Համեղ եւ սրտանց աղցան «Merchant» համար տոնական սեղանին

Աղցան «Merchant» ունի մի շարք cooking տարբերակներից: Այսօր մենք նայում ամենաարագ ճանապարհը, որը ներառում է օգտագործել ապխտած հավի եւ թարմ բանջարեղենով. Այս համեղ եւ flavorful ուտեստ է կատարյալ է տոնական սեղանին.

Նուրբ եւ բուրավետ աղցան «Merchant» բաղադրատոմսը

Պահանջվող բաղադրիչները համար ուտեստների.

• կարմիր, պահածոյացված լոբի (կարող է լինել սպիտակ) - 1 զամբյուղ,
• ապխտած վետչինա (եթե ցանկանաք կարող եք վերցնել կուրծքը) - 200 գ;
• Դժվար պանիր ցանկացած տիպի 180 գր.
• միջին թարմ լոլիկ - 2 հատ;
• Պղպեղ փոշի քաղցր - 1/3 ԴԵՍԵՐՏ գդալ.
• փոքր թարմ սխտոր - 2 պճեղ,
• թարմ վարունգ միջին - 1 pc.;
• ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 155 գ (ավելացնել սեփական հայեցողությամբ):

Պատրաստում հիմնական բաղադրիչների

Աղցան «Merchant» է պատրաստել հեշտությամբ եւ պարզապես. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք ներառում է այս ուտեստ, դուք կարող եք ձեռք բերել ցանկացած խանութում: Հարկ է նշել, որ բարկանալ կամ տապակել ոչինչ պետք չէ է գազի վառարանով.

Այսպիսով, անհրաժեշտ է վերցնել 1 ապխտած վետչինա (դուք կարող եք դրա փոխարեն օգտագործել կրծքի կամ ձեռք բերել flavored խոզապուխտ), մաքուր այն մաշկի եւ առանձին ոսկորների, եւ ապա Նյութի մանր կտրել մեջ մանր կտորների:

Բացի այդ, «Merchant» ներառում է օգտագործման աղցան թարմ բանջարեղեն, ինչպիսիք են լոլիկ եւ վարունգ: Իդեալական ընտրություն է այս ուտեստ կծառայի որպես ապրանքների, որոնք ripped ձեր սեփական այգուց. Սակայն, եթե Ձեր նպատակն է, որպեսզի այս աղցան է ձմռանը, դուք պետք է տուգանք բաղադրիչները եւ խանութներ: Նրանք պետք է լվացվեն տաք ջրի մեջ, ազատ է stalks, ապա կտրել մեջ փոքր cubes. Այս դեպքում, մաքրելու բանջարեղեն են մաշկի պահանջվում է միայն այն դեպքում, եթե դա շատ դժվար է կամ դառը (այն դեպքում, վարունգի):

Է Աղցան «Merchant» Հավի դարձել է ավելի առողջարար է, դուք պետք է ձեռք բերել ոչ միայն ապխտած վետչինա նրա համար, բայց նաեւ կաթնամթերքի արտադրանքը նման պանիր. Սա բաղադրիչ է ցանկալի են քսում է մի մեծ grater. Բացի այդ, մինչեւ ձեւավորման գազար դուք ցանկանում եք բացել բանկա պահածոյացված կարմիր լոբու եւ լցնել բոլոր հեղուկ, քանի որ դա պետք չի:

Ձեւավորման գործընթացում ուտեստների

Աղցան «Merchant» ստեղծվել է բավական հեշտությամբ: Սա պահանջում է միացնել մի խոր ամանի հետեւյալ ապրանքները: թակած ապխտած խոզապուխտ, կտրտած լոլիկ եւ վարունգ, ինչպես նաեւ պահածոյացված կարմիր լոբի. Այս ուտեստը պարզվեց ավելի flavorful եւ բավարարելու, դա պետք է լինի նաեւ համը քաղցր ցամաքային պղպեղ, քերած թարմ սխտոր մայոնեզ եւ ցածր ճարպ բովանդակությունը: Բացի այդ, բոլոր բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է խառնել մի գդալ եւ դրեց մի սահեցրեք մի գեղեցիկ ու խորը ամանի.

Ինչպես դիմել է տոնական ընթրիքի

A աղցան ապխտած հավի, լոբի եւ թարմ բանջարեղենով առջեւ ծառայելով չի խորհուրդ է տրվում պահել սառնարանում: Դա ավելի լավ է անմիջապես սկսել է իր ձեւավորում. Այդ նպատակի համար, իսկ մակերեւույթը պետք է լինի գեղեցիկ է դնում մաղադանոս petals եւ կատարել rosettes թարմ լոլիկ. Ես ծառայել այս ուտեստ է տոնական ընթրիքի, պարզապես մինչեւ հիմնական տաք ուտեստ: