Մածիկ տորթ stitched: cooking մեթոդը

Թխում տորթեր տանը հոբբի բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների. Զգալիորեն բարելավել տեսքը պատրաստի արտադրանքի կօգտագործեն մածիկ: Ինչ է այն եւ ինչպես օգտագործել այն կարդալ հոդվածը:

Մածիկ տորթ stitched: cooking մեթոդը

Մածիկ - մի քաղցր դեկորատիվ նյութական, որը թույլ է տալիս մի յուրօրինակ ու պայծառ կազմակերպել քաղցրեղեն: Խանութները վաճառել պատրաստի քաշը, սակայն լավագույն կլինի կատարել իրենց սեփական տեղադրեք stitched տորթ. Տանը, արտադրության, կարող է ճշգրտվում համ մակարոնի եւ իր հետեւողականությամբ, ինչպես նաեւ վստահ լինել, որ դա կատարվել է միայն բնական բաղադրիչների.

Մածիկ է marshmallow

Այս մածուկ հարմար է գործել, քանի որ այն ուղղում հեշտությամբ եւ չի կարծրացնում ընթացքում stitched տորթ. Հասարակ marshmallows տալիս մի գույն, եւ երբ, օգտագործելով տարբեր մաշմալլոն հնարավոր է ձեռք բերել բազմաթիվ երանգներ առանց Բացի ներկանյութեր:

Ձեզ պետք է:

• 100 գ Marshmallow.
• 200 գ շաքարի փոշի.
• 4 ժ. Լ. կաթ;
• մի փոքր կտոր կարագի.

Նյութի մանր թակած marshmallows եւ կաթ է լցվել: Բացի այդ, դա անհրաժեշտ է ջերմ խառնուրդ, կամ միկրոալիքային վառարան կամ ջրային բաղնիք է հալվել. Երբ Marshmallow սկսում է հալվել, դրանում ավելացված կարագ: Soufflé կարող է հեռացվել շոգին, երբ այն ամբողջովին լուծարված: The ծագող Preform կտոր ավելացրել է շաքարի փոշի: Քաշը անընդհատ խառնվում: Պատրաստակամությունը կարող է որոշվել իր հետեւողականությամբ, լավագույն մածիկ stitched տորթ պետք է նման առաձգական խմոր եւ չի մնում ձեռքում: Արդյունքում զանգվածային կարող են պահվել է սառը տեղում համար մինչեւ 3 ամիս:

կաթնամթերքի մածիկ

Հեշտ եւ արագ եփել կաթի վրա MASTIC stitched տորթ. Բաղադրատոմսը ներառում ցածր ծախսերի արտադրանք, եւ ստեղծել մի կպցնել չի պահանջում հատուկ հմտություններ է cooking մասին: Վերջնական զանգվածային հաճելի է ճաշակի կայացման խտացրած կաթ կպցնել նման է իրիս.

Ձեզ պետք է:

• 1 կարող խտացրած կաթ.
• 200 գ շաքարի փոշի.
• 200 գ փոշի կաթ,
• 2 ժամ Լ. կիտրոնի հյութ:

Խառը փոշի, կաթի եւ կիտրոնի հյութ: Հաջորդ, դուք պետք է կցել մասերը խտացրած կաթ, իսկ kneading դետալը, մինչեւ այն դառնում հաստ. - Ից արդյունքում համասեռ զանգվածի ձեւավորվել է գնդակը sprinkled հետ, փոշի շաքարի եւ cooled է սառնարան 12 ժամվա ընթացքում: պետք է պառկել կես ժամ սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ աշխատանքային մածիկ: Նման preform կարող են պահվել մինչեւ երեք ամիս ժամկետով, պայմանով, որ այն պաշտպանված է չորանում է:

մածիկ Մեղր

A տարբերակիչ առանձնահատկությունը այս մածիկ - իր softness. Ավարտել է քաշը չի քանդվել եւ չի քայքայվել, այլ նաեւ օգնում է դիմակ թերությունները արտաքին տորթ.

Ձեզ պետք է:

• 950 գ շաքարի փոշի.
• 125 մլ մեղր.
• 15 գ ժելատին.
• 45 մլ ջուր:

Ժելատին լրացնել ջրով եւ սպասել, մինչեւ այն սկսում է այտուցվել: Այնուհետեւ ավելացնել մեղր է այն, եւ եփել այն ամենը ցածր ջերմության մինչեւ ժելատին լուծարվել: Է շաքարի փոշի ավելացված է մեղր խառնուրդի, ապա ամեն ինչ լավ է խառը. Եթե գդալ չի կարող հաղթահարել խտության զանգվածի, ապա այն պետք է հունցել ձեռքով: Մաքրություն պետք ստում է պլաստիկ տոպրակի մեջ 30 րոպե առաջ օգտագործման համար.

Պատրաստ մածիկ stitched տորթ կարող են պահվել 3 ամսով սենյակային ջերմաստիճանում եւ մինչեւ մեկ տարի է սառնարան.

Մածիկ հիման վրա ժելատին

Ժելատին մածուկ տորթ stitched համարվում ունիվերսալ, այնպես որ, եթե դրանից հետո գրանցումը տորթ ձախ դատարկ, ապա դա հնարավոր է sculpt ծաղիկներ կամ figurines. Sweet զանգվածային ձեռք է բերել շատ փափուկ է եւ հեշտությամբ ուղղում դուրս thinly անհրաժեշտ stitched արտադրանքը.

Ձեզ պետք է:

• 10 գ ժելատին.
• 450 գ շաքարի փոշի.
• 1 ժ. Լ. կիտրոնի հյութ;
• 4 ժ. Լ. ջուր:

Որ ժելատին soaked ջրի, եւ ապա եփում միջին ջերմության մինչեւ լուծարվել է հեղուկ. A parison անհրաժեշտ է պարբերաբար ակտիվանալ եւ բերում է բարկանալ. Հաջորդ, խառնել շաքարի փոշի ժելատին եւ կիտրոնի հյութ: Զանգվածը, որը խառնվում է մինչեւ միատարր, թաքցնելով կառչել ֆիլմը եւ չեղյալ ժամ է սառնարան. Դուք կարող եք, ապա սկսել է ծածկելու արտադրանքը.

Եփած մածուկ տորթ stitched պահվում ուշադիր փաթեթավորվում է պլաստիկ շալ կամ հերմետիկ կոնտեյներով. Սառնարան մինչեւ 3 ամիս, իսկ սառնարան - մինչեւ վեց ամիս: Նախքան պատրաստվում մածիկ պետք է զարգացնի վերահսկողությունը, այնպես, որ այն warmed է սենյակային ջերմաստիճանում:

staining մածիկ

Տնական մածիկ, ընդհանուր առմամբ, ունի սպիտակ կամ դեղին գույն: Հետեւյալ տարբերակները կարող է օգտագործվել, որպեսզի պատրաստի արտադրանքի ավելի վառ գույներով:

1. Ի գործընթացում mixing է preform լրացնել այն չոր գել կամ ներկ. Նշենք, որ նկարել բոլորը մեկ գունավոր մածուկ, դուք կստանաք մի միագույն տորթ. Եթե զանգվածային պատրաստված պլանի ավելին անել, եւ դեկորատիվ թվեր, ապա այս տարբերակը հարմար չէ staining.
2. Արդեն ավարտվել մածիկ տորթ stitched նկարել է տարբեր գույներով, առանձնացնելով ընդհանուր զանգվածը կտոր ցանկալի չափը. Այդ նպատակի համար, որ հուշում է դագանակ վառ գույնի գել եւ կիրառական նրանց է workpiece գունավոր dots կամ գծերի. Այն բանից հետո, որ կտոր է մանրակրկիտ խառը, իսկ գույնը պետք է բաշխվի հավասարապես:
3. Համար ավելի վառ ստվերում անհրաժեշտ է ներկել ծեփոն արդեն այն բանից հետո տորթ ծածկված էր դրան. Ներկ գել է diluted մի քանի կաթիլներ օղու, եւ ապա կիրառվում է սպունգի վրա արտադրանքի.

Եթե դուք չեք գնել արհեստական գույներ, դուք կարող եք օգտագործել բնական արտադրանք. Վառ երանգներ տալիս է ճակնդեղի, նուռ, կեռաս, գազար, լոռամիրգ, նարնջագույն եւ մոշի.

Cording տորթ: քայլ առ քայլ ուղեցույցը

1. Մակերեւույթը տորթ պետք է կատարվի սահուն, քանի որ մածիկ կլինի տեսանելի ցանկացած protuberances, bumps կամ փոսը. Կատարել հարթ ձեւը պետք բմբուլ վերեւից եւ կողմերը հրուշակեղենի արտադրանքի հետ մի բարակ շերտ, սերուցքով, որոնք հարթել ցանկացած անհարթություն: Այն բանից հետո, դրա կիրառումը տորթ պետք է թույն է սառնարան.
2. Խոհանոցի սեղան է sprinkled liberally փոշի շաքարի կամ օսլա, եւ ապա այն դրել դուրս տուն մածիկ: Stitched տորթ դա անհրաժեշտ է փռել գրտնակ մի հաստությամբ 5 մմ:
3. A շերտը մածիկ ուշադիր փոխանցվել է տորթ.
4. Գլորում են պետք է հարթել է կպցնել, առաջին էջի վերեւից եւ ապա կողմերը: Եթե հարթելու համար անհրաժեշտ է ապահովել, որ ոչ մի օդային փուչիկները, որոնք ձեւավորվել, ապա դա փչացնել տեսքը արտադրանքի.
5. Հավելուրդը մածիկ կտրել ստորին եզրին է տորթ.

Եթե կիպ նստած չի եղել, շատ զգույշ լինել, որ դուք կարող եք քողարկել առկա թերությունները ձեւավորում - մակագրություններ սերուցքով կամ ծավալը գործիչների:

Կանոնները հետ աշխատելու տան մածիկ

Կան որոշ ընդհանուր կանոններ, որոնք պետք է հետեւել, ինքնուրույն obtyagivaya տորթ հետ մածիկ:

1. Է պատրաստել pulp փոշի պետք է ընտրել զգուշորեն: Ներկայությամբ խոշոր շաքարի բյուրեղների կիպ նստած կարող է կոտրել:
2. Մածիկ չի կիրառվում է սերուցքով ից սերուցքով կամ չափից ավելի սպասման Փխրուն, քանի որ շփման հետ խոնավության ծածկույթների կարող է արձակել:
3. Եթե մածիկ տորթ stitched խստացրեց եւ դադարել փռել, դա կօգնի նրան տաքանում է միկրոալիքային վառարան: Դրանից հետո այն կդառնա պլաստիկ կրկին.
4. Այն դարձնել ծածկույթների փայլ տորթ է յուղել ամուր եւ կիտրոնի օղի լուծում (1: 1): Հոտը ալկոհոլային արտադրանքի քայքայել եւ փայլուն փայլ մնում են:

Գլխավոր էջ մածիկ չի կարժենա շատ գումար կամ ժամանակը, քանի որ դա կատարվել է պարզ արտադրանք. Բայց հիմա որեւէ տորթ կարող է վերածվել մի փոքր արվեստի ստեղծագործության, որը հրճվում ընկերներին եւ զարմացնել հյուրերին: