Լցոնած եւ բարակ Բլիթներ բաղադրատոմսը համեղ ուտեստներ

Գուցե մի նրբաբլիթ, իր անփոփոխ ձեւով վերապրել է դարեր, եւ եկել է մեզ հնագույն ժամանակներից: Ժամանակին վրա մի ժամանակ, որ նախապատմական vrmeni, առաջին նրբաբլիթ պատրաստված ալյուրի էր լցվել է տաք քարի է օջախի եւ չորացած արյուն պոզահարել, ծառայել է որպես սննդի համար պարզունակ ընտանիքի: Սորտերի այդ արտադրանքի վրա ալյուրի առկա է յուրաքանչյուր ազգի: Մենք կոչ ենք անում նրանց Բլիթներ, Անգլերեն - Բլիթներ, որ չինական ունեն չինական Բլիթներ, հնդիկներին - dosa, Եթովպիա թխել injera, Ֆրանսիայի Բլիթներ կոչված, crepes, Բուլղարիայի palanchinki - բարակ Բլիթներ է ջրի, որի բաղադրատոմսը Այն կարող է տարբերվել, յուրաքանչյուր խոհարար, եւ այլն

Բլիթներ այնքան շատ տարբեր տեսակներ եւ տարբերակներ, որոնք ոչ մի այլ կերակրատեսակ չի կարող համեմատվել նրանց հետ է սա. Կախված տեսակից ալյուրի համար օգտագործվող թխում, դա հնարավոր է թխել Grechanov, աշորա, կորեկ, ցորեն, semolina, ցորեն, Հնդկացորեն բարակ Բլիթներ. Բաղադրատոմսը նախապատրաստման այլ է, բայց թխում տեխնիկան միշտ նույնն է: To ստանալ բարակ Բլիթներ բաղադրատոմսը պետք է ենթադրել, ներկայությունը մի հեղուկ խմոր, որը տարածվում միատեսակ վրա տապակ greased (կամ որեւէ այլ յուղ) եւ աղացած ձեւավորել (կամ ոչ) ոսկե դարչնագույն.

Պատրաստի Բլիթներ կարող է ծառայել թթվասեր կամ հալված կարագի, բայց դուք կարող եք նաեւ փաթեթավորեք նրանց լցոնում, լցոնված, եւ ապա առավել սովորական Բլիթներ, բարակ, անցքերով, մի բաղադրատոմսը, որը կարող է լինել պարզ, այն կվերածվի մի համեղ ուտեստ, որը զարդարել տոնական սեղանը, անակնկալ նրա ներդաշնակ համ, եւ արժանապես կարողանում է գնահատել այն իրական gourmets.

Բացի այդ, լրացնելով buyout փաթաթված պատրաստի նրբաբլիթ կարող է կառավարվում պահին մի փաթեթում Բլիթներ կոչված Pripek: Քանի որ Pripek կարող են ծառայել սոխ, պանիր, պինդ խաշած ձու: Նրանք տարածվել է կենտրոնում թավայի, լցնել խմորը: Այսպիսով, դա անհնար է ձեռք բերել բարակ Բլիթներ բաղադրատոմսը հետ լրիվ արեւը ենթադրում է առավելագույն սննդային արժեքի եւ հագեցում ուտեստների.

Սակայն, եթե դուք ուզում եք բուժել ձեր սիրելիներին լցոնված Բլիթներ, գտնվում է ձեր տրամադրության տակ է զինանոց հնարավորությունների, քանի որ լցոնում բարակ Բլիթներ բաղադրատոմսը թույլ է տալիս մի բան:

Լրացնելու համար pancakes կարող է կատարվել մրգերի: խնձորի սոուս կամ ջեմ, ջեմ, ծիրանի, արքայախնձոր, տանձ եւ բանան: Berry լրացնելով համար pancakes կարող են պատրաստված ցանկացած թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ, abraded շաքարավազի հետ: ցանկացած հատապտղի ջեմ. Հատկապես լավ Բլիթներ ելակով եւ ազնվամորիով, հապալաս ջեմ եւ փշահաղարջ. Դուք նաեւ կարող եք պատրաստել մի Բանջարանոցային toppings համար Բլիթներ. Համար, այս Նյութի մանր թակած կաղամբ (դդմիկ, սպանախ) կոմպոտների է կարագի եւ Բլիթներ լցոնված. Սնկով լցոնում կարող է զուգորդվում խաշած կարտոֆիլ կամ խաշած բրինձ եւ տապակած սոխ, խաշած ձու եւ կանաչ սոխ, բայց կարող է նաեւ լինել անկախ: Համար, այս սնկով Նյութի մանր կտրել եւ տապակած է կարագի հետ: Բացի սոխ եւ գազար: Բլիթներ կարող է լցված ցանկացած տեսակի աղած կամ ապխտած ձուկ, բայց դասական ժանրի, իհարկե, համարվում է կարմիր աղահամ ձուկ - սաղմոն, մտերիմ սաղմոն, իշխան, եւ այլն: Որ պախարակել մեծ կարմիր խավիար, բոլորն էլ գիտեն, թե. Այս ուտեստը ավանդաբար համարվում է ռուսական, եւ նրանք որոշել են հյուրասիրել օտարերկրյա հյուրերին, այնպես, որ նրանք զգացել, բարձր է գնահատվել համ ազգային խոհանոցով: Բլիթներ կարող է լցված եփած խտացրած կաթով: Այս ուտեստ է շատ սիրում երեխաներին, եւ դա այն է, կատարելապես պիտանի է Tea Party. Պանրով եւ bling կարող է լինել չամիչ, չոր ծիրան, ընկույզ, կակաոյի փոշի եւ շոկոլադ, վանիլին եւ շաքար: Դա կլինի մի քաղցր տարբերակը Բլիթներ. Բայց եթե Կաթնաշոռ ավելացնել Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի, աղ, չաման սերմերը ստանալ մի գեղեցիկ նրբաբլիթ հետ կծու կծու լցոնում: Պինդ պանիր կարող է նաեւ լինել հրաշալի ժամանակը Բլիթներ: նրբաբլիթ տեղ է մեջտեղում մի կտոր պանիր (ցանել քերած պանիր կամ ամբողջ նրբաբլիթ) եւ դնում է ջեռոցում տաքացնել մինչեւ. Երբ պանիր է հալված, կարող է մատակարարել է սեղանին եւ ուտել տաք. Համտեսել - Yum! Կարող է լինել Բլիթներ farshirvat մսի, լյարդի, լյարդի, խոզապուխտ եւ նրանց համադրությունը բանջարեղենով եւ հացահատիկային.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ Բլիթներ են հոյակապ, շատ համեղ է, ինքնատիպ եւ սննդարար ուտեստը: