Թե ինչպես կարելի է զարմացնել հյուրերին բանկետներ սեղանի շուրջ. Բնօրինակը տոնական սեղանը

Թե ինչպես կարելի է զարմացնել հյուրերին բանկետներ սեղանի շուրջ. Եթե դուք չգիտեք, թե այս հարցի պատասխանը, այս հոդվածը, որը հատուկ նախագծված է ձեզ համար. Իսկ դրա համար դուք կգտնեք տեղեկատվություն, թե ինչպես պետք է անել, թանկարժեք եւ շատ համեղ խորտիկ, անսովոր ժապավենը աղացած միս հետ ձվի գլանափաթեթներ, եւ դեսերտ հետ, մրգերի եւ պաղպաղակ.

Կիրառելով հետեւյալ կոնկրետ բաղադրատոմսերը գործնականում, դուք երբեք չի դառնա հարց է, թե ինչ է զարմացնել հյուրերին տոնական սեղանի շուրջ:

Դարձնել մի համեղ նախուտեստ կարմիր խավիարի

Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր համար նախուտեստներ, սակայն առավել տարածված է եւ առավել տարածված դրանք այն է, որ, նախապատրաստման ընթացքում պարզվել է, որ օգտագործում է կարմիր խավիար: Այս բաղադրիչի դուք կարող եք կատարել է ոչ միայն համեղ է եւ գեղեցիկ, բայց թանկ սենդվիչ-դիվան. Նրա համար, որ մենք պետք է:

• սպիտակ հաց սենդվիչ (դուք կարող եք գնել ֆրանսիական baguette) - 1 pc.;
• կարմիր ձկնկիթ իրական մոտ 100-150 գ
• թարմ խոտաբույսեր (սամիթ) - միջին beam;
• սոխ մանուշակագույն սոխ - Փոքր ղեկավար;
• հաստ սերուցք, մայոնեզ եւ ցանկալի է միջին յուղայնությունը `մոտ 180 գ
• թարմ կիտրոնի փոքր չափը - 2 հատ.

բուժման բաղադրիչները

Այս հոդվածում մենք ձեզ կասի, թե ինչպես անել, տոնական նախուտեստ: Դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին օգնությամբ տարբեր ուտեստների. Բայց ձեր սեղանի մնացին իրենց հիշողությունների համար երկար ժամանակ է, այն պետք է լինի լավ փորձել:

Այնպես որ, նախքան դուք կատարել սենդվիչ-դիվան, որ դա անհրաժեշտ է մշակել բոլոր բաղադրիչների. Սկսել պահանջվող կտրել սպիտակ սենդվիչ բոքոն մեջ կտոր հաստությամբ 1 սանտիմետր. Բացի այդ, նրանք պետք է չորացնել տապակել թավայի կամ օգտագործելով հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ. Ինչ վերաբերում է մանուշակագույն սոխ, դա անհրաժեշտ է մաքրել եւ ծնոտ Նյութի մանր դանակով, հետ միասին թարմ դեղաբույսերի. Այն նաեւ պահանջում է առանձին կտոր թարմ կիտրոնի մեջ շատ բարակ շերտ:

Խոհարարություն սոուս

Անշուշտ, դուք ունեք որեւէ պատկերացում, թե ինչ համեղ անակնկալ հյուրերի: Բայց պետք է գտնել բաղադրատոմսեր հարմար է տոնական սեղանին, մի քիչ. Նրանք պետք է նաեւ գիտակցել,.

Անել, կանապեներ հետ խավիարով, դա անհրաժեշտ է պատրաստել հատուկ սոուսով, որը հետագայում տարածվել է պահանջվող թափառել. Որպեսզի դա անել, խառնել թակած Մանուշակագույն սոխ թակած դեղաբույսերի, ապա դրանք ավելացնել սերուցքով կամ մայոնեզ: Եթե կա ցանկություն է նման ուտեստ կարող է հետագայում տեղադրել մի քիչ քերած պանիր.

Ձեւավորումը եւ ճիշտ մատակարարումը սեղանի շուրջ

Տոնական սեղանը, իր ձեռքերով գիտի, թե ինչպես պետք է պատրաստել ոչ բոլորին: Բայց դա միշտ էլ հնարավոր է սովորել: Այնպես որ, պատրաստման համար համեղ խորտիկների պետք է հոգ crispy կենաց պատրաստված սենդվիչ հացից եւ հետո տարածվել են իրենց անուշահոտ սոուսով հիման վրա մայոնեզ կամ թթվասերի. Դրանից հետո, որ պետք է զգուշորեն դնում են հաց ու մի փոքր քանակությամբ կարմիր խավիար:

Իրականացնելու այդ գործողությունները, մենք պետք է մի երկար skewers համար կանապեներ եւ պարտադրել, որ մի բարակ շերտ կիտրոնով, այնպես, որ դա նայեցի նման մի առագաստային նավակի (այսինքն. E. With երկու punctures): Բացի այդ, այդ նույն գավազան պետք է, մնում է նախկինում ձեւավորված սենդվիչ: Որպես այդպիսին, այն թեթեւ նախաճաշիկ դուք ցանկանում եք տեղադրել մի հարթ ափսեի եւ ծառայում հյուրերին:

Cooking մսով ռուլետ բանջարեղենով եւ ձվի

Ինչ է եփել, զարմացնել հյուրերին, ինչպես նաեւ անկեղծ կերակրել նրանց. Որպես հիմնական, իհարկե, մենք առաջարկում ենք կատարել անսովոր մսով ռուլետ:

Դրա պատրաստման համար հարկավոր է `

• տավարի եւ խոզի միս նիհար - 300 գ;
• փոքր հավի ձու - 5 հատ. (Նրանցից մեկը - տավարի)
• միսը սպիտակ հաց - մի քանի խցիկներ.
• նիհար կաթ - ½ բաժակ;
• սոխ եւ գազար - 2 խոշոր կտոր. (1 սոխ - տավարի)
• բուսական յուղ - մոտավորապես 45 մլ.
• յոդացված աղ, աղացած allspice - ըստ ճաշակի կիրառել.
• պաքսիմատ - լիիրավ ապակե.

Խոհարարություն լցոնում

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես է զարմացնել հյուրերին տոնական սեղանին, դուք պետք է իմանա, որ նրանք չեն կերել: Եթե ձեր ընկերներն ու ամենամոտ հարազատները երբեք չի փորձել մսով ռուլետ լցոնած ձվի, ապա մենք առաջարկում ենք կատարել իր անունը:

Նախ, դուք պետք է նախապատրաստել լցոնում: Սա պահանջում է ծամել մսամթերք (տավարի եւ խոզի միս) սրճաղաց հետ միասին մեկ գլխի սոխ. Բացի այդ, բաղադրիչները պետք է դրվի միս սպիտակ հաց soaked է կաթ: Նաեւ լցոնում, դուք պետք է ավելացնել աղ, պղպեղ եւ հում ձու. Խառնել բոլոր բաղադրիչները ձեռքերը, դուք պետք է ստանալ կպչուն ու անուշահոտ հիմք:

Դարձնել մի լցոնում

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է զարմացնել հյուրերին տոնական սեղանի շուրջ: Այն բանից հետո, լցոնում պատրաստ կլինի, այն պետք է անցնել նախապատրաստման fillings. Որպեսզի դա անել, պարզապես բարկանալ ձվերը, մինչեւ եռում պետություն: Հետո մաքրում ապրանքը, ցանկալի է, որոշ ժամանակ մի կողմ թողնել:

Նաեւ պատրաստման համար մի Համեղ Բուսական rolls անել խորհուրդ են տալիս zazharku: Համար դա անհրաժեշտ է տաքացնել նուրբ նավթի մի թավայի, եւ ապա տեղադրել shredded մեջ cubes grated սոխով եւ գազար: Պղպեղ եւ աղ բաղադրիչները, նրանք պետք է պատրաստ լինի հեշտ reddening.

Ձեւավորման գործընթացը roll

Թե ինչպես կարելի է առաջացնում տուն մսով ռուլետ վրա տոնական սեղանին. Բաղադրատոմսերը են այնպիսի ուտեստներ կարող է պահանջել օգտագործումը տարբեր սարքեր. Մենք նաեւ պետք է վերցնել մի քանի շերտով հաստ շղարշ կամ սպիտակեղեն շոր: Այն պետք է լինի լավ soaked ջրի, սեղմում են եւ պառկել հարթ մակերեւույթի. Հաջորդ, ամբողջ խառը աղացած հյուսվածքի պահանջվում է պառկել եւ տարածել այն, որպեսզի ձեռք բերել շերտի հաստությունը 1,5 սմ, լայնությունը 25 սանտիմետր երկարությամբ եւ 30 սանտիմետր. Եթե հիմունքներ բավարար չեն, տվյալների չափը կարող է նվազեցվել (բացառությամբ հաստությամբ):

Դրանից հետո, թերթ պետք է տեղադրվեն browned աղացած բանջարեղեն, նախքան եզրեր երկու կամ երեք սանտիմետր: Հաջորդ կենտրոն ջրամբարի պետք է դրվի ամբողջ խաշած ձու: Ի վերջո, չեմպիոն ծայրերում cheesecloth պահանջվում է ձեւավորել roll, սերտորեն կապելով եզրեր միս.

Թխել բոքոն է ջեռոցում

Պատրաստ տորթ խառնել ձվի լցոնման պետք է ուշադիր տեղափոխվել է ափսեի, շաղ տալ հետ breadcrumbs եւ նրբորեն գլորում այն. Հաջորդ, դուք պետք է գլորում վրա greased թխում սկուտեղի ու դրեց ուղղակիորեն մեջ preheated ջեռոցում: Պատրաստել այս կերակրատեսակ, խորհուրդ է տրվում այն մասին, 50-65 րոպե է ջերմաստիճանի 206 աստիճանով:

Ծառայել է սեղանին

Ինչպես լուսաբանել տոնական սեղան իր ձեռքերով. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է դնելու իր գեղեցիկ սպիտակ սփռոց, սահմանել սարքերը եւ տեղադրել նախուտեստ աղցան.

Այն բանից հետո, հարմար ժամանակ է տաք ճաշի, միսը բոքոն պետք է հեռացվեն ջեռոցում եւ կտրել մեջ կտոր մի հաստությամբ 2 սանտիմետր: Բաժանելով դրանք սալերի, ուտեստ պահանջվում է ներկայացնել հյուրերին լոլիկի կամ սերուցքային սոուսով: Ի դեպ, սա roll, տալիս է շատ գեղեցիկ է կտրել. Դա է պատճառը, որ դուք համոզված են, որ զարմացնել իր բոլոր այցելուներին:

Ընդգրկում է տոնական սեղանի շուրջ: Բաղադրատոմսեր համար դեսերտ

Դեսերտ - մի կերակրատեսակ է, որը բացարձակապես ակնկալել բոլոր հյուրերին բանկետներ սեղանի շուրջ: Եւ չի հիասթափեցնի հրավիրել ընկերներին ու հարազատներին, քանի որ իր առաջարկի դարձնելու քաղցր մրգային աղցան, հագած սերուցքով:

Այնպես որ, մենք պետք է:

• հասած բանան, փափուկ - 2 հատ;
• խնձոր, քաղցր կարմիր կամ դեղին - 2 հատ;
• մանդարիններ - 3 հատ;
• կիվի քաղցր փափուկ - 3 հատ;
• պաղպաղակ - 500 գ
• pear քաղցր փափուկ - 2 հատ;
• թարմ հատապտուղներ - համար մեծամիտ:

Պատրաստելու բաղադրիչների

Իմանալ, թե ինչպես պետք է կատարել յուրօրինակ տոնական սեղանը, մենք ասել է. Սակայն, հարկ է նշել, որ ոչ ոք չի ճաշ մտերիմ ընկերների եւ ընտանիքի ամբողջական չէ առանց համեղ դեսերտ. Եւ մինչ դուք եփել այն, բոլոր մրգեր եւ հատապտուղներ պետք է ընթացք է նախապես: Որպեսզի դա անել, նրանք պետք է լվանալ եւ կեղեւ եւ stalks, բուսական pods եւ այլ անհարկի տարրեր: Հետեւյալ է սկսել grinding բոլոր բաղադրիչների. Բանան, խնձոր, կիվի ու տանձ պետք է կտրել մեջ cubes չափի 1.2 x 1.2 սմ: հարգանքով mandarins, նրանք պետք է միայն կարելի է բաժանել հատվածների եւ մաքրվել ֆիլմի Այն նաեւ պետք է անհատապես կտրել եւ թարմ հատապտուղներ: Թեեւ նրանք կարող են մնացել ամբողջական տեսքով: Ի վերջո, նրանք օգտակար կլինի մեզ միայն զարդարել Վերջնական ուտեստ.

Ձեւավորման գործընթացը դեսերտ եւ դրա մատակարարման համար տոնական սեղանին

Ձեւավորել այնպիսի մի քաղցր ճաշատեսակներ ամբողջ պտուղը պետք է դրվել մի ընդհանուր կոնտեյներով, ապա լրացրեք նրանց գրեթե հալված Sundae: Խառնել բաղադրիչների, դեսերտ, որը պահանջվում է տարածել մի ապակե պաղպաղակ bowls եւ սառեցնել թեթեւակի. Նախքան ներկայացնելը է տոնական սեղանին, բոլոր լա ճաշացուցակ ճաշատեսակներ պետք է լինի պարտադիր է զարդարել թարմ հատապտուղներ:

Ծառայել այս դեսերտ է սեղանին պետք է լինի վերջում տոնակատարության, ներկայացրել իր միավորված մի փոքր գդալ: