Խաշած ձու: առավելությունները եւ վնասում: Առավելությունները եւ վնասները եփած հավի եւ լոր ձու

Դիետոլոգները անընդհատ վիճում, թե ինչ է տալիս մարմնին խաշած ձու: Առավելությունները եւ վնասները այս ապրանքի հարաբերական է. Այն կախված է առողջական վիճակի եւ քանակի սննդի սպառվում. Այսօր մենք կքննարկենք մանրամասներին, ինչպես օգտակար հատկությունները, սննդային արժեքը, եւ առողջ զգուշացնել, որ պետք է պահել մտքում. Այնպես որ, ...

Սկսած հնագույն ժամանակներից, մարդը երբեք չի անցել, եթե նա հրաժարվի այն դեպքն է, փորձելու է ձու. Այս կանոնը նկատվում է, վայրի: գրեթե ցանկացած կենդանու, սողուն կամ թռչուն, երջանիկ է ուտել ուրիշների ձեռքը, ստանալով կարեւոր մատակարարումը nutrients. Քիչ ձվի դեղնուց սպիտակուցը վահանակ պարունակում է մի ամբողջական մատակարարումը էական amino թթուներ, սպիտակուցներ եւ ճարպեր, վիտամիններ եւ հանքային նյութեր.

Ամենաճիշտ սննդի համար նախաճաշի

Այն, ինչ մենք պետք է սկսել այն օրը, լինելով ուրախ եւ լի էներգիայով. Հիմնականում - առողջ նախաճաշ, այսինքն հեշտ ուտեստ պարունակում է բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ ... An գերազանց մարմնացումը է խաշած ձու: Առավելությունները եւ վնասները այս ապրանքի այնպիսի մանրամասնությամբ քննարկվեին դիետոլոգների, որ հարցեր այս թեմային արդեն չպետք է լինի: Եկեք այժմ ամփոփելու արդյունքները եւ կատարել համապատասխան հետեւություններ:

Ձու պարունակում է բարձր որակի սպիտակուցը, որը հեշտությամբ կլանված մարմնի կողմից, ինչպես նաեւ առավել անհրաժեշտ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Սակայն, բժիշկները դեռեւս շարունակում են վիճել իրարու ոմանք ասում են, որ դուք կարող եք պարբերաբար ուտել խաշած ձու: Առավելությունները եւ վնասում մնացածը որոշված է մի շարք դիետաները: Մի մեծ թվով ջրառի եւ մրգերի եւ բանջարեղենի կօգնեն ստանալ առավել դուրս գալ այս ապրանքի, առատությամբ քաղցրավենիք եւ պարզ ածխաջրեր, իսկ մյուս կողմից, կարող է նվազեցնել այն ոչինչ.

վերջին ուսումնասիրությունները

Երկար տարիներ, մենք արդեն սպառնացել է ավելորդ խոլեստերինի եւ կոչ է արել սահմանափակել սպառումը ձու. Այսօր, սակայն, կան բազմաթիվ դիետաների, որոնք առաջարկում են օգտվել մի բավականաչափ մեծ քանակությամբ ձվի սպիտակուցային. Գիտնականները պնդում են, որ ոչ մի ազգակցական բարձրացմանը արյան խոլեստերինի ձու չեն. Քանի մասի դեղնուց լեցիտին 10% արդյունավետության եւ միայն 2% խոլեստերինի. Հետեւաբար, եթե չկան սահմանափակումներ ձեւով ալերգիկ ռեակցիաների, զգալ ազատ է ուտել նախաճաշին խաշած ձվի. Առավելությունները եւ վնասները այս ապրանքի շատ լավ արտացոլվում է հետեւյալ գրությամբ: հայտնի սննդաբան, «ձվի սպիտակուց է լավագույն. Դա ավելի օգտակար է, քան սպիտակուցային մսի, ձկան կամ կաթնամթերքի. Մարսելու այն ամբողջությամբ եւ պարունակում է գրեթե բոլոր amino թթուներ. "

Հում կամ եփած.

Սա եւս մեկ հարց է հետաքրքրում շատերը: Անշուշտ, դուք լսել առաջարկություններ, որպեսզի խմելու, ձու հում: ենթադրաբար, որպեսզի փրկեց առավելագույնը վիտամիններով. Սակայն, ըստ էության, ավելի լավ է ուտել խաշած ձու: Առավելությունները եւ վնասները այս ապրանքի ակնհայտ են: եփած սպիտակուցը է կլանել ամբողջությամբ եւ անմիջապես գնում է շինարարական կարիքների օրգանիզմի: Կոպիտ կլինի երկար ժամանակ է մարսել եւ կարող է առաջացնել տարբեր հիվանդություններ: Ի դեպ, ձու շատ սննդարար է եւ պարունակում են միեւնույն ժամանակ փոքր բավարար կալորիաներով, մոտ 85 կալորիա: Որ մի ճաշ երկու խաշած ձու բանջարեղենով պարունակում է ոչ ավելի, քան 300 կալորիա:

Գաղտնի է պարզ ձու

Այս ապրանքի, դուք կարող եք արագ վերականգնել եւ ամրապնդել իմունային համակարգը, քանի որ ձվի սպիտակ է կառուցել սեփական հակամարմինները: Ձու - անփոխարինելի արտադրանքը մարզիկների համար, քանի որ նրանք թույլ են տալիս արագ կառուցել մկանային զանգվածը, նույնիսկ ինտենսիվ քաշի կորուստ է նվազեցնել յուղ հյուսվածքի. Երեխաների համար է, նաեւ անփոխարինելի եփած ձու: Առավելությունները եւ վնասները կախված է անհատական tolerability ապրանքի, բայց, եթե դուք չունեք allergies, ապա պետք է համոզվեք, որ դրանք ներառում է մանկական ցանկի ապահովելու համար մկանային աճ:

Քանի որ մենք խոսեցինք օգուտներին սպիտակուցային լիովին շրջանցելով եզակի ձվի դեղնուց: Սա իսկապես մի կախարդական կոկտեյլ է, որը ներառում է մի կենսաբանորեն ակտիվ նյութ, ինչպիսիք են լուտեինով, choline, լեցիտին, biotin եւ շատ ուրիշներ: Ձվի դեղնուց - աղբյուր էական ճարպային լուծվող վիտամիններ A, D, E, խմբի Բ շրջանում ակտիվ աճի եւ վերականգնման հետո լուրջ հիվանդության չի կարող մտածել, ինչ ավելի անհրաժեշտ է, քան մի խաշած ձվի. Օգտագործեք այս ապրանքի աննկարագրելի է: Ավելացնել բոլոր թվարկված օգտակար հանածոների ֆոսֆոր, ցինկ, ծծումբ, կալցիում, կալիում, մագնեզիում, մանգան եւ երկաթ, եւ ստանալ անգնահատելի մատակարարումը nutrients համար նյարդային համակարգի եւ ուղեղի.

nutrients

Շատ է խոսվել այն մասին, որ այն պարունակում է խաշած ձու: Օգտագործումը այդ նյութերի համար մարմնի հսկայական է, բայց մենք նշված մի քանի. Մի տիպիկ ձվի պարունակում է 40 կետերը օգտակար նյութերի, որը մենք պետք է ամեն օր: Երբ այս սպիտակուցը աղբյուր է էական amino թթուներ, իսկ ձվի դեղնուց - վիտամիններ եւ հանքային.

Է ձուլման ձու գնաց ավելի հեշտ է, դուք պետք է պատրաստել այն պատշաճ կերպով. An գերազանց մարմնացումը է առողջ սնունդ խաշած ձու, գոլորշու scrambled եփած ձու: Տապակած Վավերացում պարունակում չափից շատ ճարպ, եւ հում մարսվում շատ ավելի վատ է, եւ կարող է լինել աղբյուր Salmonella վարակի.

Եւս մեկ անգամ խոլեստերինի

Իրոք, երբ քննարկում օգուտները եւ վնասները խաշած ձու, անմիջապես pops անգիր արտահայտությունը. «Նրանք պետք է շատ խոլեստերին»: Ձու - մի մեծ նախաճաշ, որը պարունակում է բոլոր էական հանքային եւ վիտամիններ եւ ամինաթթուներ: Նրանք լավ են կլանել, տալիս մի զգացում հագեցում, եւ ապահովել մարմնի մի ամբողջ շարք շինանյութ: Նրանք ոչ միայն վնասակար է նավի, այլ ընդհակառակը են հիանալի կանխարգելումը atherosclerosis. Այն երկրներում, որտեղ ավանդական նախաճաշ բաղկացած խաշած ձվի, ամենացածր տոկոսադրույքը սրտանոթային հիվանդության.

Օգտագործումը խաշած ձու տղամարդկանց համար

Շատ հաճախ, որ ուժեղ սեռի, որը զբաղվում է ֆիզիկական աշխատանքի. Հետեւաբար, եթե կանայք են կրքոտ մասին կորցնում քաշը, ապա տղամարդկանց համար դա կարեւոր է պահպանել մկանային զանգված, որպեսզի. Սա հատկապես ճշմարիտ է այն մարդկանց, ովքեր ակտիվորեն ներգրավված են սպորտով: Պարզապես մեկ ձու, մի օր հնարավորություն է տալիս մարմնի լավ մատակարարումը շինանյութ, որը նշանակում է, մեկնարկային պահոցում նոր զարգացումների: Եթե ուժեղ սեռի, ծանր ֆիզիկական աշխատանք, նրանք պարզապես պետք խաշած ձու: Առավելությունները եւ վնասները, տղամարդկանց համար այդ սնունդը նույնպես որոշվում է անհատական հատկանիշները օրգանիզմի: Եթե անձը պարտավոր է նվազեցնել քաշը, ապա խորհուրդ է տրվում օգտագործել ձու խաշած, բանջարեղենով. Տրամադրված բարձր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությանը արդյունք է տալիս մկանային հյուսվածքի վերականգնել արագ եւ աճել: Այդ վնասը կարող է առաջացնել ձու է միայն այն դեպքում, անհատական անհանդուրժողականության, ալերգիկ պատասխան, կամ օգտագործելու հում արտադրանքի աղտոտված pathogens աղիքային հիվանդությունների.

լոր ձու

Առավելությունները եւ վտանգները հումքի եւ եփած ձու սիրում է վիճել, բժիշկներին, առողջ ու սովորական քաղաքացիներ: Բայց մինչ օրս մենք խոսեցինք ապրանքի, որ մենք մատուցել Հավ. Այսօր, սակայն, աճող ժողովրդականությունը ստացել լորի ձու. Եվ պատահական չէ,, քանի որ շատ հետազոտողներ անվանել դրանք "առողջապահական դեղապատիճներ»: Չնայած նրան, որ լորի ձու զգալիորեն պակաս հավի, դրանք պարունակում են մինչեւ հինգ անգամ ավելի կալիում 4 անգամ ավելի երկաթի եւ մոտ երկու անգամ ավելի կոբալտ, կալցիումի, պղնձի եւ ֆոսֆոր: Ինչ վերաբերում է բովանդակությանը, օգտակար հանածոների, վիտամիններ եւ ամինաթթուներ, նշում են, որ այստեղ նույնպես, զգացի մի էական տարբերություն: Վիտամիններ B, A, PP եւ էական amino թթուներ մի լորի ձվով շատ անգամ ավելի.

Բուժիչ հատկությունները լոր ձու

Դրանք դժվար է համարվում, պարզապես, որպես սննդամթերք: Հավանաբար, ոչ մի մարդ, ով չի իմանում, թե ինչ լավ է եփած լորի ձու. Օգուտները դրանց կանոնավոր օգտագործման հսկայական է: Նրանք խթանել իմունային համակարգը, կարգավորում է գործունեությունը `որպես ստամոքս-աղիքային տրակտի, եւ սիրտ-անոթային համակարգի. Շատ տղամարդիկ նախընտրում ուտել նախաճաշին տվյալ ապրանքի, քանի որ այն ունի դրական ազդեցություն են ունենում ուժ եւ լավ ցուցադրում մարմինը radionuclides: Բացի այդ, դրական փոփոխություններ հերթական ընդունելությունը ծանուցման տառապող մարդկանց սակավարյունության, հիպերտոնիկ, շաքարային դիաբետի, բրոնխոթոքային հիվանդությունների եւ խանգարումների նյարդային համակարգի. Ըստ վերջին տվյալների, լորի ձու են բոլորովին hypoallergenic, որը չէ հավի. Դա է պատճառը, որ նրանք խորհուրդ է տրվում երեխաների համար, ովքեր, ամենայն հավանականությամբ ալերգիկ ռեակցիա է ձվի սպիտակուցային.

Հրահանգներ օգտագործման համար

Եվ այստեղ դուք մի անակնկալ. Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել լորի ձվով հումքի տեսքով, այնպես որ դա է պահում առավելագույնը օգտակար հատկություններով. Եւ ինչպես salmonella եւ այլ հիվանդություններ: Բանն այն է, որ լոր մարմնի ջերմաստիճանը մի փոքր ավելի բարձր է, քան հավի. Այս պաշտպանում ձու ներթափանցումը վարակի. Ավելին, խիտ ֆիլմը եւ շատ փոքր անցքեր է shell բուն բացառել հնարավորությունը ներթափանցման գործակալների մեջ ապրանքի. Դա միայն անհրաժեշտ է գնահատել ամբողջականությունը shell, եւ ոչ թե ուտել ձու հետ cracks:

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ ձու - իսկական գանձարան է առողջության համար: Նրանք կարող են օգտակար կանանց եւ տղամարդկանց, երեխաների ու ծերերի. Նրանք կարող են եւ պետք է սպառվում ժամկետով բարձր ֆիզիկական ակտիվության եւ արագ աճի, ինչպես նաեւ այն դեպքում, որ մարդը հավատարիմ է դիետայի եւ ցանկանում է նիհարել: Դա անփոխարինելի աղբյուր nutrients եւ էներգետիկայի, որը պետք է լինի ներկա է սեղանի վրա ամեն օր.