Հավի ոտքը աղվափնջիկ հրուշակեղենի եւ այլ ճաշատեսակներ, որոնք հարմար են մի խնջույք

Տաք ամիսներին, շատերը գնում են հանգստանալ բնության եւ պիկնիկի մաքուր օդ. Բնականաբար, հարց է ծագում, թե ինչ սնունդ է հետ վերցնել: Իհարկե, շատ ավանդական տապակած kebabs, բայց միշտ չէ, որ հնարավորություն ունեն վառվել խորոված անվտանգության նկատառումներով: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է ընտրել այնպիսի ճաշատեսակներ, որոնք կարող է պատրաստել տանը: Հիմնական բանը, որ նրանք եղել են համեղ, եւ դա հարմար է վերցնել ձեզ հետ:

A տատանումների այս ուտեստ կարող է լինել հավի ոտքը է աղվափնջիկ խմորեղենը. Եփել այն պարզ է, դուք կարող եք ուտել եւ տաք, եւ հետո սառեցման, տրանսպորտի հարմար. Ի լրումն, այս ուտեստը կարելի է անվանել «երեք մեկում», կա մի միս եւ բանջարեղեն, եւ հաց:

Այնպես որ, պատրաստման համար ճաշատեսակներ հավի ոտքը աղվափնջիկ հրուշակեղենի մի փաթեթի հավի (կային յոթ կտոր ոտքերի), այն տեւել է 750 գրամ աղվափնջիկ հրուշակեղենի (մեկ ու կես տուփ 500 գրամ), հարյուր եւ հիսուն գրամ պանիր, երեք հարյուր գրամ թարմ սունկ, սոխ, խոշոր գազար, կես բանկաների մեջ ձիթապտուղ (կամ ձիթապտուղ, ապա ինչ-որ մեկը, դուք ավելի շատ դուր գալիս): Պարզապես պետք է մի քիչ բուսական յուղի, մի փաթեթ մայոնեզ, մի քանի մեխակ են սխտորով, մի քիչ սոյայի սոուս եւ համեմունք համար հավի.

Ապասառեցվի կամ սառեցված ՇԻՆ պետք է սրսկել հետ, համեմունք համար հավի, դրանք մի անցնող, ավելացնելով մայոնեզ, սոյայի սոուս եւ թակած սխտոր: Բոլոր ակտիվանալ եւ դրեց համաժողովրդական է սառնարան մոտ երկու ժամ է Շին մարինացվ:

Մինչդեռ, լաթ բանջարեղեն եւ սունկ. Տապակել սոխ մի թավա, ապա ավելացնել նրանց գազար ու սունկ, տապակել մինչեւ եփած, չեն մոռանում, աղ եւ համեմունք:

Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն, որն այսօր կարող է գնել գրեթե ամեն ԽԱՆՈՒԹ «արտադրանքի», դուք պետք է գլորում ու կտրել into հրապարակներից այնպիսի չափերի, որոնք համապատասխանում հավի ոտքը: Այժմ մենք սկսում հավաքել մեր ճաշը: Ի կենտրոնում հրապարակում ենք դնում օղակները կտրտած ձիթապտուղ (կամ ձիթապտղի), ապա քերած պանիր եւ պատրաստի vegetable լցոնումներ, ապա սահմանել Շին լայն մասը դեպի ներքեւ: Մենք բարձրացրու եզրեր խմոր են Crimped վերջում նրանց ոսկորների եւ վիրակապային Թեմա. Վրա թխում թերթիկ մենք դնում ենք մեր «պայուսակներ" ոսկորները, մի քիչ ճարպ խմոր ձվի եւ ուղարկեք ուտեստ է ջեռոցում:

Խորոված հավի բուդ է աղվափնջիկ հրուշակեղենի համար մեկ ժամ, առաջին կես ժամ, ջերմաստիճանը պետք է լինի 180 աստիճանով, եւ ապա այն պետք է նվազեցվի մինչեւ 150 պատրաստվածությունը ուտեստների կլինի դատել ըստ փորձարկման վարդագույն գույնի եւ բույր խթանում է ախորժակը, որը մոտ է ավարտին Խոհարարություն կլսվի ից վառարան:

Բաղադրատոմս հավի բուդ է աղվափնջիկ հրուշակեղենի շատ լավ են նրանով, որ լցոնում կարող է օգտագործվել շատ տարբեր են: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու սիրում ձիթապտուղ եւ սունկ. Փոխարինել Սա բաղադրիչ sauerkraut եւ կարտոֆիլի պյուրեով: Այն կարող է օգտագործվել որպես toppings եւ պատրաստի բուսական շոգեխաշել: Կամ պարզապես օգտագործել միայն քերած պանիր.

Նմանապես կարելի է պատրաստել եւ նման ուտեստ նման ոտքի աղվափնջիկ հրուշակեղենի, միայն այս դեպքում է, որ խմոր պետք է կտրել մեջ շերտերով եւ լուծարման այս շերտի ամբողջ ոտքը պատված դիզելային վառելիքով աշխատող, այնպես որ չկան բացթողումներ. Համար, այս ուտեստ է, որ ավելի լավ է օգտագործել հյութալի թռել, ավելի լավ է վերցնել մի բարակ wedges պանիր եւ տեղադրել դրանք incisions կատարված մի սուր դանակով վրա ոտքերի.

Եւ եթե դուք չեք ունենա ժամանակ կամ ցանկություն խառնաշփոթ հավով, որ խնջույք կարող է շատ արագ պատրաստել համեղ ուտեստ նման երշիկ ի աղվափնջիկ խմորեղենը: Բաղադրատոմսը այս համեղ խորտիկ շատ պարզ է. Շերտավոր է ուղղում, կտրել մեջ շերտերով մոտ երկու սանտիմետր լայնությամբ շերտերով եւ փաթաթված սրանք երշիկ պատեց դիզելային վառելիքով աշխատող, այնպես որ չկան բացթողումներ. Եթե ցանկանաք, երշիկ կարող է լինել նախընտրական կրճատվել է կիսով չափ դնելով կոնկրետ կտոր պանիր կամ թթու. Պատրաստի խոզ վերմակներով տարածվել է թխում թերթիկ, սկիզբ կաշառել դեղնուց եւ թխել մինչեւ խմոր կդառնա գեղեցիկ ոսկե գույն. Այս նախուտեստ շատ համեղ եւ տաք ու սառեցված.