Թխում դդում - նուրբ դեսերտ

Դդում - եզակի բուսական, որից դուք կարող եք եփել մի մեծ շարք ուտեստներ: Այս աղցաններ, ապուրներ, եւ երկրորդ կուրսերի հետ համատեղ միս կամ բանջարեղեն. Եւ ինչպես շատերը դդումի կարող է եփում մի շարք աղանդեր.

Դդում - ը ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է բնական արտադրանքը. Նարնջագույն փափկամիսը դդում պարունակում է շատ կարոտին, վիտամիններ (հատկապես Ե եւ C), ինչպես նաեւ հանքային նյութերի. Դդում եւ դդում սերմերը վաղուց արդեն կիրառվում է ոչ միայն խոհարարություն, այլեւ ժողովրդական բժշկության, քանի որ այս բուսական յուրահատուկ բուժիչ հատկությունները:

Քաղցր դդում ուտեստներ են վայելում, եւ երեխաները, եւ մեծահասակները: Նույնիսկ առավել պարզ դեսերտ է աղացած դդումի մեղրով կարող եք կատարել մի խուրձ է ճաշի սեղանի շուրջ: Շատ հաճախ դուք կարող եք գտնել նման տարբերակ եւ քաղցր ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են sauteed դդում.

Հարկ է նշել, որ, սկզբունքորեն, ցանկացած casseroles ը, ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ տնտեսող ճաշերը, որոնք կօգնեն «վերամշակել» չվաճառված արտադրանք: Օրինակ, եթե դրանից հետո նախաճաշ անավարտ մնաց կաթ բրինձ կամ կորեկ շիլա, որը դրա հիման վրա կարող է լինել շատ հեշտ է եփել մի համեղ casserole հետ դդում.

Որպեսզի դա անել, շփում է մաքրել դդում վրա grater. Սերտել մի ամանի մեջ փափուկ կարագի հետ ձվի yolks եւ շաքարավազի հետ, ավելացնել քերած դդում եւ Մուշից: Համար համով դուք կարող եք տեղադրել վանիլ, մի քիչ կիտրոնի կեղեւ կամ դարչին: Այնուհետեւ, ուշադիր ավելացնել ծեծել ձվի սպիտակ գույնի շորեր, խառնել եւ թխում ձեւով ընդլայնելու Մակերեւութային casseroles փոքր կտոր կարագ. Ամսաթիվ casserole կարող է լինել մի միրգ խյուս, հարած շաքարով, թթվասերի կամ ջեմ.

Սակայն, casserole դդում - դա այնքան համեղ ուտեստ է, որ անհրաժեշտ է սպասել, թե երբ տունը կլինի կես կերել Հացահատիկից: Դուք կարող եք եփել մի շատ պարզ տարբերակ այս ուտեստ, օգտագործելով հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Ծեծել ձու եւ կես բաժակ սերուցք կամ կաթ: Ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի (մոտ 5 ճաշի գդալ սեղանի) եւ 3 գդալ չոր semolina. Խառնել լավ. Դդում (մոտ մեկ ֆունտ) քերել եւ դնում է մի ձեւով, որը պետք է քսուք հետ կարագի. Լցնել պատրաստի թռել եւ թխել մինչեւ արել. Արագ եւ համեղ! Բազմազանություն, դուք կարող եք ավելացնել դդում կտոր կտրտած նարինջ կամ խնձոր grated. Գագաթին պատրաստի casserole դդումի sprinkled հետ թակած ընկույզ եւ խառնել շաքարավազի հետ:

Մեկ այլ տարբերակ դեսերտ - դդում կաթնաշոռ casserole. Դրա նախապատրաստման պետք է խառնել հավասար քանակությամբ փափուկ պանրի եւ grated դդում straws. Շաքարավազ ավելացված է համտեսել: Դարձնել համն ավելի հետաքրքիր casseroles պետք է ավելացվի մի խառնուրդ է չամիչ կամ չոր ծիրան Նյութի մանր թակած. Այժմ դուք պետք է ավելացնել Միքս են ծեծել ձու եւ թխել ջեռոցում մեր դեսերտ, նախնական դրել դուրս է մակերեսի կտոր կարագ. Ծառայել այս casserole արժողությամբ հետ հարած սերուցքով:

Բացի այդ, դդում, քանի որ աղանդեր պուդինգ կարելի է պատրաստել պտղատու (խնձոր, սալոր, նարինջ) կամ չորացրած մրգեր: Ծառայել է այս համեղ քաղցր կերակրատեսակ կարող է հալված յուղալի պաղպաղակ.

Հարկ է նշել, որ casserole է դդում - դա այնքան նուրբ դեսերտ, որ կարող է վրա տոնական սեղանին. Եւ եթե նման տարբերակը, կարծես, շատ պարզամիտ է, որ տոնի, կարող է կատարվել իրական դդում տորթ. Օրինակ, որպեսզի հիմքը խմոր ձեւով ափսեների հետ վահանակների. Դդում թխել ջեռոցում եւ ծամել մի blender, տրորել: Պատրաստել սերուցք, խառնել շաքարավազը, ձվի yolks եւ կարագ, խառնել պատրաստել սոուսով եւ ավելացնել ծեծել ձվի սպիտակ խառնուրդի. Ձեռք բերված զանգվածը դնում նախապես թխած խմոր preform եւ թխել ջեռոցում կես ժամ: The cooled տորթ զարդարել հարած սերուցքով: