Խոզի միս ջեռոցում սնկով: Yum

Խոզի միս - ի ֆավորիտ միսը մեծամասնության ռուսների. Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար դրա պատրաստման. Ավելի արագ եւ ավելի հեշտ է եփել խոզի միս է ջեռոցում: Թխած միս ստացվում քնքուշ, flavorful, եւ համեմունքներ կամ համեմունքներ տալիս այն համեղ համ:

Զարդարել ցանկացած Բանկետ սեղան չի կարող լինել խոզի միս ջեռոցում սնկով. Մի ֆունտ Խոզի սուկի անհրաժեշտության

• 300 գրամ սնկով
• սերուցք բաժակ
• կես բաժակ ջրի եւ յուղայնությամբ կաթ
• երեք ճաշի գդալ չոր սպիտակ գինի
• կիտրոնի հյութ
• ալյուր
• խոտաբույսեր, համեմունքներ, համեմունք

Սուկի կտրել մեջ փոքր բարակ շերտ, roll, հացի փշրանքները կամ ալյուր եւ տապակել ձեթի մեջ, շատ բարձր ջերմության, բայց ոչ ավելի, քան մեկ րոպե յուրաքանչյուր կողմում.

Երբ միսը պատրաստ է, նույն նավթի տապակել մինչեւ թափանցիկ Նյութի մանր թակած սոխ, ապա ավելացնել սունկ, կտրել մեջ շերտերով. Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի սնկով, բայց անտառը կտա ավելի համը եւ համ:

Առանձին-առանձին պետք է կատարել սոուս: Որպեսզի դա անել, առաջին նավթ, սերուցք, կաթ, խառնել կարագի, խաշած. Այնուհետեւ ավելացնել գինու, կիտրոնի հյութ, համեմունքների եւ դեղաբույսերի. Նրանք, ովքեր սիրում են քաղցր եւ յուղալի համ սոուսով, որը ջրարբի խոզի միս է ջեռոցում սնկով, կարող եք ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի: Կրկին թույլ են տալիս բարկանալ.

Տարածվել է թխում տապակած խոզի վերեւում սնկով եւ սոխ. Բոլորը քնած են grated պանիր, լցնել պատրաստված սոուս: Թխում ուտեստ է 25-40 րոպե: Այնուհետեւ, խոզի միս ջեռոցում սնկով պատրաստի:

Շատ մարդիկ չեն ճաշակել քաղցր միս մի յուղալի սոուսով եւ խոզի միս է ջեռոցում բանջարեղենով քաղցր եւ թթու սոուսով.

Նրա համար, որ դուք պետք է վերցնել:

• խոզի սուկի
• սոխ - 1 գլուխ
• գազար - 2 հատ
• սունկ
• պղպեղ
• վայրի գազար
• բեկոն կամ ապխտած խոզապուխտ
• սխտոր
• սոյայի քաղցր եւ թթու սոուսով -3 գդալներ
• մեղր - 3 ճաշի գդալ
• կետչուպ -2 գդալներ
• մանանեխ - 1 ճաշի գդալ
• խառնուրդ է տարբեր պղպեղ

Սկսել է կտրում բեկոն սոխ, բեկոն, հումքի գազար. Սոխ, գազար, պղպեղ, սպիտակ արմատները թույլ տապակած մի անցնող.

Այնուհետեւ պատրաստել սոուսը կողմից mixing մի blender սոյայի սոուսով, կետչուպ, մեղր, սխտոր, մանանեխ, պղպեղ: Lard տարածել է pulp մասին աղացած բանջարեղենի, կաղապարով հետ սոուսով, աղ, պղպեղ, պառկել է ջեռոցում: Հետո 30-40 րոպե, հանել, լցնել մնացած խառնուրդ է ջեռոցում .. Խոզի սնկով եւ բանջարեղենի պատրաստ է.

Նույնիսկ ավելի հեշտ է, որը պատրաստվում խոզի միս է ջեռոցում է թեւ: Համար, այս ուտեստ դուք կարող եք վերցնել մի կտրելու, վիզը, կողիկներ. Սուկի, հյութալի Իհարկե, այլեւ այլ ապրանքներ են ձեռք բերել շատ համեղ: Որ ուտեստ պարզվում է, շատ անկեղծ, ծանր, հետեւաբար, չպետք է չարաշահել:

Թե ինչ միջոցներ են անհրաժեշտ:

• 1 կգ խոզի
• 3 խոշոր սոխ
• 8-10 խոշոր կարտոֆիլ
• 1 մեծ գազար
• Սունկ. Դուք կարող եք - թթու, դուք կարող եք խաշած կամ տապակած
• 1 ճաշի գդալ օղի
• 20 գ մայոնեզ
• Պղպեղ, աղ, համեմունքներ, համեմունքներ

Միսը առաջին մարինացվ: Այս նպատակով, այն կտրել միջին կտոր, լցնել համեմունքներ, պղպեղ, աղ: Ավելացնել օղին, կեսը մայոնեզ:

Մինչեւ միսը է մարինացվ, պատրաստել բանջարեղեն. Նրանք են լվանում, կտրել մեջ մեծ cubes, իսկ հետո խառնվում է մնացած մայոնեզ եւ կարտոֆիլ: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք տարածվել է մի թեւ, սերտորեն knotted այն, ուղարկեք այն է ջեռոցում կես ժամ:

Որ արդյունքում ուտեստ հյութեղ duhovitym, շատ բավարարելու. Նրա հիմնական առավելությունն բացակայությունը որեւէ յուղ. Խոզի միս է եփում իր սեփական հյութի: Նույնիսկ մայոնեզ ընտրովի կարող է փոխարինվել ջրով: Բայց դա չի լինի, այնքան լավ, սակայն, եւ օգտակար:

Նրանք, ովքեր չեն ցանկանում կամ չեն ուզում խառնաշփոթ բանջարեղենով, դուք կարող եք թխել խոզի կողիկներ. Նրանք են լվանում, առանձնացվել են կտորների մի լա ճաշացուցակ, տարածված է թխում: Շաղ տալ հետ սոխ, աղ, պղպեղ, շաղ տալ հետ grated պանիր. Վառարան կանենք մնացածը: Այն բանից հետո, մոտ 40 րոպե կողերի է ծառայել:

Խոզի միս կարելի է թխում հետ, լոլիկի, մայոնեզ, այդ անցքը կամ փայլաթիթեղի. Դա համեղ բանջարեղեն առանց նրանց: Ունենալով ձեռքին մի մեծ կտոր միս, դուք կարող եք միանգամայն ինքնուրույն հանդես գալ նոր բաղադրատոմսը, հաշվի առնելով սիրած կերակուրներով նրա համար.