Կաթնաշոռ: Առավելությունները եւ վնասները, որոնք գործոններ նրանք կախված է

Քանի որ մանկությունից, մարդիկ ծանոթ նման օգտակար եւ համեղ ապրանքի նման պանիր. Առավելությունները եւ վնասները, այն վաղուց արդեն հասկացել է: Սա մեկն է ամենահին ֆերմենտացված կաթնամթերքներ, իսկ մեր ժամանակներում դա կարելի է տարբեր ձեւերով: Դա այն պատճառով, որ արտադրողները հաճախ առաջնորդվում են շահադիտական, այլ ոչ թե որակի ապրանքի, եւ պետք է հասկանալ, թե ինչ է, պանիր, առավել օգտակար, եւ թե ինչպես պետք է սահմանել այն.

Կա մի համարձակ, համարձակ, ցածր ճարպ եւ ցածր ճարպը կաթնաշոռ: Առավելությունները եւ վնասները յուրաքանչյուր դեպքում սահմանում է ճիշտ պահման եւ ելուստը կյանքը. Այսպիսով, ինչպես է ընտրել մի լավ եւ բարձր որակ, պատրաստված բնական կաթի պանիր? Վնասը կարող է առաջացնել զարգացմանը վնասակար բակտերիաների դրան: Սա պայմանավորված է ոչ պատշաճ պահեստավորման, ցածր աստիճանի ջերմային բուժման կամ նույնիսկ ամբողջական բացակայության դեպքում: Հետեւանք սպառման այս ապրանքի կարող է դառնալ ալերգիկ ցան, իսկ ծանր դեպքերում `թունավորում. Հետեւաբար, երբ գնելու Քոթեջ, դա միշտ էլ արժանի վճարելու սերտ ուշադրություն օրվանից արտադրության եւ Գրքերի կյանքի, եւ պետք է իմանալ, թե որ լավ պանիր պետք չէ պահվում ավելի քան երկու կամ երեք օրվա ընթացքում: Կա մի խիստ ազգային ստանդարտ արտադրանքի, որը թույլ չի տալիս որեւէ impurities եւ պահանջում է արտադրողի ստեղծել այս պանիր օգտագործել միայն կաթ: Ցանկացած այլ դեպքում, ավելացնելով, որ բուսական ճարպ եւ այլ արհեստական բաղադրիչների, զգալիորեն նվազեցնելով ծախսերը ապրանքի եւ դրա օգուտ է սպառողի, արտադրողը իրավունք ունի զանգահարել իրենց արտադրանքը, քանի որ «պանրի արտադրանքի».

Այս fermented կաթ ապրանքը ամենաբարձր սպիտակուցը բովանդակությունը: Նա շատ հեշտությամբ կլանված մարմնի կողմից ցանկացած տարիքում եւ, հետեւաբար, համարվում է իդեալական արտադրանքը. Մարդիկ, ովքեր իրականացնում եւ հետեւում ձեր քաշը, նախընտրում են կաթնաշոռ ցածր ճարպ, որոնց օգտագործումը այն է, որ կատարելապես խթանող տոնուսը ամբողջ օրգանիզմի, լցնում այն վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, կատարելապես ամրապնդում է նյարդային համակարգը, բարելավում գործառույթը ողջ մարսողական համակարգի եւ, միեւնույն ժամանակ, պայմանավորված է լիակատար բացակայությամբ յուղ, դա չի հանգեցնի fullness. Երեխաները կարող են ուտել ցածր յուղ կաթնաշոռի եւ համարձակ: Առավելությունները եւ պատճառաբանվում է ապրանքի միշտ հիմնված է անհրաժեշտ պահանջների դրա համար յուրաքանչյուր օրգանիզմ անհատապես: Երեխաները քանի հինգ կամ վեց տարի ժամկետով, Կաթնաշոռ անպայման ավելացվել է diet.

Հղի եւ կերակրող կանայք պարզապես անհրաժեշտ է ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ: Օգտագործումը այն այս դեպքում, անգնահատելի է: Որ դա հիմնական մատակարարը կալցիում, ֆոսֆոր եւ այլ էական հանքանյութերի համար ոսկրային ձեւավորման, ամրապնդման ատամները եւ պահպանել toned սրտի մկանների ժապավեններով.

Այդ բոլոր առաջարկությունները վերաբերում են ապրանքների ձեռք է խանութ եւ ունեցող փաթեթը, որը պետք է որոշի իր կազմը եւ որակը: Բայց ինչ, եթե ես ուզում եմ գնել է շուկայում, դա կաթնաշոռ. Առավելությունները եւ վնասները այս դեպքում կախված է տարբեր գործոններից, սակայն ցանկացած դեպքում, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել, որ տեսքը վաճառողի եւ խնդրել նրան, որ անհրաժեշտ փորձագիտական խորհրդատվություն: Եթե չկա գնման չէ, անհրաժեշտ է անել: The արտադրանքը պետք է լինի միասնական կաթնային գույն, չեն ունենա արտասահմանյան նախասիրություններում արտացոլված եւ odors.

չպետք է ուտել չափից շատ ճարպ կաթնաշոռի - այն վնաս, որը կարելի է ձեռք բերել որպես հետեւանք, դա չափազանց շատ բեռը վրա ենթաստամոքսային գեղձի. Այդ օրը խորհուրդ է տրվում ուտել հարյուր գրամ պանիր, կարող է լինել հարյուր հիսուն. Որի կարգախոսն է «ավելի լավ» է այստեղ տեղին չէ, քանի որ այս ապրանքը պարունակում է անհրաժեշտ քանակությամբ սպիտակուցի օրական փոխարժեքով: Ավելի քան մարմինը պարզապես կարիք չունի: Բոլորն էլ միշտ ընտրում է «իր» կաթնաշոռ, ճարպ, թե ոչ, հիմնական բանը, որ պետք է դիտարկել մի ճիշտ պահեստավորման եւ զսպվածություն է սպառման.