Համեղ Recipes: Լցոնած pita հաց

Այսպես կոչված, հայերեն հաց կամ pita հաց, այն դառնում է ավելի ու ավելի տարածված է Ռուսաստանում ամեն տարի: Այս բարակ անթթխմոր տորթ արդեն կարելի է գնել ցանկացած սուպերմարկետ, եւ օգտագործել փոխարեն սովորական հացի, կամ էլ ինչ - որ բան է կազմի. Ընտրությունը fillings համար լցոնում pita պարզապես մի մեծ շարք: Փորձենք պատմել ձեզ մի քանիսը. Այնպես որ, առաջին բաղադրատոմսը.

Pita լցոնած կարմիր ձուկ

Վերցրեք է 300 գրամ աղ դրած ձուկ, կարմիր (ցանկացած) 1 pita հաց, 250 գրամ ցանկացած վերամշակված պանիր եւ մի քիչ բուսականություն:

Ընդլայնել pita հաց եւ արատ այն պանիր. Top տեղաբաշխման կտրել մեջ փոքր բարակ շերտ ձուկ, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի եւ ուղղում մեջ ժապավենը: Որ Roll պետք է փաթաթված փայլաթիթեղի եւ թողնել սառնարանում մի քանի ժամ թրջող.

Լցոնած pita հաց պանրով եւ ձվի

Նախապատրաստման համար դուք պետք է 1 pita հաց 1 ձու, 100 գր. պանիր եւ մի քիչ պղպեղ եւ աղ:

Ձու հարել հետ չարչրկված պանիր, աղ եւ պղպեղ է ձեռք բերել խիտ զանգված: Լավաշը vzbryzgivaem քիչ ջուր եւ դնում է մի թավա, նախապես watered նավթի. Top լցնել ½ խառնուրդ եւ կափարիչը համահայկական կոպ. Սպասեք, մինչեւ պանրի ձու զանգվածային hardens փոքր է, եւ իր հերթին ավելի քան pita հաց: Կրկին, թափել է խառնուրդ, եւ մի քիչ շագանակագույն: Նկարահանվել է համաժողովրդական pita հաց կարելի է ուղղում, կամ կտրել մեջ կտոր.

Լցոնած pita հաց բանջարեղենով

Գնել 3 pita հաց, 200 գրամ սովորական կաղամբ, 1 սոխ, մի քանի լոլիկ, մի քիչ մեղր թիթեղասունկ թթու եւ գազար Կորեայի, կետչուպ եւ մայոնեզ ձեր սրտով.

Նյութի մանր կտրել կաղամբ, flavored հետ, աղ եւ պղպեղ եւ տապակել մի քիչ. Լոլիկ կտրել մեջ շերտ, սոխ, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է. Տարրալուծման լավաշով կաշառել կետչուպ, դնում է լոլիկ, կաղամբ եւ բոլոր մյուս բաղադրիչները. Lubricates մայոնեզ եւ փաթեթավորեք ժապավենը: Հանդիպման արդյունքում գլանափաթեթներ պետք է տեղադրել մի թխում թերթիկի եւ sprinkled հետ, նավթի 10 րոպե դնում է ջեռոցում:

Լցոնած pita հաց հավի մսով եւ վարունգի

1-ին կտոր լավաշ, դուք պետք է 3 թթու վարունգ, 300 գրամ գրիլի վրա խորոված կամ ապխտած հավի միս, 1 բուլղարական պղպեղ, 2 սոխ եւ լոլիկ, մայոնեզ:

Միս Նյութի մանր կտրել եւ երեք վարունգ coarsely քերած: Պղպեղ եւ սոխ կտրել ավելի Նյութի մանր որքան հնարավոր է. Լոլիկ նաեւ կտրել մեջ cubes եւ ավելի փոքր: On pita հաց դնում թռել, roll տաճարները եւ թույլ են տալիս ներծծում կես ժամ: Top զարդարում է բուսականություն.

Pita լցոնած թունա

2 Pita դուք պետք է 1 բանկա թունա, մի քանի թթու, 100 գրամ: երշիկ, պանիր, մի քանի ձու, մայոնեզ եւ կանաչի:

Ձու պետք է եփել պինդ խաշած եւ մանրացված. Պանիր շփում, վարունգ ու կանաչի, նույնպես, քանի որ որքան հնարավոր է երկրպագուին. Թունա լափ է պատառաքաղ: Բոլոր բաղադրիչները խառնել են, եթե կարծես unsalted աղ, ավելացնել մի քիչ մայոնեզ եւ տարածել 1 pita հաց. Top տեղադրելով 1-ին pita հաց եւ նույնիսկ շերտ լրացման, եւ ապա անջատել է գիրանալ roll. Փաթաթված մի ֆիլմում, դնում է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում:

Լցոնած pita հաց պանրով

Է պատրաստել գնել 1 խոշոր pita հաց, 600 գր ադիգեյներ պանիր, 1 pc. Բուլղարական պղպեղ, մի զույգ sprigs եւ մաղադանոս, ռեհան եւ սամիթ եւ մի քանի մեխակ սխտոր: Անհրաժեշտ է եւ մայոնեզ:

Փափուկ ադիգեյներ պանիր պետք է ձգվել ձեր ձեռքերը, եւ ավելացնել Նյութի մանր թակած Խոտաբույսեր եւ պղպեղ: Կա նաեւ squeezing են սխտոր եւ խառնել մանրակրկիտ. The լցոնում պետք է դրվի pita հաց, շրջադարձ այն ժապավենը, եւ թող կանգնել սառնարան. Երբ սեղան դուք պետք է կտրել ժապավենը օղակները.

Pita հաց լցված մրգերի

Լավաշը միանգամայն հնարավոր է օգտագործել որպես դեսերտ, օրինակ, եթե դուք աղբանոց պտուղները: Է պատրաստել, որն է լինելու հաջորդ շարք մրգերի, ձմերուկ, հատապտուղներ, հապալաս, cantaloupe, ազնվամորի, բալ, առանց կորիզի, ելակ (ըստ էության, դուք կարող եք վերցնել ցանկացած տեսակի մրգերի եւ հատապտուղների, որ Ձեզ դուր եկավ.): Համար սոուսով: 1 ձու ձվի դեղնուց, կես լիտր կաթ, մի լիքը գդալ ալյուր եւ շաքարավազ եւ մի քիչ վանիլին:

Լվանալ բոլոր մրգերի եւ կտրել մեջ փոքր շերտ. Համամասնությունները կարող են տարբեր լինել, տեսնել, թե ինչ միրգ եք նախընտրում: Շաքարավազ triturated հետ ձվի դեղնուց, լցնել 0,5 գրապահոց: կաթ: Մնացած կաթը տաքացվում էր դեպի vanilkoy եւ ավելացնելով նախկինում պատրաստած խառնուրդը, եփել: Ապա արատ սոուս pita հաց, տարածել այն մրգերի, լցնել սոուս գագաթին կրկին ու դիմել: A համեղ դեսերտ պատրաստ է!