Ինչ կարող եմ եփել ելակով: Փորձեք `սուֆլ, պյուրե կարտոֆիլ եւ աղցան

Ելակ ... Բարդությունը, գերազանց համը, գրավիչ տեսքը, բոլոր այդ հատկությունները, անկասկած, ճշգրիտ բնութագրում են բոլոր հատապտուղների վառ կարմիր «թագուհին»: Նա սիրում է բոլորին: Դա հրաշք է, որ կարող եք եփել ելակ: Օրինակ, շաքարով հատապտուղներ, պաղպաղակով աղցան եւ հարած սերուցք, ժելե, ջեմ, մուսս, պուդինգներ, կարող եք անվերջ թվալ: Իհարկե, ցանկացած մրգեր եւ հատապտուղներ ամենից օգտակարն են, առանց որեւէ լրացուցիչ բաղադրիչների, ամբողջությամբ ուտելուց, վայելելով արտադրանքի բնականությունը: Բայց վերամշակված հացահատիկները նույնպես ունեն իրենց առավելությունները: Եվ ինչ կարող եք անել ելակի նորաձեւությունից, դիֆերենցել դիետան հիանալի ուտեստներով: Մենք առաջարկում ենք անսովոր բաղադրատոմսեր, որոնց հիմնական բաղադրիչը անուշահոտ հատապտուղ է:

Ինչ կարող եմ եփել ելակով : Recipe քաղցրալից ապուր

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• Մեկուկես բաժակ ելակ (մոտ 300 գ);
• Մի բաժակ ճարպային կրեմ.
• Կես բաժակ շաքար;
• 2 tbsp. Լ. Ժելատին:

Նախապատրաստում

1. Պյուրաջրին սառը եփած ջրի (կես բաժակ) 30-40 րոպեով: Այնուհետեւ դանդաղ կրակի վրա, անընդհատ բորբոքելով, բերում է եռալ: Թողեք այն սառը:
2. Ակտիվացրեք ելակները բլենդերի մեջ կամ զգուշորեն խառնել մի կտորով, մինչեւ սահուն պյուրեով:
3. Կրեմը շաքարավազով խառնել է շաքարով, մինչեւ մի ամուր փրփուր, խառնել մրգային հյութով եւ սառեցված ժելատին:
4. Դրեցրեք քրոմբանգամի սոֆլենը եւ դրեց սառնարան: Ծառայելիս զարդարեք թարմ ելակով:

Ինչ պատրաստել սառեցված ելակ : Սառեցված խյուս կոկտեյլ `գինիով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• Կես բաժակ ջուր;
• 100 գ կարմիր գինի;
• Կես կես բաժակ շաքար;
• Կես կիլոգրամ թարմ կամ սառեցված ելակ:
• 1 tbsp. Լ. Պատրաստված թարմ ռեհան եւ ամբողջ տերեւներ ձեւավորման համար:

Նախապատրաստում

1. Խառնել ջուրը շաքարով եւ եռացրած: Գինին լցնել օշարակին:
2. Կտրել հատապտուղները թակած խոտաբույսերով խառնիչով կամ բլենդերով:
3. Խառնել հատապտուղը եւ գինու օշարակը:
4. Պլաստիկ տոպրակով բաժանել փխրեցուցիչը : Պատրաստի կոնտեյներով լցնել պտղի զանգվածը եւ դրեց սառնարան:
5. 2-3 ժամը որոշակի ընդմիջումներով (1-2 ժամ) խառնել զանգվածը մի պատառով, սառույցի բյուրեղների տեսքով հետեւողականություն ստանալու համար:
6. Ծառայել սեղանի վրա, դնել մասեր, խառնել: Զանգվածը պետք է նման լինի նուրբ թակած սառույցին: Զարդարել ռեհանի տերեւով:

Ինչ պետք է եփել թարմ ելակով : Վիտամին աղցան դեղաբույսերով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• 100 գ ցանկացած տերեւի աղցան;
• 200 գ թարմ ելակ.
• 1 tbsp. Լ. Նուշ:
• 50-70 գ այծի պանիր;
• Կես կիտրոնի հյութ;
• 1 tbsp. Լ. Apple խնձորի քացախ;
• 1 tbsp. Լ. Ձիթապտղի յուղ;
• 1 տ.մ. Մեղր;
• Մի պտղունց աղ:

Նախապատրաստում

1. Ելակները կտրված են կիսով չափ: Աղցան, հափշտակել ձեր ձեռքերը կամ ցանել ծղոտը: Կտրել պանիրը: Բացեք նուշը:
2. Կատարել քացախից, կարագից, մեղրից, աղից եւ կիտրոնի հյութից: Լցնել այն աղցան խառնուրդով եւ խառնել:
3. Ծառայեք անմիջապես ուտեստի թարմությունը պահպանելու համար:

Այս բոլոր բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ կատարել զարմանալի ու համեղ ուտեստներ: Եվ մենք հուսով ենք, որ ապագայում դուք չեք ունենա որեւէ հարց. «Ինչ կարող եք պատրաստել ելակի հետ»: Փորձեք եւ խնդրում ենք ձեր սիրելիներին նոր եւ անսովոր նրբություններով: