Կատարել աղցան "Արական քմահաճույք» տավարի մսով

Աղցան «Արական քմահաճույք» տավարի ստացվում է, շատ համեղ եւ քնքուշ: Հարկ է նշել, որ ոչ մի բան, որ այս ուտեստը նրա անունը: Ի վերջո, ամենից, նա սիրում է ուժեղ սեռի. Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ աղցան «Արական քմահաճույք» տավարի մսով, պարզվում է, շատ անկեղծ, սննդարար ու համեղ. Դա հնարավոր է պատրաստել բոլորովին տարբեր ուղիներ: Մենք ներկայացնում ենք միայն ամենահայտնի եւ պարզագույն նրանց.

Ի դասական բաղադրատոմսը

Աղցան «Արական քմահաճույք» տավարի նախապատրաստվող բավականին արագ: Դարձնել այն տանը, հետեւյալ բաղադրիչները պարտադիր են:

• քաղցր սպիտակ սոխ - միջին ղեկավար;
• տավարի առանց յուղ եւ ոսկորների - 400 գ,
• ձու եւ թարմ գեղջուկ - 3 հատ;
• պանիր «հոլանդական« դժվար մոտ 170 գ
• աղ միջին չափի - մի քանի schepotochek;
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 220 գ
• քացախ 6% - ½ բաժակ.

մշակման արտադրանք

Նախքան եք պատրաստել աղցան «Արական քմահաճույք» տավարի մսով, որ դա անհրաժեշտ է մշակել բոլոր բաղադրիչների. Սկսել ցանկանում եք ողողում կտոր միս, կտրված այն բոլոր veins եւ ֆիլմեր: Հետագա տավարի պետք բարկանալ ջուր (աղով) լիարժեք softness. Դրանից հետո, դա անհրաժեշտ է Հերիք ու կտրել ողջ հացահատիկի մեջ բարակ ու երկար ծղոտը:

Ինչ վերաբերում է ձու, նրանք նույնպես պահանջվում է բարկանալ, եւ ապա քերել (սպիտակ գույնի շորեր եւ yolks միասին): Նմանապես, այն պետք է մանրացված եւ հոլանդական պանիր.

Է աղցանի «տղամարդու քմահաճույքի» տավարի էր ավելի բուրավետ եւ համեղ, դուք պետք է ավելացնել այն, եւ խոնարհվում գլուխը: Անհրաժեշտ է մաքուր, կոտլետ կես օղակները վրա, իսկ այնուհետեւ դնում մի կերամիկական ծաղկաման, լցնել 6% քացախ եւ թրջում դրա համար 45-75 րոպե: Այն բանից հետո, որ պահանջվում է սեղմել բանջարեղեն, եւ անհրաժեշտության դեպքում (եթե շրջվել շատ սուր) - ողողում է սառը ջրով:

ձեւավորման դասընթացներ

Երբեւէ փորձել եք ուտեստ "Male քմահաճույք». Եռաշերտ, թելով աղցան տավարի մսով Այս անվանակոչության հատկապես հայտնի է նրանց, ովքեր սիրում են փայփայել ձեզ եւ կենցաղային անկեղծ է եւ սննդարար ճաշեր.

Այն ձեւավորվել է զարմանալիորեն հեշտ ուտեստ. Նախ, դուք պետք է վերցնել մի մանրացած մեծ ափսե, ապա դնելու է բոլոր նախկինում թակած միս է այն: Հաջորդ, մենք պետք է բաշխել մարինացվ սոխ ու քերած ձու. Հետո ամբողջ աղցան լինի հաստ մայոնեզ կափարիչը եւ լրացնել պանիր.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին.

Այն բանից հետո, պատրաստման ուտեստների դուք չեք պետք է սպասել, մինչեւ աղցան շերտերի soaked հետ, մայոնեզ: Այն կարող է անմիջապես դիմել է սեղանին: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ այս ուտեստ պարզվում է գրեթե ամբողջությամբ սպիտակուցային. Դա է պատճառը, որ դա շատ հեշտ է, պետք է բավարարվել.

Աղցան «Արական քմահաճույք» Տավարի: քայլն բաղադրատոմսը

Ինչպես վերը նշվեց, որ այս աղցան կարող է կատարվել տարբեր ձեւերով. Դասական տարբերակը, մենք ներկայացրել վերը նշված. Եթե ցանկանում եք կատարել ավելի օրիգինալ ուտեստ, ապա մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորեւ: Նրա համար, որ մենք պետք է:

• քաղցր սպիտակ սոխ - միջին ղեկավար;
• տավարի առանց յուղ եւ ոսկորների - 400 գ,
• պանիր «հոլանդական« դժվար մոտ 170 գ
• ձու եւ թարմ գեղջուկ - 3 հատ;
• աղ միջին չափի մի քանի կտորներ.
• միջին ճարպ մայոնեզ - 185 գ
• մարինացված սունկ - 150 գ;
• թակած ընկույզ - մոտ 2/3 բաժակ.

պատրաստում բաղադրիչների

Որպեսզի այս աղցան, մենք պետք է նախապես բարկանալ միս տավարի աղի ջրով, եւ ապա Հերիք է եւ կտրել ձողիկներ. Այն պետք է լինի նաեւ առանձին-առանձին քերել ձու եւ պանիր. Ինչ վերաբերում է սոխ եւ մարինացվ սունկ, նրանք պարզապես պետք է կտրել է դանակով.

Նաեւ աղցան «Արական քմահաճույք» պահանջում է օգտագործման ընկույզ. Նրանք պետք է լվացվեն, չորացրած եւ milled օգտագործելով tolkushkoy:

Ձեւավորել ուտեստ

Ձեւավորման գործընթացը այս աղցան չի առնում շատ ժամանակ. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի մեծ գունդ, դնում միսը իր ներքեւից, եւ ապա alternately: սոխ, թթու սունկ, ձու եւ պանիր. Յուրաքանչյուր հաջողությամբ շերտը բաղադրիչների պահանջվում է յուղել ճարպ մայոնեզ: Գագաթին բոլոր աղցան դուք պետք է լուսաբանել թակած ընկույզ.

Ճիշտ է սեղանին

Հետո ճաշատեսակի «Արական քմահաճույքից» կձեւավորվի, այն պետք է տեղադրված է սառնարան. Թրջող այդպիսով աղցան առաջարկվել է մի քանի ժամվա ընթացքում: Ժամանակ, այս անգամ, բոլոր շերտերը սպասման, դարձնելով ուտեստ ավելի հյութալի, քնքուշ եւ համեղ.

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ կան մի քանի եղանակներ, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Արական քմահաճույք» տանը: Առաջին տարբերակն այն է, ավելի պարզ: Ինչ վերաբերում է երկրորդին, ապա խորհուրդ է տրվում եփել ուտեստ այն դեպքում, եթե դուք ուզում եք կերակրել իրենց բոլոր հյուրերին, ինչպես նաեւ որքան հնարավոր է բավարարելու.

Ի դեպ, մարինացված սունկ եւ սոխ տալ այս աղցան հատուկ համ ու բույր. Դա է պատճառը, որ այդ բաղադրիչները պետք է լինի պարտադիր է օգտագործել պատրաստման ընթացքում սնունդ.