Համեղ եւ հեշտ հավի խորոված տանը

Նույնիսկ հին ժամանակներում, մարդիկ ուտում են միս, բայց այսօր մենք չենք ուտում այն հում, Այժմ մենք գիտենք, բազմաթիվ եղանակներ կարգավորել այն: տաքացված, cooking եւ այլոց: Հատկապես հայտնի միեւնույն ժամանակ վայելում խորոված հավ. Տանը եփում, դա ոչ միայն լավ ճաշակի, այլ նաեւ շատ օգտակար հատկությունները (chicken ծախսեր է առաջին տեղում բոլոր ապրանքների վրա բովանդակության օգտակար նյութերի).

Գրիլ արված հավի տանը: նախապատրաստվում ուտեստներ

Առանձնատներ նման թռչնաբուծական կարելի է եփել է միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում: Վերջինի դեպքում, դուք պետք է փայտածուխի: Այն տանտիրուհիները, ովքեր ունեն գրիլ, նախընտրում է եփել մի հավ վրա թքել.

պատրաստել սնունդ

Առաջին հերթին, դուք պետք է ընտրել ճիշտ Բերդին, դա կախված կլինի նրանից ճաշակի ուտեստների. Լավագույն հերթին, երբ հավի կլինի տուն, քանի որ միայն բնական արտադրանքը ներառված են իր diet. Այդպիսի միս է բավարար շփում հետ, աղ եւ պղպեղ եւ խոզանակ յուղով: Նաեւ պիտանի համար grilling միս երիտասարդ Հավ, ապա ուտեստ կստացվի նուրբ է եւ համեղ, հին թռչնի ստանում կոշտ. Խանութները ընտրել սառեցված չէ chickens, այնպես, որ նրանք ոչ թե կոշտ եւ չոր:

Գրիլ արված հավի տանը: եփել թքել

Այս ուտեստը պատրաստվում է բաց երկնքի տակ ածուխների վրա: Այս դեպքում, մեկ կիլոգրամ թռչունների վերցնել մեկ կիլոգրամ ածուխի. Բաղադրությունը: One հավի, մեկ բաժակ մայոնեզ, մեկ ճաշի գդալ մանանեխ, աղ եւ համեմունքներ, սխտոր, մեկ կիտրոնի.

նախապատրաստման

Հավի լվանալ եւ obsushivayut: Մինչդեռ, պատրաստել սոուսով: Որպեսզի դա անել, մայոնեզ խառը հետ, մանանեխ, ավելացնել մանրացված սխտոր: Ready-Mix շփում Բերդին ներսում ճզմում կիտրոնի հյութ: Հավի դրվում է թքել, ոտքերը եւ թեւերը ունեն ուժեղ Թեմա. Այսպիսով, այն փոխարինում է տրոհել գրիլ: Դուք կարող եք գնել այն գրեթե ցանկացած սուպերմարկետ. Վրա թքել տապակած այն մեկ ժամ, աստիճանաբար մոտենում ածուխներով. Վերջին կես ժամ միսը շրջանառում շարունակաբար: Եփած նկատմամբ փայտածուխ, հավի կունենանք հյութալի ընդերքը, եւ դրա համը նուրբ.

Գրիլ արված հավի տանը: եփել ջեռոցում

Բաղադրությունը: One հավի, քանի սխտոր մեխակ, երկու ճաշի գդալ մանանեխ խառնուրդ Պրովանս դեղաբույսեր, աղ, երեք ճաշի գդալ սերուցք, դափնու տերեւ եւ allspice.

նախապատրաստման

Հավի rubbed հետ սխտոր, կաղապարով հետ, մանանեխ եւ շաղ տալ հետ համեմունք խառնուրդի. Բանկա հետ նեղ պարանոցի թափեց երկու երրորդը ջուր, դնում allspice եւ Bay տերեւ. Որոշ ժամանակ անց, երբ թռչունը marinate, այն տեղադրված է ջեռոցում, հանգստավայր գագաթին բանկա: Այսպիսով, հավի թխում գործընթացում սպասման հետ aromas եւ դափնեպսակ եւ պղպեղ: Տասը րոպե առաջ պատրաստակամության նրա պատված թթվասերով:

Ինչ ուտել խորոված հավ

Համար պատրաստի ուտեստները կարող է ծառայել պարզ բուսական աղցան (բաղադրատոմսեր լուսանկարներով կարելի է cooking վայրերում): Որպես գարնիր օգտագործում է բրինձ, մակարոնեղեն կամ կարտոֆիլ: Սոուս ընտրել քաղցր եւ թթու կամ սխտոր, էթիկան նրանք watered Բերդին, նախքան այն կտրում. Բայց եթե հավի արդեն կտրել են, ապա ուտում իր ձեռքերը, լող կտոր սոուսով: