Կոնյակ «Frapen»: տարբեր տեսակի խմիչքների նկարագրություն

«Ֆրանգն» կոնյակը ամենահին սպիրտային խմիչքներից մեկն է: Առաջին հիշատակումից այն վերադառնում է 1270-ին: Որակյալ ալկոհոլային արտադրանքի բոլոր ճշմարիտ գիտակները պետք է իմանան այս ապրանքի մասին:

Կոնյակի տունը հիմնադրվել է Ֆրանգեզ ընտանիքում: Քանի որ ընկերության բացումը անցել է ավելի քան 700 տարի, այս ժամանակահատվածում սեփականատերերի ավելի քան 20 սերունդ հաջողվել է փոխել, իսկ ապրանքանիշը դարձել է մոլորակի առավել ճանաչելի:

Անուններ եւ պարգեւներ

«Ֆրանգն» կոնյակը սկսեց արտադրել նույն անունով մի ընտանիք `ֆրանսիական Չարենցի ամենահին տեսակ: 1696 թ.-ին, թագավորական ընտանիքի գանձապահ Պիեր Ֆրապինը, նվեր ստացավ որպես գերազանց խաղողի այգիների ամրոց, որը մեծացել է Կոնյակ գինիների լավագույն գոտում - Grande Champagne: Այս իրադարձությունից սկսվում է Frapin կոնյակի գործարանի երկարատեւ պատմությունը:

Այսօր կոնցեռնի ղեկավարը տիկին Բեատրիս Կուենտոն է `Frapens- ի անմիջական ժառանգորդը: Շնորհիվ, նույնիսկ այսօր Frapen կոնյակը կատարվում է հնագույն ընտանեկան ավանդույթների համաձայն: Արտադրանքի պատրաստման համար աշխատում են միայն բարձր պրոֆեսիոնալ եւ փորձառու բլենդերներ եւ արհեստավորներ:

Կոնյակի տան եւ Ֆրանսիայի ողջ տաղանդավոր բլենդերը Օլիվյե Պոլն է, ով ամեն ինչ անում է, որպեսզի վերջնական արտադրանքը դառնա ավելի որակյալ եւ համեղ: «Ֆրանգն» կոնյակը բազմաթիվ մրցանակների եւ մրցանակների է արժանացել տարբեր միջազգային մրցույթներում: Այսպիսով, 1885 թ. Նոր Օռլեանի համաշխարհային ցուցահանդեսում խմիչքը բարձրագույն կարգի դիպլոմ է ստացել, 1910 թ. Բրյուսելում Համաշխարհային ցուցահանդեսում արժանացել է ոսկե մեդալ: 1927 թ.-ին Մադրիդում ցուցադրվեց եւս մեկ ոսկե մեդալ: Հայտնի խաղողի սորտերի արտադրության մեջ կիրառումը Uni Blanc- ը Frapin կոնյակի յուրահատուկ ոճի առանձնահատկությունն է:

Կոնյակ Frapin VSOP

Այսօրվա դրությամբ «Frapen» կոնյակի արտադրանքի ծավալը հսկայական է: Ամենատարածված տեսակներից մեկը «Frapen VSOP» կոնյակն է, որը պարունակում է սպիրտներ առնվազն տաս տարեկան ծերացման հետ: Այս ըմպելիքը զարմացնում է իր ստվերում, ճաշակի եւ բույրով: Այն առանձնանում է արիստոկրատական եւ հարուստ սաթ-մեղրի գույնով, անգին կարմիր ոսկու կծու եւ առատ ձանձրույթներով:

Frapin VSOP- ի համը լի է եւ խորը: Այն գերակշռում է ցորենի, խիտ կարամելի, հասած ցեցի, խիտ մեղրի, աղացած պնդուկի, կծու արմատից եւ կծու համեմունքների քիչ քանակությամբ: Խմիչքը ունի մի փոքր քաղցր, բայց շատ հարուստ համը `թարմ կրեմով եւ շողոքորթված չոր մրգերով փափուկ շեշտադրումներով:

«Frapen WSOP» խաղողը հավաքվում է միայն ձեռքի կողմից, եւ դրա նախապատրաստման ընթացքում դիտարկվում են առավելագույն աննշան տեխնոլոգիական նրբերանգները:

Cognac բրենդը CW նշանով

Frapin- ից այլ խմիչքների հայտնի ապրանքանիշը կոնյակ «Frapen HO» է: Նա կարող է դառնալ առավել սիրված ալկոհոլային խմիչք անձի համար: Ապրանքը կազմող ալկոհոլի ընդհանուր տարիքը ավելի քան 20 տարի է: Բայց առաջին հերթին այդ հոգիները պահվում են նոր վառելիքներում վեց ամիս, որից հետո տեղափոխվում են հին տարաներ, որտեղ նրանք մինչեւ 20 տարեկան են:

Օգտագործելով Frapin XO- ի բույրը, դուք կարող եք նշել այն ներկայությունը, որտեղ նշվում է էկզոտիկ մրգերի, տանձի, կարամելի, վանիլի եւ վայրի ծաղիկների նշումներ: Խմիչքը բնորոշվում է հրաշալի համով եւ երկարատեւ համով: Հիմնական նշումներից են նարնջագույնները, հին պորտը եւ շաքարավազը ծիրանը:

Այս կոնյակն իդեալական օգտագործման համար օգտագործվում է ընկերների շրջանում կամ կուսակցությունում: 1998 թ.-ին Լոնդոնում կայացած միջազգային գինեգործական տոնավաճառում այս ապրանքանիշը արժանացավ ոսկե մեդալին եւ մրցանակին:

Ամենափոքր կոնյակ

Frapin կոնյակի գծի ամենափոքր խմիչքը «Frapen VS» կոնյակն է: Արեւի պատրաստման համար օգտագործվող սպիրտների տարիքը տատանվում է չորսից վեց տարի: Ալկոհոլի հմուտ անցումը թույլ է տալիս ստանալ խմիչքի անսովոր, թեթեւակի դառը ճաշակ: Frapin VS- ը Ֆրանսիայի հարավ-արեւմտյան մասում համարվում է ամենատարածված կոնյակ: 12 աստիճանով խմիչքի ջերմաստիճանում ամենալավը հայտնաբերված է: Լավագույն «Frapen Sun» - ը զուգորդվում է սուրճի եւ սիգարի հետ:

Ապրանքի համը հայտնաբերված է շագանակագույն չոր մրգերի, կիտրոնի դարչինով, գարնանային ծաղիկների ծաղկեփնջերով, թթվային կաղնու փաթիլներով, փետուրներով եւ լիկյորիայով: Կոնյակը տարբերվում է հարուստ մեղր քսուքներով, վառ հեռանկարով ոսկե-պղնձի փայլերով:

«Համեղ» բառերից հետո

Կոնյակ «Frapen» ակնարկներ այն մարդկանցից, ովքեր փորձել են, միայն լավ են ստանում: Նրանցից շատերն ասում են, որ սա գուրմանի խմիչք է, եւ կարող եք այն օգտագործել միայն համապատասխան պայմաններում: Մարդկանց մեծամասնության կարծիքով, Ֆրապինը խմել էժան խորտիկով:

Մարդիկ, ինչպես ֆրանսիական խմիչքի թողած զարմանահրաշ համտեսը, նշում են իր բույրը եւ նուրբ ճաշակը, որը կարծես խաղում է ճաշակի բադերի հետ եւ ստիպում է ձեզ գուշակել, թե ինչ բաղադրիչները ներառված են ապրանքի մեջ:

Հետո փորձեք «Frapen» - ը, դուք շատ կարեւոր կլինեք այլ ապրանքանիշերի համար եւ ամենուրեք սկսեք հուշել հին ֆրանսիական արտադրողների արտադրանքի մասին: Սա այն մարդկանց կարծիքն է, որոնք փորձել են Ֆրապինը: