Chokeberry - համեղ, հատապտուղ օգտակար է, հատկապես տակ բարձր ճնշման. Պատրաստուկներ են, որ կարող են մեծ պաղպաղակ, Բլիթներ եւ fritters. Օշարակի կարող է ավելացվել է թեյ, կարող է եփում են դրա կոմպոտ կամ խմել. Բայց ով գիտի, թե ինչ պետք է գալ մի հմուտ նայիր, մի քիչ, եթե դա է սառնարանի կամ մառանն բանկաների փայփայում են բոլոր տեսակի goodies.
Օշարակ լեռնային մոխրի նուշի էքստրակտ
Է սկսում է քննարկել, թե ինչ են նրանք անում են chokeberry. Գրեթե բոլորն էլ նույնն է, քանի որ այլ հատապտուղներ: Կոնյակի եւ նույնիսկ գինի, հյութ, մրգային կոմպոտ, ջեմ, դոնդող, ջեմ. Այն չորացրած, եւ դրանով իսկ zagotavlivaya ձմեռ: Եւ դա դեռ ամենը չէ: Առաջարկվող օշարակ է Aronia, մի բաղադրատոմսը , որը դուք կսովորեք, թե հիմա, հետաքրքիր է, քանի որ, ի լրումն մրգերի, այն պարունակում է նուշ քաղվածքն: Միավորների քան-բաղադրիչների: 600-700 գ հատապտղի, որ նույն քանակությամբ շաքարավազ, մի քառորդ թեյի գդալ նուշի հավելումներ (գնել է խանութ): Եթե դուք դա անել կլինեն նուշ լիկյոր, եւ դա լավ է հարմար: Է պատրաստել օշարակ է սեւ chokeberry, հատապտուղների բաղադրատոմսը սահմանում է մի տեսակ, լվանալ, լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուրը, այնպես, որ նրանք ամբողջությամբ ծածկված դրա, եւ եփել մոտ կես ժամ: Համար ավելի արագ softening արոսենի ծածկել թեյնիկ կոպ. Պատրաստ է հոտ հատապտղի մի քամոց եւ շփում միջոցով նուրբ մաղել. Փոխանցել խյուս ետ մեջ pot, շաղ է շաքարի, խառնել եւ թույլ են տալիս բարկանալ խմել. Եռալ 5-10 րոպե ավելի օշարակ chokeberry. Բաղադրատոմսը հետագա րդ հոդվածը նախատեսում է մնալ chugonok հետ ափսեի, թափել նուշ լիկյոր կամ արդյունահանման (մի ամբողջ կարող թեյի գդալ), լցնել տաք ստերիլ է բանկերի (չի topped մինչեւ մատը դեպի եզրին) եւ անվանական հարցման.
Rowan օշարակ հետ, կիտրոնի հյութ
Ryabinovoye բուժել կարող եք պատրաստվել, որ ձմռանը տարբեր մարմնավորումների ընթացքում: Հիմնական բանը, որ պետք է պահպանել բոլոր վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, որոնք կազմում են հիմնական, ի լրումն համը, հատապտուղներ արժեքով: Օրինակ, ուշագրավ ըմպելիք օշարակ է Ծննդյան chokeberry, որ բաղադրատոմսը պարունակում է այլ օգտակար բաղադրիչը կիտրոնով: 1.5 կգ հատապտղի, դուք պետք է 1,3 կգ շաքար, կես բաժակ թարմ կիտրոնի հյութ, 1 փաթեթ `պեկտին (գնված է խանութ): Rowan լցնել ջրով եւ եփել 15 րոպե միջին ջերմության. Այնուհետեւ քամել միջոցով մամուլում կամ ձեռքով միջոցով cheesecloth. Ավելացնել հյութ մեջ արգանակ, արձակում պեկտին դրան, Իրարանցում է շաքարի. Ակտիվանալ եւ, շարունակելով ակտիվանալ, թող օշարակ եփել. Լցնել կիտրոնի հյութ, բարկանալ, առանց նվազեցնելու կրակը 2-3 րոպե, եւ լցնել մեջ ստերիլ բանկաների: Roll up, թող դա թույն է եւ վերցնել այն մառան: Առողջություն Էլիքսիր դուք պետք է!
Rowan խնձոր
Եթե դուք ցանկանում եք մտածում, թե ինչ է եփել chokeberry, առաջարկում բուրավետ եւ շատ համեղ է, մեղմ հաճելի տտիպությամբ եւ մի քիչ թթված կոմպոտ. Կազմը բաղադրիչները: 1 կիլոգրամ մրգերի եւ խնձոր, 1.2 կգ շաքարավազ, մի քիչ (ըստ ճաշակի) եւ citric թթու. Լվանալ մրգեր, խնձոր կտրել մեջ փոքր շերտ. Fold երկու բաղադրիչների մեջ զամբյուղ. Հիմա օշարակ: Արձակում շաքարը եւ կես լիտր ջրի vsypte թթու եւ եփել մոտ 10 րոպե, հանելուց փրփուր. Տաք լրացնել մեջ ավելացնել միրգ, ծածկել pot եւ թողնել, որպեսզի թրմել 3 ժամ: Դրանից հետո, դնում է կրակի, եփել 15 րոպե: Պատրաստ կոմպոտ լցնել ստերիլ բանկա եւ գլորում է. Packagings դիմել անկարգ վար, շալ է թույն.
Երբ ձմեռային կբացի նվիրական բանկա, հիշեք, համերաշխ աշնանային օր ու ողկույզները `արոսենի է շողալ արեւի!