Կաթնաշոռ եւ դդում կարկանդակ: բաղադրատոմսը, cooking խորհուրդներ

Կաթնաշոռ եւ դդում կարկանդակ դա թխում, որը ոչ միայն ունի նուրբ համը, այլեւ մի զարհուրելի բուրմունք. Նման ԴԵՍԵՐՏ բաղադրատոմսեր հորդել. Հարկ է նշել, որ այս նրբություն համարվում օգտակար. Համադրություն դդումի եւ կաթնաշոռի նաեւ դիմել ցանկացած gourmet. Այնպես որ, թե ինչպես պետք է թխել կաթնաշոռի եւ դդում կարկանդակ.

Դեսերտ կաթնաշոռով եւ դդում լցոնման

Ինչպես եփել դդում կարկանդակ. Recipes դելիկատես Ստորեւ ներկայացված թույլ է տալիս կատարել համեղ եւ flavorful դեսերտ հետ առնվազն ժամանակ. Պատրաստել տորթ, դուք պետք է:

1. 480 գ ցորենի ալյուրից:
2. 240 գ շաքարի.
3. 120 գ սերուցք:
4. Աղ.
5. 3 ձու.
6. 40 գ կարագ սերուցքով:
7. 17 գ է disintegrant:
8. 470 գ դդում pulp.
9. ½ կիտրոն:
10. 40 գ ջուր:
11. 90 գ փոշի շաքարի.

Ինչպես է հունցել խմոր

Է նախապատրաստել կաթնաշոռի եւ դդում կարկանդակ, դուք պետք է հունցել խմոր եւ կատարել լցոնում: Է սկսել սառնարան պետք է տեղադրված կարագ: Խորը հզորությամբ անհրաժեշտ է քշել մի ձու եւ 140 գրամ կարագ: Արտադրանք պետք է ուշադիր թափահարում. Իսկ արդյունքում զանգվածային է ավելացնել թթվասեր, ապա խառնել լավ.

Որ նավթը պետք է հեռացվեն սառնարան, եւ ապա քերել: Ապրանքը պետք է լինի ավելացվել է նախկինում պատրաստած զանգվածի, ապա ավելացնել աղ. Է առանձին կոնտեյներով, խառնել անհրաժեշտ փխրեցուցիչ եւ մաղած ալյուրը: Solids պետք է խառնել, իսկ այնուհետեւ լցնել նրանց մեջ կոնտեյներով հետ հեղուկ բաղադրիչի խմոր: Այն բաղադրիչները պետք է լավ խառնել այնքան, որ մի միատարր զանգված նախիր. Վերջնական խմոր պետք է տեղադրվեն 490 րոպե է սառնարան.

Խառնել կաթնաշոռի եւ դդում

Կարկանդակ դդում եւ կաթնաշոռ պատրաստվում բավականաչափ արագ. Մինչեւ խմոր է cooled, դա հնարավոր է խառնել մնացած բաղադրիչները: Բեռնարկղային պետք է ավելացնել ջուր. Այն պետք է լինի ջեռուցվում: Տաք ջրի համար անհրաժեշտ է ներկայացնել 40 գրամ շաքար եւ սեղմում է հյութ կես կիտրոնի.

Դդում pulp ծախսերը կտրել են կտորների միջին չափի. Այն պետք է տեղադրված է ջրի. Եփ գալ ապրանքը հետեւում է ցածր ջերմության մինչեւ փափուկ. Դրանից հետո, հզորությունը պետք է հեռացվել ջերմության. Պատրաստի դդում պետք է թույն: Այնուհետեւ, օգտագործելով տաղավար ձաղկել միսը: Արդյունքը պետք է լինի միատարր խյուս:

Մի խոր ամանի մեջ պետք է դրվի կաթնաշոռ, ապա լցնել շաքարի մնացորդներ: Որ նյութը պետք է ծամել. Դա ավելի լավ է օգտագործել թափահարում. Արդյունքում խառնուրդ պետք է խառնել հետ պյուրե pulp: Հարկ է նշել, որ այս մոտեցումը դդումի եւ կաթնաշոռի համար խմորիչ տորթ.

Ինչպես թխել մի դեսերտ

Թխել կաթնաշոռ եւ դդում կարկանդակ պետք է լինի ջեռոցում: Սկսել է պատրաստել ձեւը: Այն խորհուրդ է տրվում յուղել. The խմոր պետք է հեռացվեն սառնարան, roll այն դուրս, ապա դրվել մի կաղապար, այնպես, որ կարել եզրեր են թեթեւակի բարձրացրել: Ապա դուք պետք է պատրաստի ուտեստների թուղթ, թափել են իր ոլոռ: Հակառակ դեպքում, նախապատրաստման ընթացքում տորթ կկորցնի իր ձեւավորել.

Ջեռոցում է նախընտրական ջեռուցվում է 180 ° C. Այն պետք է դրվի նաեւ փորձարկման ձեւով. Այն խորհուրդ է տրվում թխել 25 րոպե: Ապա դուք պետք է հեռացնել այն ոլոռ եւ թուղթ: Թխել խմոր դեռ պետք է 5 րոպե: Այն պետք է լինի browned.

Հիման վրա պետք է պատրաստ լինի դնելու դուրս թռել դդումի եւ կաթնաշոռ: Թխել դեսերտ պետք եւս 25 րոպե առանց փոխելու ջերմաստիճանը: Մի խոր կարողության ձաղկել սպիտակ գույնի շորեր են երկու ձու մնացած շաքարի հետ: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ շատ օդ. Այն պետք է տեղադրել այն հրուշակեղենի. Պատրաստել կարկանդակ դդում եւ կաթնաշոռի պետք է եւս 35 րոպե: Երբ սպիտակուցներ ձեռք բերել կրեմ երանգ դեսերտ պետք է հեռացվեն ջեռոցում: Տորթ պատրաստ է:

Դդում շոռակարկանդակ. Հեշտ բաղադրատոմսը

Է պատրաստել անուշաբույր եւ համեղ դեսերտ, դուք պետք է:

1. 85 գ կարագ սերուցքով:
2. 165 գրամ շաքար.
3. 230 գ ցորենի ալյուրից:
4. 2 ձու.
5. 6g սոդա:
6. 230 գ դդում.
7. 110 գ սերուցք:
8. 280 գ կաթնաշոռ:
9. 25 գրամ ալյուր.

cooking փուլերը

Մի խոր բեռնարկղերի պետք մտրակել են ձու եւ 75 գրամ շաքար. Զանգվածը պետք է թափել սոդա, ապա խառնել: Կարագ, անհրաժեշտ է մեղմել ջրային բաղնիքում, իսկ այնուհետեւ դնում մեջ կոնտեյներով հետ շաքարի եւ ձու. Այն բաղադրիչները պետք է զգուշորեն ծամել. Իսկ արդյունքում զանգվածի համար անհրաժեշտ է ավելացնել մաղած ալյուրը եւ խմոր հունցել:

Դդում Ցելյուլոզ պետք է կտրել մեջ կտոր միջին չափի, այնուհետեւ եփել մինչեւ փափուկ. Երբ զանգվածը է cooled, դա անհրաժեշտ է ծամել այն է mushy պետություն: Սա կարող է կատարվել օգնությամբ մի blender. անհրաժեշտ է ավելացնել պանիր, եւ ապա իրարանցում արդյունքում զանգվածի. The խառնուրդ պետք է ավելացվի մնացորդները շաքարավազ, ալյուր, ձու եւ թթվասերով. Այն բաղադրիչները պետք է խառնել լավ.

Ինչպես թխել

Թե ինչպես կարելի է թխել մի կարկանդակ դդում? Recipes նման աղանդերի ներգրավել ճաշ goodies է ջեռոցում: Հետեւաբար, այն պետք է նախապես ջեռուցվում. Այս դեպքում է, որ պահանջվող ջերմաստիճանը - 180 ° C. Ձեւ առաջ թռել պետք է oiled: Ապա, բաք պետք է դրվի խմոր կարել: Անհրաժեշտ է կատարել եզերք շուրջ եզրեր, բարձրությունը ոչ պակաս, քան 3 սանտիմետր:

Ձեւը պետք է դրվի լցոնած դդում ու պանիր. Դրանից հետո, հզորությունը կարող է դրվել ջեռոցում: Թխել քաղցր կաթնաշոռ եւ դդում կարկանդակ պետք է լինի, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այն տեւում է մոտ 45 րոպե:

կծու կարկանդակ

Է եփել կծու կաթնաշոռի եւ դդում կարկանդակ, դուք պետք է:

1. 170 գ ցորենի ալյուրից:
2. 3 ձու.
3. 85 գ նավթի վրա հիմնված սերուցքով:
4. 5 գ աղ:
5. 640 գ դդում pulp.
6. 80 գրամ շաքար.
7. Նարնջագույն համ.
8. 4 գրամ աղացած կոճապղպեղ.
9. 170 գ ամբողջ ցորենի ալյուրից.
10. 270 գ կաթնաշոռ զանգվածի.
11. 60 գ շագանակագույն շաքարավազ:
12. 8 գ disintegrant:
13. 12 գ դարչին:

եղանակը նախապատրաստման

Ի ամանի մեջ մի blender պետք է տեղադրվեն 120 գրամ կաթնաշոռ եւ երկու հավի ձու. Բաղադրիչները պետք է հարած, իսկ այնուհետեւ դրանք ավելացնել հալված կարագի. Արտադրանք պետք է խառնել. Մի առանձին կոնտեյներով պետք է միացված եւ wholegrain ցորենի ալյուրի, փխրեցուցիչ, աղ եւ շագանակագույն շաքարավազ. Բոլոր դուք պետք է խառնել, եւ ապա ավելացնել կաթնաշոռ եւ ձվի զանգվածի. Նրանց բաղադրիչները անհրաժեշտ է հունցել խմոր:

Դդում պետք է մանրացված, եփել որոշ ժամանակ, ապա աղալ է pulp. Ափսե պետք է լցնել շաքարի եւ քերել նարնջագույն համ. Մի blender դուք պետք է թափահարել շագանակագույն շաքարավազ, մնացորդները կաթնաշոռ, ձու եւ դդում. Որպես հետեւանք, պետք է համասեռ կպցնել:

թխում գործընթացը

From փորձարկման առանձնացնել կրպակները հինգերորդ: Այլ պետք է գլորում դուրս շերտը եւ տեղադրված է համաժողովրդական, նախկինում պատրաստ պատրաստված մագաղաթյա թուղթ. Հետաձգված ծախսերի կտրել խմոր զարդ: աստղերը, սրտերը, ծաղիկներ եւ այլն: Այս ամենը պետք է դրվի մի զով տեղում:

Վրա թխում թերթիկի հետ քննության համար անհրաժեշտ է դնելու դուրս թռել դդումի եւ կաթնաշոռ: Ապա դուք կարող եք զարդարել թխվածք պատրաստված է նախօրոք նախշերով. Հրուշակ պետք շաղ տալ շաքարով եւ ապա տեղադրել մի preheated 200 ° C ջեռոցում: Թխել դեսերտ հաջորդում է 25 րոպե:

Ճաշատեսակների Tips

Եթե դուք ցանկանում եք, կարող եք խոհարար կաթնաշոռի եւ դդում կարկանդակ multivarka. Սակայն, ջեռոցում, այս դեսերտ շատ ավելի պայծառ է եւ ախորժելի: Ի multivarka նա շարունակում է մնալ գունատ. Դարձնել դեսերտ է գրավիչ տեսքը, դա անհրաժեշտ է ավելի զարդարել. Է զարդարել, դուք կարող եք օգտագործել շոկոլադ, շաքարի փոշի, եւ բազմաբնակարան գունավոր փոշի.

Ուտել նաեւ նման խմորեղեն խորհուրդ են տալիս սառը. Կատարել դդում կարկանդակ համեմունք եւ ավելի մեծ ինքնատիպությունը, դուք կարող եք ավելացնել լցոնում կիտրոնի համ. Թխում ձեռք բերել ավելի նուրբ համ:

Առավել կարեւոր է որակը կաթնաշոռ: Այս ապրանքը պետք է լինի թարմ, եւ ոչ թթու. Հակառակ դեպքում, որ տորթ կդառնա ոչ շատ հաճելի համ: Հեշտացնել աշխատանքը հետ խմոր, դուք կարող եք յուղել ձեռքերը նավթի վրա բուսական հիմունքներով: Աշխատանքային մակերեսի ավելի լավ է ալյուր ցանել:

Եթե ձեռքը չէ թթվասեր, ապա դրա փոխարեն մեջ խմոր, դուք կարող եք ավելացնել մածուն:

Եթե ցանկանաք կարկանդակ դդում ու պանրով կարող է զարդարված է ծաղիկներով, աստղերի, ժապավեններով եւ սրտերում կտրել դուրս խմոր:

Տորթեր կարող է տարբեր լինել, եթե անհրաժեշտ է. Պարզապես ավելացնել հատապտուղների եւ մրգերի, ինչպիսիք են լոռամիրգ, չամիչ, լոռամիրգ կամ սերկլիլ.