«Աֆրիկյան Daisy» (Տորթ) մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

«Աֆրիկյան Daisy», - մի տորթ, որ յուրաքանչյուր ոք պետք է փորձել: Այն կազմել է այս դեսերտ երկար, եւ արդյունքն այն է, այնքան անսովոր է եւ համեղ, որը կծառայի որպես մեծ ձեւավորում ցանկացած տոնական սեղանին.

Ժամանակակից նայիր հետ փորձ խոհարարություն, ազատ զգալ փորձարկել եւ երբեմն շեղվում դասական մեթոդների պատրաստման տարբեր ճաշատեսակներ, բարելավելով իրենց ճաշակը այս կամ այլ բաղադրիչների. Սակայն տորթ «Աֆրիկյան Daisy», որի բաղադրատոմսը կքննարկվի հետագա, պահանջում ոչ մի փոփոխություն: Ի վերջո, նա եւ ստացվում է, աներեւակայելի նուրբ է եւ համեղ: Ստուգելու համար, մենք առաջարկում ենք, որպեսզի այս նրբություն տանը: Առավել եւս, որ այն չի պահանջում շատ ջանք ու թանկարժեք բաղադրիչների.

Տորթ «Աֆրիկյան Daisy»: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով դեսերտ

Այդ հարցը մինչեւ մեզ դեսերտ հետաքրքիր անվանում, քանի որ իր աներեւակայելի գեղեցիկ շոկոլադե գույն. Ամենակարեւոր առավելությունն այն է, որ որպես լրացման դեսերտ դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած հատապտուղ, միրգ ու շողոքորթ մրգեր, ընկույզ եւ չորացրած մրգեր:

Այնպես որ, ինչ արտադրանք, մենք պետք է այնպես, որ մենք ստանում ենք մի իրական քաղցր "African Daisy». Բաղադրատոմսը այս տորթ ներառում է օգտագործման:

• թարմ հավի ձու - 6 հատ;
• sifted ալյուր սպիտակ - 2.5 բաժակ,
• Սպիտակ շաքար ավազ - մոտ 200 գ
• կեֆիր միջին յուղի պարունակությունը - 200 մլ.
• Կակաո փոշի - մոտ 100 գ
• սոդա, նախնական quenched խնձորօղի քացախ, - ամբողջական դեսերտ գդալ.
• արեւածաղկի ձեթ համար քսում ձեւով:

cooking հիմունքներ

Ինչպես կատարել մի տորթ "African daisy». Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով այս դեսերտ ապահովում հիմնականում cooking տափակ բազան: , The խմոր պետք է հունցած նախքան դուք թխել ջեռոցում է. Այս նպատակով, թարմ ձու խստորեն հարած հետ mixer, աստիճանաբար ավելացնելով նրանց սպիտակ շաքար: Ստանալուց հետո միատարր զանգվածային սերուցք գույնը, այն էր, լցվել միջին ճարպ մածուն, սոդա եւ հանգչում ճաշի գդալ կակաո փոշի. Բոլոր ապրանքները են նաեւ մանրակրկիտ թափահարում mixer.

Վերջում շոկոլադի բազայի աստիճանաբար լցնել է մաղած ալյուրը: Արդյունքն ակնառու է, մի տափակ խմոր մուգ գույնի, հաստ հետեւողականությունը սերուցքով: Եթե substrate չափազանց բարակ է, ապա ավելացնել այն մի քիչ ավելի ալյուր. Հիմնական բանը, չեն չափազանցել այն այս ապրանքի. Հակառակ դեպքում, դուք կստանաք մի քար բիսկվիթ, որը կդարձնի տորթ կոշտ ու անճաշակ:

Թխում արտադրանք

Դեսերտ «Աֆրիկյան Daisy» (Տորթ), որը թխում են ջեռոցում, օգտագործելով պառակտման կաղապար: Նրան ուշադիր lubricated արեւածաղկի յուղի (հոգ մի համը), իսկ հետո լցվել բոլոր շոկոլադի խմոր: Նման մի կիսա - պատրաստի արտադրանքի, որը տեղադրված է թեժ կաբինետի. The արտադրանքը թխում մեկ ժամ է 200 աստիճանով: Այս դեպքում է, որ շոկոլադե տորթ պետք է լինի լավ, մինչեւ փափուկ, հյութեղ եւ շատ գեղեցիկ:

Հետո թխում, որ արտադրանքը նրբորեն հեռացվել է պառակտման ձուլել եւ տեղադրված է հարթ մակերեւույթի. Թույն տորթ ամբողջությամբ, այն կտրել մեջ 4 հավասար տորթ.

Ի դեպ, որոշ տնային տնտեսուհիների նախընտրում են թխել շոկոլադ տորթեր առանձին-առանձին: Համար, այս տափակ խմոր նախապես բաժանված է երկու հավասար մասերի, ապա եփել է preheated ջեռոցում տարբեր ձեւերով: Հետո թխում, յուրաքանչյուր տորթ բաժանված է կեսին:

Բաղադրությունը համար լրացման դոնդողանման

Կոնֆետ «Աֆրիկյան Daisy» (cake) պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները, թռել:

• կրեմ գնումներ 20% ճարպ, մոտ 500 մլ.
• Սպիտակ շաքար ավազ - 200 գ
• փոքր թարմ կաթի յուղ - մոտ 100 մլ.
• խաշխաշի սերմ - 100 գ
• ակնթարթային դոնդող - 35 գ;
• նարնջագույն քաղցր մեծ - 2 հատ;
• Banana հասած մեծ - 2 հատ;
• փափուկ կիվի - 2 հատ.

Դարձնել համեղ եւ գունագեղ toppings

«Աֆրիկյան Daisy», - մի տորթ անհավատալի գեղեցկությունը. Այս գույքը տալիս նրան լրացնելու մրգային եւ կակաչ սերմերը. Պատրաստել այն, քաղցր նարինջ, հասունացած բանանի եւ կիվի փափուկ լվանալ լավ է, եւ հետո peeled: Դրանից հետո, բոլոր պտուղը կտրել մեջ cubes (1.5 to 1.5 սմ): Հենց նույն հիմքով, եւ երկուսը չորս շոկոլադե տորթ.

Վերամշակված բաղադրիչները, լցնել տաք կաթ, ակնթարթային դոնդող, եւ թողնել այն ուռուցք է կողմում (մոտ կես ժամ): Մինչդեռ, թարմ սերուցքով 20% -անոց fat բովանդակությունը խիստ հարած հետ mixer, աստիճանաբար ավելացնելով, որ սպիտակ շաքար:

Հետո ժելատին ուռուցք, դնում կաթը ցածր ջերմության եւ դանդաղ ջեռուցվում: Ստանալուց հետո միատարր կախույթը, այն հեռացվում է ափսեի եւ խառնել քաղցր կրեմ. Նաեւ կաթնամթերքի տարածումը խառնուրդ հասունացած բանան, կիվի փափուկ, նարնջագույն խորանարդի եւ շոկոլադե տորթեր. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում եւ flavored հետ կակաչ սերմերը.

Գործընթացը ձեւավորման համեղ եւ չափազանց գեղեցիկ դեսերտ

Տորթ «Աֆրիկյան Daisy», մի լուսանկար, որը դուք կարող եք տեսնել, սույն հոդվածի, ձեւավորված բավականին պարզ է. Որպեսզի դա անել, մի մաքուր եւ չոր releasable ձեւը, եւ ապա տարածվում է իր ներքեւի մեկը շոկոլադ տորթեր. Ապա այն տեղադրվել է ամբողջ կաթնամթերքի թռել հետ պտղատու կտորների եւ կակաչ, բաժանում այն միատեսակ մեծ գդալ:

Ինչպես զարդարել մի տորթ "African daisy». Ծաղիկ այս դեսերտ պատրաստված է լավագույն տորթ. Նրա գեղեցիկ կտրել են հավասար եւ նույնական petals. Հետագայում նրանց նրբորեն տեղադրված է թռել:

Հետո, տորթ «Աֆրիկյան Daisy», որը ազդում է իր գեղեցկությամբ նկարները պետք է լիովին ձեւավորվել, ապա դա անմիջապես տեղադրվում մեջ սառեցման պալատի. Այն դեսերտ պահպանվում են առնվազն հինգ ժամ (գիշերակաց): Ժամանակ, այս անգամ, լիովին լրացնելով ժելատին hardens, դարձնելով տնական goodies ավելի կայուն է եւ գեղեցիկ:

Բաղադրությունը համար շոկոլադե ջնարակ

Թխվածքը «աֆրիկյան Daisy», որի բաղադրատոմսը մենք համարվում վերեւում, որը ամբողջությամբ արդարացված է իր անունը, այն պետք է ծածկել հետ շոկոլադի icing. Դրա պատրաստման համար հարկավոր է `

• մուգ շոկոլադ (չի դառը) - ստանդարտ սալիկներ;
• կարագ - 5 գ.
• թարմ կաթ - դեսերտ գդալ.

նախապատրաստման

Շոկոլադե ջնարակ եփում, շատ արագ. Համար, այս կղմինդր մուգ շոկոլադ ներխուժել հատվածների, իսկ հետո տարածվել է մի փոքր ամանի. Այնուհետեւ նրանք ավելացնել կարագ, եւ թարմ կաթ: Դնելով բաղադրիչների ցածր ջերմության, նրանք են ջեռուցվում, մինչեւ որ մինչեւ նրանք ստանում են հաստ ու համասեռ շոկոլադե զանգված, առանց lumps.

Տուն ձեւավորում դեսերտ

Այն բանից հետո, գեղեցիկ շոկոլադե տորթ սերտորեն հավատարիմ է սառնարանային խցիկում, այն նրբորեն հեռացվել է պառակտման բորբոս եւ տեղադրված վրա թխվածք. Ապա Ծաղկի թերթիկները մանրակրկիտ lubricated թեթեւակի cooled փայլ. Եթե ցանկանաք, նրանք կարող են լինել անմիջապես ցանել փոշի շաքար կամ գունավոր հրուշակեղենի փշրանքները: Այդ գործողությունները կնպաստեն արտադրության գունագեղ ու գեղեցիկ տորթ պետք է դնել ետ է սառնարան, բայց 30-50 րոպե:

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել տնական աղանդեր համար տոնական սեղանին.

Այժմ դուք գիտեք, որ ամենապարզ եւ ամենաարագ ճանապարհը cooking մի տորթ տակ հետաքրքիր անունով «Աֆրիկյան daisy»: Դրանից հետո նա վերջապես կարծրացնում է սառնարանում, այն ընդունվում է, եւ ծառայել է սեղանին: Տալով հրավիրված հյուրերին վայելել մի vegan նրբություն, այն կարող է անվտանգ լինել կտրել մեջ մասերում. Դրանով առաջարկվում է համապատասխան պայմանավորում petals.

Ընդլայնելով կտոր թխվածք բաժակապնակ, դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես է դա գեղեցիկ է կտրել. Բազմաբնակարան գունավոր մրգեր եւ կաթնային լրացնելով կակաչ հաստատ հիշեցնել ձեզ ամառային վառ գարուն.

օգտակար ակնարկներ

Ինչպես վերը նշվեց, մենք համարվում դեսերտ կարող է անել ոչ միայն օգտագործման ասել է մրգերի, այլ նաեւ մյուս բաղադրիչների. Օրինակ, լավ դեսերտ ձեռք բերել: Բացի այդ ընկույզի եւ չրերի միջուկով: Սակայն, նախքան երեսարկման դուրս է դոնդողանման զանգվածի, նրանք պետք է զգուշորեն վարվել, եւ կտրել մեջ փոքր կտորների.