիմել ամբողջությամբ համեղ է, որ պետք է անպայման ընթացքում մի քանի ժամ է ներծծում է մարինադ. Դրա պատրաստումը պետք է խառնել սուր աջիկա, սոյայի սոուս, ուտելի աղ, չորացրած ռեհան, ուրց, ձիթապտղի ձեթ, պղպեղ, սխտոր եւ grated մի քանի գդալ ցանկացած թարմ մեղր: Դրանից հետո, որի արդյունքում slurry պետք է ամբողջությամբ վերարկու թռչնի դիակ (ներսում եւ դրսում), իսկ այնուհետեւ թողնելով մի կողմ 60-120 րոպե.

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Դուք չգիտեմ, թե ինչպես պետք է եփել մի հավ է ջեռոցում ամբողջությամբ սննդարար: Դուք պետք է մտածել այն մասին, թե արդյոք դուք ցանկանում եք ներկայացնել, հետ միասին միս գարնիր: Եթե այո, ապա ցանկալի է տեղադրել ուղղակիորեն մեջ դիակ: Մենք որոշեցինք օգտագործել այդ նպատակի համար խաշած կլոր հացահատիկի բրինձ եւ բանջարեղեն: Այսպիսով, հացահատիկային պահանջվում է լվանում, եփել մինչեւ կեսին աղի ջրով, եւ ապա լվանալ եւ շերտի հեղուկ. Դա նաեւ անհրաժեշտ է տապակել թակած սոխ եւ grated գազար բուսական յուղի. Դրանից հետո, երկու բաղադրիչները անհրաժեշտ է խառնել եւ սկսել լրացնելով դիակ:

ձեւավորման դասընթացներ

Է կազմի հետ մարինացված հավի, դուք պետք է տեղադրել այն մի մեծ ափսեի, այնքան, որքան հնարավոր է բացահայտել thighs, եւ ապա տեղադրել ներսում խաշած բրինձ հետ saute բանջարեղենով. Հաջորդ, փոս պետք է ապահով toothpicks եւ դիակ տեղափոխել ետ ցած է համաժողովրդական.

Ջերմամշակում

Հավի ջեռոցում ամբողջ պատկերը, որը դուք կարող եք տեսնել, սույն հոդվածի, պատրաստվում է մոտ 45-60 րոպե: Այն բանից հետո, նշված ժամանակն միս պետք thrust մի դանակ կամ պատառաքաղ, դրանով որոշելու իր softness.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Duhovochnom վառարան խորոված հավ է ախորժելի ընդերքը սնվում է տաք ուտեստ: Բայց մինչ այդ, այն պետք է կտրել են կտորների, եւ կազմակերպել է ափսեի բրնձով, որը տեղադրված ուղղակիորեն դիակ: Նաեւ այս ուտեստ խորհուրդ է տրվում ներկայացնել թարմ հաց, Խոտաբույսեր եւ բանջարեղեն: