Կարկանդակ պահածոյացված թունա աղվափնջիկ խմորեղենը Recipes

Օգուտները ծովամթերք հայտնի է բոլորին, կա մի շատ սպիտակուցային, հանքային միկրո եւ մակրո էլեմենտներ, մի նվազագույն յուղ, եւ եթե դա առկա է, դա միայն օգտակար է մարդկանց. Մեկը լավագույն օրինակներից է այն փաստը, որ իր հատկությունների շահավետ է, ծովամթերքները գործնականում կորցրեց ընթացքում պահածոյացում է թյուննոս. Այս ձուկը շատերը ստիպված են համտեսել այն կարող է կերել որպես առանձին ուտեստ, եւ որպես բաղկացուցիչ բաղադրամաս է աղցանների եւ հրուշակեղենի. Այսօր մենք առաջարկում ենք տորթ հետ թունա, որի Խոհարարություն սորտերի կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք բաժանվում, կախված տեսակների խմոր եւ լրացնելով:

Որն ավելի գոյություն ունեցող բաղադրատոմսերը է ընտրվել, դա իր սեփական համեղ. Մենք ընտրել ենք երկու առավել հայտնի եւ հեշտ է պատրաստել ընտրանքներից - սա կարկանդակ պահածոյացված թունա աղվափնջիկ հրուշակեղենի եւ կարկանդակ խմոր հետ: Բացի այդ filler լրացնելու նույնիսկ կարտոֆիլ:

Առաջինը ներկայացնել շերտը թխվածք բաղադրատոմսը.

Բաղադրությունը համար հրուշակեղենի

Այս տեսակ ստուգում մեկը ամենասիրված եւ տարածված է, բայց ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն գիտեն, թե ինչպես պետք է դա անել. Շատ մարդիկ նախընտրում են գնել պատրաստի խմոր է խոհանոցում կամ խանութներում: Կարկանդակ պահածոյացված թունա է պատրաստի հրուշակեղենի նույնպես լավ ճաշակի, բայց դեռ մի փոքր զիջում է մեկը, որը լիովին եփում տանը:

Եւ եթե կարդալով այս հոդվածը, որոշել են անել ամեն ինչ իրենց ձեռքում է, ահա ձեզ, խնդրում եմ բաղադրատոմսը.

Այն տեղի կունենա ֆոնդային:

• կարագ (50 գրամ),
• բուսական յուղ (արեւածաղկի կամ ձիթապտղի 50 գրամ),
• գարեջուր (մեկ հարյուր milliliters);
• ալյուր (ցանկալի է sifted - 300 գրամ),
• աղ (մի քիչ մոտ հինգ գրամ):

հունցել խմոր

Է աղվափնջիկ խմորեղեն հաճոյ հատուկ ճռճռան հյուսվածք ընթացքում խոհարարություն, անհրաժեշտ է ավելացնել երկու տեսակի յուղերի.

Վերցրեք մի ընդարձակ ամանի հետ բարձր կողմերից, մի գունդ տեղավորել կատարելապես. Լցնել ձեթ դրան, եւ դրեց կարագ, թեթեւակի softened.

The խառնուրդ էր լցվել վրա սառը գարեջուր, ավելացնել աղը յուղեր.

Տհաճություն եւ պաշարներ աստիճանաբար լցնել ալյուրը: Մանրակրկիտ խառնել բոլորը, եւ երբ մի խիտ կոճղ, ապա պառկել այն սեղանի վրա, որը նախկինում անհրաժեշտ է ալյուր ցանել:

Մենք սկսում է հունցել խմոր ձեռքով, դուրս կարիք podsypaya քիչ ալյուր. Համար, այս քննության, դուք կարող եք պետք է ավելի քիչ կամ ավելի շատ ալյուր, քան նշված է բաղադրատոմսով: Կախել թվերի անհրաժեշտ չէ, հիմնական չափանիշը խմոր - դա հնազանդ եւ հեշտ կնճռոտ ափի.

Դնում խմոր է սառնարան մոտ քսան րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, հանգիստ նախապատրաստում թռել վրա թխվածք հետ պահածոյացված թունա.

Բաղադրությունը համար լրացման

Եւ այն բաղկացած է ոչ միայն ձուկ, ինչպես, օրինակ, թունա կարկանդակ կունենանք ձանձրալի համ: Նոսրացնել այն ձու, սոխ, բուլղարական պղպեղ եւ տոմատի սոուսով, որը հիանալի համակցված եւ լրացնում են միմյանց համեղ հատկությունները:

Համար լրացնելով դուք պետք է ունենալ:

• պահածոյացված թունա (ավելի լավ է վերցնել իր սեփական հյութի, ոչ թե նավթի 300 գրամ),
• սոխ (ա ֆունտ).
• ձու (2 հատ, եփում դժվար խաշած.);
• պղպեղ (մեկ միջին չափի):
• տոմատի սոուս (100 մլ),
• բուսական յուղ,
• աղ.

պատրաստել թռել

Մաքուր սոխ եւ թակած, ապա այն պետք է լինի տապակած բուսական յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Նյութի մանր կտրել պղպեղ, կա երկու տարբերակ ընտրել - պղպեղ կարող է լինել թարմ կամ պահածոյացված. Թարմ պղպեղ ավելացնել թավայի հետ միասին սոխ եւ պահածոյացված - երբ սոխ է փափուկ.

Հաջորդ, բացել կարող է թունա եւ դուրս թափել ավելցուկային հեղուկ է, դա ավելի հեշտ է անել, նետում բովանդակությունը բանկա մի քամոց.

Ավելացնել Թունա է սոխ եւ պղպեղ մի թավայի, ապա peeled, Նյութի մանր թակած ձու.

Բոլորը դա տապակել մի քանի րոպե, եւ ապա ավելացնել մի քիչ լոլիկ սոուս: Եփ գալ այն բոլոր երեք կամ չորս րոպե, եւ թույլատրվում է թույն.

Դարձնել մի կարկանդակ հետ թունա

Նախընտրական պետք է միացնել ջեռոցում ենթարկվում է ջերմաստիճանի պայմաններում է մոտ 175 աստիճանով:

Կաշառել է թխում բուսական յուղ կամ կարագ, լավ տարբերակ է մագաղաթյա թուղթ, որը անհրաժեշտ է ծածկելու մակերեսը խմորի թիթեղից:

Սառեցնել խմոր է սառնարան եւ բաժանել այն երկու հավասար մասերի: Ստանալ մեկ մեծ տորթ, դուք կարող եք, իհարկե կատարել մի քանի փոքր, բայց նրանց պատրաստումը կարող է ավելի շատ ժամանակ եւ ջանք.

Մի մասն է ժապավենը դուրս է սեղանի հետ `նպատակ ունենալով իր ձեռքբերման թխում թիթեղից (շրջանակի կամ ուղղանկյան, որն եք թխման):

Մենք փոխանցել խմոր է թխում թերթիկ, եթե խմոր տարածվում դուրս իր տարածքում, ապա դա պետք է կտրել է դանակով շատ.

Է հաջողությամբ կատարել տորթ հետ թունա, դա անհրաժեշտ է evenly տարածել թռել է ամբողջ մակերեւույթը խմոր, իսկ թողնելով որոշ տարածություն է եզրեր. Սա արվում է, որպեսզի կանխվի արտահոսքի պարունակությունից.

Հաջորդ փուլը պատրաստման մի երկրորդ շարժակազմերի եւ փոխանցում խմոր շերտը լցոնում: Պետք է նշել, որ առաջին եւ երկրորդ կտոր խմոր պետք է լինի մոտավորապես նույն չափի եւ դուրս չեն գալիս եզրին է խմորի թիթեղից: Հակառակ դեպքում, աճյունը կարող են հեռացվել է դանակով.

Դրանից հետո, դուք պետք է ուշադիր գողություն կարկանդակ հետ թունա շուրջ իր պարագծային, որպեսզի դա անել ավելի լավ ձեռքը, այնպես որ դա կլինի ավելի հուսալի. Եզրին պետք է լինի լավ միացված, եւ բարձրանալ մինչեւ մի փոքր: Սա այն է, ապահովել, որ հյութ է տորթ չէր կարող հոսում.

Այդ լրացուցիչ խմոր կտորներ, որոնք կրճատել են, կատարյալ Cake Decorating. Նաեւ մի մեծ գրավչություն այս ուտեստը կարող եք նկարել ձվի դեղնուց մակերեսին.

Մնում է միայն թխել են տորթ. Դրեք թխում մի preheated ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե:

Երբ դա կլինի նկատել, որ վերին շերտը տորթ դարձավ, վարդագույն, եւ կլինի հաճելի բույր են խոհանոցում, ապա դուք կարող եք ստուգել այն պատրաստակամության համար մի դագանակ կամ խաղում. Եթե պիրսինգ նրանց վրա չի լինի ոչ մի փորձություն է, ապա տորթ թխում:

Կարկանդակ պահածոյացված թունա աղվափնջիկ հրուշակեղեն բաղադրատոմսով լուսանկարներ, որոնք դուք կարող եք տեսնել այս հոդվածում, պատրաստ է: Դա ավելի լավ է օգտագործել ձեւով մի քիչ սառել:

Կարկանդակ պահածոյացված թունա եւ կարտոֆիլ

Երկրորդը ինչպիսի թխվածք տարբերվում է նախորդ կազմի լրացման եւ տեսակից քննության. Այս բաղադրատոմսով, որ դա լցանյութ, եւ լցնում պիտի գայ ավելի ու կարտոֆիլ:

Համար խմոր պետք:

• ձու (երեք կտոր, ցանկալի է թարմ).
• յոգուրտ (մեկ բաժակ յուղ)
• ալյուր (մեկ բաժակ, դա լավ է մաղել);
• սոդա (կես թեյի գդալ),
• Աղ (ըստ ճաշակի):

Բաղադրությունը համար լրացման

Լրացնելու համար կարկանդակ կլինի ավելի սննդարար է պայմանավորված կարտոֆիլի ընդգրկվել է իր կազմի.

Համար դրա պատրաստումը պետք:

• կարտոֆիլ (միջին չափը - չորս նրանց).
• պահածոյացված թունա (երեք հարյուր գրամ, դա նպատակահարմար է ընտրել բարձր որակը եւ սեփական հյութի).
• լամպ (մեկ միջին չափի):
• աղ, պղպեղ (ավելացնել ըստ ճաշակի):

Եղանակը նախապատրաստման թխվածք

Preheat ջեռոցում է 180 աստիճանով: Պատրաստեք մի ձեւ թխում, դա ավելի լավ անել այն բարձր կողմերի, յուղել այն սերուցքով կամ բուսական յուղի.

Սոխ եւ կարտոֆիլի կեղեւ, սոխ կտրել բարակ շերտ եւ կարտոֆիլ կտրտած. Այս ամենը պղպեղ եւ աղ:

Ներքեւի մասում ձուլել դնելու դուրս կարտոֆիլ եւ սոխ, ավելացնել ձուկ evenly.

Հաջորդը, պատրաստել խմոր, այս, դուք պետք է խառնել բոլոր բաղադրիչները, օգտագործելով blender. Սա ապահովում է, որ կլինեն lumps, որ բացարձակապես ցանկալի չէ, որ քննության: Թափել խմոր մեջ ձուլել եւ տարածել evenly դրա վրա:

Դնում ձեւը մի տորթ է ջեռոցում քսան րոպե, հետո որոշակի ժամանակ ստուգել պատրաստակամությունը տորթ օգտագործելով հանդիպումը կամ մահակ: Եթե նրանք չեն կառչել խմոր, ապա ուտեստը պատրաստ է.

Մենք ստանում այն ջեռոցում եւ տալ Հերիք է սենյակային ջերմաստիճանում: Որպես լրացնում է տորթ կարող է գնալ թթվասեր է Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի (սամիթ, մաղադանոս) կամ մայոնեզ, որոշ երկրպագուներ ուտում է այս ուտեստ է թարթար սոուսով.

Կան բազմաթիվ տարբերակներ, թե ինչպես պետք է եփել մի կարկանդակ հետ պահածոյացված թունա - ի մածուն, մայոնեզ եւ թթվասերի հետ: Բացի այդ աղացած բանջարեղեն կամ բանջարեղեն թարմ:

Յուրաքանչյուր ընտրում բաղադրատոմսը, կենտրոնանալով իրենց ճաշակի եւ նախասիրությունների: