Հավի հետ մանդարիններ խելացի ընտրություն recipes

Հավի մանդարինի - մի կերակրատեսակ է, որ դուք կարող եք պատրաստել ցանկացած առիթով: Հավատացեք ինձ, դա կլինի իսկական ձեւավորում է սեղանին. Cooking թռչնամիս չի սահմանափակվում միայն թխում այն վառարանում, կան նաեւ աղցաններ: Արդյոք դա հնարավոր է հրաժարվել ամբողջությամբ զարմանալի հավի -ը Մանդարին Չինարեն, քանի որ այն պարզապես melts ձեր բերանը.

Բաղադրատոմսը Առաջին

Այժմ մենք պատրաստել ուտեստ նման հավի, խորոված հետ մանդարիններ. Հավի բդիկներ տապակած եփած Մանդարին օղակների հետ անուշաբույր խնկունի եւ մանդարին սոուսով դուրս շատ հյութալի, համեղ, կծու եւ շատ անսովոր. Այս մեթոդը կարող է թխում ամբողջություն եւ կտրտած մեջ կտոր հավի կամ դրա որեւէ մասերի, ինչպես նաեւ մի գարնիր է ավելի լավ է ներկայացնել կարտոֆիլի պյուրեով:

Ինչ դուք պետք է եփել այս ուտեստ.

Բաղադրությունը: 500 գ հավի բդիկներ տապակած, 2-3 pc. մեծ մանդարին (ցանկալի է ընտրել մի շարք seedless, բայց եթե դրանք չկան, ապա զգուշորեն հեռացնել բոլոր), մի քիչ Ginger (այն պետք է միշտ լինի թարմ, ոչ թթու կամ չորացրած), խնկունի (ցանկացած ձեւով), 1 սոխ, աղ, սեւ պղպեղ (աղացած), ձիթապտղի յուղ, պղպեղ, շաքարավազ կամ շաքարի փոշի:

Հավի մանդարինի: բաղադրատոմսը

Սոխ peeled, կտրել մեջ օղակների կամ կես օղակների, պաստառում նրանց հատակին ձեւով: Հետագա տարածումը շերտ մանդարիններ. Նրանք պետք է լվանալ եւ Նյութի մանր կտրել օղակները. Դա լավ է դա անել դանակով հետ մի բերան ատամները, իսկ հյութ սպառել: Շաղ տալ հետ խնկունի. Լվացվեն եւ չորացրած հավի բդիկներ տապակած դրվում է mandarins: Նրանք պետք է լինի նախընտրական վերարկու հետ խառնուրդից պղպեղ, աղ եւ պղպեղ: Լցնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ:

Ջեռոցում պետք է ջեռուցվում է մինչեւ 200 ^{° C,} եւ միայն դրանից հետո դնում ձեւը, որը հավի հետ Մանդարին նարինջ. Թխել մոտ 25 րոպե:

Այժմ դուք պատրաստ են եփել է սոուս: Մանդարին peeled եւ բարակ ֆիլմերը, օգտագործելով մի blender դարձնել այն կարտոֆիլի պյուրեով: Ողնաշարի կոճապղպեղի peeled, Նյութի մանր կտրել Նյութի մանր կամ քերել եւ խառնել հետ Մանդարին նարինջ. Ավելացվում է Միքս մի քիչ շաքար եւ աղ համտեսել.

Երբ կլինի անցնել հատկացված ժամանակը, մենք ձեռք ենք բերում ձեւը ից shins եւ լցնել յուրաքանչյուր անհատի այս սոուսով: Հետո նորից, մենք ուղարկում ենք այն ջեռոցում եւ սպասել եւս 15 րոպե: Ամեն ինչ! Մեր ճաշատեսակը պատրաստ է: Այն ծառայել է միայն տաք.

Recipe Երկու: հետաքրքիր տարբերակ Խոհարարություն հավի

Է պատրաստել այնպիսի ուտեստ նման հավի -ը Մանդարին Չինարեն, մենք, անշուշտ, պետք է թռչուն. Համար, այս ուտեստ, Դուք կարող եք ստանալ մի մասը, նույնիսկ կրծքի պարզվում վարդագույն եւ հյութալի.

Ինչ է անհրաժեշտ.

Բաղադրությունը: 700 գ հավի բդիկներ տապակած (Վերցրեք անմիջապես pitted է ոչ ջնջել այն ինքներդ), 4-5 հատ: մանդարիններ, փոքր գազար - 4 հատ, soybean ծիլեր - 200 գ, կոճապղպեղ (արմատ Նյութի մանր քերած) - 5 գ, զույգ սխտոր մեխակ, 1 tbsp. լ: Մուգ սոյայի սոուս, 5 գ շագանակագույն շաքարավազ, 30 գ կոնյակ, 4 միջին shallot էլեկտրական լամպ, արեւածաղկի ձեթ - 6 գ, կես թեյի գդալ պղպեղ, սեւ պղպեղ եւ աղ - Ձեր հայեցողությամբ. Ահա, թե ինչ դուք պետք է էր եփում համեղ հավ հետ Մանդարին նարինջ. Recipe համար նրան այս անգամ մի քիչ դժվար:

Վերցրեք գազար, tschatelko իմ, մաքուր մաշկի. Դա շատ հարմար է անել այն հատուկ դանակով. Ապա տեղադրված է նախընտրական լվացվեն եւ աղ դրած հավի թմբկափայտ ոսկոր տեղում: Ի հատուկ անցնող կոչվում է «wok», ջեռուցվում է արեւածաղկի ձեթ եւ մոտ երեք րոպե, եւ տապակել նրանց բոլոր կողմերից: Սա այն է, ապահովել, որ նրանք կարող են տապակվում գագաթին նրանց, եւ ավելի քիչ հյութ flowed. Որ նրանք, ինչպես ասում են, հալված է բերանը. Տարածվել է ափսեի եւ տալ թույն.

Հաջորդ փուլը

Դրան զուգահեռ, պատրաստել է մի խառնուրդ բոլոր մնացած բաղադրիչների. Գազար հանել հավի ոտքեր տապալվի արդյունքում հյութեղ խառնուրդի.

Հիմա մանդարիններ եւ լոբու ծիլեր: Որպեսզի դա անել, մենք մաքրել նրանց մաշկի վրա, մենք բաժանվում են շերտ եւ զգուշորեն հեռացնել բարակ մաշկը: Հավի ոտքերը լրացնելու տարածումը մի անցնող, թափել սոյայի սոուս հետ խառնված մանդարինի հյութ. Ընդգրկում է մի խուփ, եւ եփել ընդամենը 15 րոպե միջին ջերմության.

Վերջին փուլը

Երբ պատրաստ հավի հետ Մանդարին նարինջ, կարող է ներկայացվել գազար, որը մենք հանել ոտքերի, լոբու ծիլեր կամ ցանկացած խավարտ Ձեր ընտրությամբ. Սակայն, առավել կընդգծի համն ու բույրը փխրուն բրինձ, քանի որ դա ավանդական, դասական չինական գարնիր: Գրեթե ոչ մեկը ազգային ուտեստ է ամբողջական, առանց դրա: Եւ ուտել այն առաջին, երկրորդ եւ երրորդ: Շատերը կատակում են, որ իրենք գիտեն, թե ինչպես պետք է կատարել կոմպոտ դրա, բայց չեն բացահայտել գաղտնիքը.

Եվ, վերջապես, մի համեղ կերակուր է մնացել:

համեղ աղցան

Այս աղցան հետ Մանդարին նարինջ եւ հավի կատարյալ համար Ամանորի սեղանին եւ ցանկացած այլ տոն.

Բաղադրությունը: հավի - մոտ 400 գ, Mandarins - 5 հատ, ընկույզ peeled - 100 գ, մուգ չամիչ - 50 գ, սոխ - 1 միջին ղեկավար, հալված կարագ - 50 գ, մի պտղունց աղ ..

Հավի ֆիլե, պետք է եփել մինչեւ մրցույթի թույլ աղած ջրի. Տանժերացի կլպել եւ բաժանել հատվածների: Դա ցանկալի է հեռացնել ֆիլմը եւ հեռացնել սերմերը. Ապա կտրել մեջ կտոր, ինչպես նաեւ հավի. Սա պետք է լինի շատ սուր դանակ, ապա մնում են հյութալի պտուղը, հակառակ դեպքում հյութ կմնա կտրելու խորհրդի. Սոխ մաքուր, լցնել եռացող ջրի եւ Նյութի մանր կտրել: Չամիչ մանրակրկիտ լվացվեն եւ լրացնել տաք ջրով:

Է հավի հետ Մանդարին նարինջ է ստանալ կատարյալ, ընկույզ պետք է մանրացված մեջ մանր կտորների, բայց ամեն դեպքում ոչ թե ալյուրի: Մեկը մանդարին squeezing հյութ եւ խառնել կարագի. Տաք հավի կտրել մեջ մանր կտորներով եւ խառնել մնացած բաղադրիչների. Ինչ, որպեսզի դրանք ավելացնել - ոչ մի նշանակություն չունի: Գազար էր խառը լավ եւ սնվում են սեղանի ջերմ է մանդարինի հյութ հետ յուղ չի hardened.

փոխարեն մի եզրակացության

Այս աղցան կարելի է համարել ժամանակակից դասական, քանի որ դրա համար կան մի հաղթանակը- win համադրություն նման է հավի հետ ընկույզ. Բայց կա դրա մեջ, եւ ընդգծում է, թե ուղղակի եւ թե փոխաբերական իմաստով: Հյութալի մանդարիններ բերել այս աղցան յուրօրինակությունը: Ոչ սովո Ö ... պայծառ լույսը սերուցքային սոուսով թողնում նստվածք: Ձեր հյուրերը անկասկած հիացական!