Կրեմ նրբաբլիթ տորթ. Recipe կրեմ. Cake բարակ Բլիթներ

Cream նրբաբլիթ տորթ կարող է պատրաստել `օգտագործելով տարբեր բաղադրիչների. Մեկը ստիպում այն թթվասերի, մեկը օգտագործում է եփել լցոնում, իսկ մյուսները պատրաստվել է օգտագործելով բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կաթնաշոռ, ձուկ, խտացրած կաթ, սերուցք եւ այլն:

Այսօր մենք ներկայացնում ենք մի քանի տարբերակներ, թե ինչպես կարելի է կատարել համեղ Բլիթներ տորթ. Այդ բաղադրատոմսերը, դուք կարող եք ոչ միայն եփել արագ եւ համեղ տնական աղանդերի, այլեւ զարմացնել ձեր հյուրերին.

Դասական նրբաբլիթ տորթ: բաղադրատոմսը

Թթվասեր դեսերտ նրբաբլիթ մեծ. Այնպես որ, առաջին բանը, որ մենք որոշեցինք էր նկարագրել այն.

Այնպես որ, համար հիմնադրամների մենք պետք:

• փոքր կաթի յուղ, շուրջ 750 մլ.
• հում ձու - 2 հատ.
• sifted ալյուր - 2 բաժակ,
• միջին չափի շաքարավազ - մոտ 2 ամիս գդալներ.
• Սոդա - մի մեծ պտղունց.
• վանիլային շաքարավազ - պայուսակ;
• աղ - ըստ ցանկության.

mesim հիմք

Է սովորել, թե ինչպես պետք է անել, կրեմ նրբաբլիթ տորթ, մենք պետք է ասել, մի քիչ ավելի: Հիմա ես ուզում եմ ասել, թե որքանով են պատրաստ տորթեր.

Է սկսում է հունցել հեղուկ նրբաբլիթ խփել. Սա պահանջում է մի քիչ յուղայնությամբ կաթ համատեղել հումքի ձու եւ թափահարում նրանց մանրակրկիտ օգտագործել պատառաքաղ: Կողքին դա անհրաժեշտ է ավելացնել ճաշի գդալ խմորի սոդա, մի պտղունց աղ, վանիլ եւ պարզ շաքարի.

Հասնելով լուծարումը բոլոր սորուն արտադրանքի, նրանք պետք է աստիճանաբար ավելացնել ալյուր: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ հետեւողականությունը հեղուկ մածուն բազայի. Եթե խմոր չափազանց խիտ, ապա դա կարող է լինել է ավելացնել մի քիչ ջուր.

տապակել արտադրանք

Հետո մի նրբաբլիթ հիմքը պատրաստ է, այն պետք է սկսել Խաշում. Որպեսզի դա անել մի չուգուն երկար բռնակով կաթսա , անհրաժեշտ է տաքացնել բուսական maslitse, եւ ապա մի շրջանաձեւ շարժման լցնել կես շերեփ հիմքերը: Է նրբաբլիթ պարզվեց հարթ, նուրբ ու գեղեցիկ, ուտեստներ խորհուրդ է տրվում անմիջապես թեքել տարբեր ուղղություններով: Որպես հետեւանք, խմոր է միատեսակ տարածվում է ողջ ներքեւում համաժողովրդական.

Տապակել ապրանքը պետք է լինի երկու կողմերի վրա էլ մինչեւ browned. Դրանից հետո, այն պետք է հանվում ուտեստների հետ spatula, պառկել հարթ ուտեստ եւ արատ մի փոքր քանակությամբ ձեթ. Ըստ նմանակը, դա անհրաժեշտ է տապակել մնացած Բլիթներ. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի շատ բարձրահասակ դեղ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար սերուցքով թթվասերով

Ինչպես նշվել է վերեւում, թթվասեր է ամենատարածված լցնում է Բլիթներ տորթ. Ի վերջո, նա շատ արագ եւ հեշտ է.

Այնպես որ, մենք պետք է կրեմ:

• բարձր յուղայնությամբ սերուցք - 1 L;
• միջին չափի շաքարավազ - 250 գ
• վանիլին մի տոպրակ.

նախապատրաստման

Թթվասեր տորթ նրբաբլիթ եփել մի քանի րոպե: Այս նպատակով, այդ բոլոր բաղադրիչները պետք է միացված է խորը կոնտեյներով, եւ ապա փաթաթել հետ mixer. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ փափուկ եւ ձայնի քաշը, որը պետք է անհապաղ օգտագործվում է այլ նպատակներով:

Ձեւավորել տորթ

Այն բանից հետո, նրբաբլիթ սերուցք տորթ պատրաստ է, դուք պետք է սկսել ձեւավորման դեսերտ: Որպեսզի դա անել, իր հերթին տարածել Բլիթներ վրա հարթ ափսեի, եւ յուղել նրանց քաղցր կաթնային միջուկով: Վերջում մնացորդները սերուցքով պետք է տեղադրված է ներարկիչ եւ խոհարարություն իր հայեցողությամբ, ինչպես զարդարել իրենց ամբողջ մակերեսի դեսերտ.

Դեսերտ թեյ

Այն բանից հետո, խոհանոցային նրբաբլիթ տորթ, այն խորհուրդ է տրվում տեղադրել է սառնարանի. Այն բանից հետո, 2 ժամ տնական goodies դուք կարող եք ապահով կերպով ներկայացնել սեղանի շուրջ: Բացի այդ, հյուրերը պետք է հրավիրել մի բաժակ սեւ թեյ: Bon appetit!

Կատարելու մի տեսակ կրեմ

Recipe համար մի տեսակ կրեմ սերուցքով, որը հայտնի է գրեթե բոլոր տնային տնտեսուհիների. Եթե դուք չեք պատկանում է նրանց թիվը, ապա մեթոդը պատրաստելու համար նման թռել կներկայացվի ձեզ հենց հիմա:

Այնպես որ, մենք պետք է:

• yolks - 4 ձու,
• շաքարավազ - ապակի.
• վանիլային շաքարավազ - պայուսակ;
• nonfat կաթ - 100 մլ,
• sifted ալյուր - 50 գ;
• կարագ - '70

եղանակը նախապատրաստման

Այն դարձնել կրեմ նրբաբլիթ տորթ, դուք պետք է ավելացնել շաքարավազ է yolks եւ շփում նրանց մանրակրկիտ: Նույն ուտեստ դուք ցանկանում եք ավելացնել վանիլ եւ ալյուր. Վերջում համասեռ զանգվածի պետք է աստիճանաբար լցնել եռացող կաթ: Դրանից հետո, բաղադրիչները, պետք է տեղադրել մի ցածր ջերմության եւ եփել, մինչեւ thickened (չեմ բարկանալ): Վերջում է cooled ձվի կաթնամթերքի հարած զանգվածի պահանջվում է դնելու կարագ:

Հետո պատրաստվում մի տեսակ կրեմ, որ դա անհրաժեշտ է յուղել բոլոր նախկինում տապակած Նրբաբլիթ, ապա զարդարել են տորթ եւ դրեց այն սառնարանի մի քանի ժամվա ընթացքում:

Խոհարարություն յոգուրտ լցնում

Յոգուրտ կրեմ, որի բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործման փոքր քանակությամբ սնունդ, հատկապես երեխաների համար: Մենք պետք է դա անել:

• փափուկ սերուցքի պանիր (ինչպես, օրինակ, «մասկարպոնե») - մոտ 250 գ
• դասական յոգուրտ առանց հավելումների, մոտ 350 գ.
• շաքարավազ - մոտ 100 գ
• վանիլին - պայուսակ;
• հասած բանաններ - 4-6 հատ.

անում սերուցք

Այն դարձնել յոգուրտ սերուցք, փափուկ պանիր են դնում մի խոր ամանի մեջ, իսկ հետո մի քիչ գերազանցել այն հետ mixer. Դրա կողքին պահանջվում է ավելացնել շաքար, կաթի խմել եւ վանիլ. Կրկին ակտիվանալ the բաղադրիչ, դուք պետք է ստանալ հաստ, բայց շատ փափուկ եւ համեղ քաշը:

Ի լրումն սերուցքով, պատրաստման համար այս տորթ խորհուրդ է տրվում օգտագործել եւ հասած բանան. Նրանք պետք է peeled, ապա կտրել մեջ շատ բարակ շերտ:

Գործընթացը ձեւավորման ներքին դեսերտ

Մշակված պտուղները եւ նախապատրաստում սերուցք, դուք պետք է անմիջապես սկսել ձեւավորման նրբաբլիթ տորթ. Այս նպատակով ալյուր արտադրանքի պահանջվող alternately պառկել հարթ փոքր ափսեի եւ քսուք միջուկով: Բացի այդ, յուրաքանչյուր նրբաբլիթ պետք է տեղադրված շերտ բանան. Որպես այս գործընթացի արդյունքում, դուք պետք է բարձրանալ բավականին բարձր տորթ.

Նախքան մենք ներկայացնում Վերջնական դեսերտ է տոնական սեղանին, ապա խորհուրդ է տրվում կանգնել է սառնարանում մի քանի ժամվա ընթացքում: Ծառայել է նրբաբլիթ տորթ, հյուրերը պետք է, որ տաք թեյ: Վայելեք ձեր ճաշը!

Պատրաստել է կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ տորթ հետ ձուկ եւ պանրով

Նրբաբլիթ տորթ պանրով կազմում հիանալի նախուտեստ է տոնական սեղանին. Հարկ է նշել, որ այս ապրանքը չէ քաղցր է. Չնայած նրան, որ Բլիթներ նրան պարունակում շաքար եւ նախապատրաստվում են նույն կերպ, ինչպես նկարագրված է հոդվածի սկզբում.

Այնպես որ, է թռել, մենք պետք է:

• աղած սաղմոն - մոտ 300 գ
• պանիր «ֆետա», - այդ մասին 200 գ
• թարմ սամիթ եւ մաղադանոս - մի մեծ փնջի.
• կարմիր խավիար - զարդարել ճաշատեսակներ.
• ձիթապտղի յուղ - մոտավորապես 50 մլ.

պատրաստել բաղադրիչների

Նախքան դուք ստեղծեք կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ տորթ, պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչների. Առաջին, մենք պետք է հունցել պանրի «feta» գդալ եւ ավելացնել թակած դեղաբույսերի հետ, ձիթապտղի յուղի. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի տեսակ աղի սերուցքով:

Ի լրումն պանիր, Խորտկարան, սա ներառում է այնպիսի բաղադրիչ, ինչպիսին կարմիր ձուկ. Աղի սաղմոն պետք է լավ լվանալ, կեղեւ եւ հեռացնել սերմերը ից եզր: Որ ապագայում, այն պետք է կտրել մեջ շատ բարակ շերտ:

Ձեւավորել խորտիկ

Նրբաբլիթ տորթ հետ ձուկ ձեւավորվել արագ. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի հարթ ափսե եւ դրվում է մեկը իր արտադրանքի. Բացի այդ, այն պետք է յուղել սերուցքի պանիր եւ ծածկել շերտ կարմիր ձուկ. Այն բանից հետո, որ դուք պետք է տեղադրել մի նոր նրբաբլիթ եւ իրականացնել նրանց հետ բոլոր նույն գործողությունները: Որպես հետեւանք, դուք պետք է բարձրանալ բարձր եւ գեղեցիկ տորթ. Եթե ցանկանաք, ապա դա կարող է զարդարված մայոնեզ եւ կարմիր խավիար:

Ծառայել է այս նախուտեստ, հյուրերը կլինի անմիջապես հետո պատրաստվում.