Թխած ձուկ multivarka: բաղադրատոմսեր, լուսանկարները

Բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես օգտակար ձուկ է մարդկանց, թե ինչ nutrients եւ հետքի տարրերի ներառված է իր կազմով, քանի որ մենք պետք է չեն դադարում: Մենք միայն նշում են, որ ճաշատեսակներ այս ապրանքի ներկա են գրեթե ամեն օր մեր սեղանին. Մի շարք ձեւերով: Ապուրներ, տապակած, խաշած, շոգեխաշած, թխում, չորացրած, եւ այլք: Եթե որոշ եղանակներ պատրաստվում դա ավելի շատ կորցնում օգտակար հատկությունները, իսկ մյուսները `ավելի քիչ: Լավագույնն այն է, պահպանում է շահավետ հատկությունների խորոված ձուկ է multivarka եւ ջեռոցում:

Թխել է ձուկ է multivarka

Այս մեթոդի պատրաստման պահպանվել գրեթե բոլոր հետք հանքային եւ nutrients. Հետո ձուկ ենթարկվում է նվազագույն ջերմային բուժում. Պատմել ձեզ մի տուն բաղադրատոմսը, որը պետք է գնահատել սիրահարների համեղ ուտելու եւ խոհարարություն - արագ. Կպատրաստի մի քնքուշ եւ հյութալի Pangasius, թխել այն պանրով եւ դեղաբույսերի, ստանալ մի կծու բուրմունք եւ հաճելի յուղալի համ. Որպեսզի ստեղծել այս գլուխգործոցը ձուկ, մենք պետք է `մեկ կիլոգրամ լոքո, մի քանի տեսակի կանաչի, մի քանի լամպ, երկու գազար, 200 գրամ թթվասեր, նույն քանակությամբ պանիր, կարագ եւ պղպեղ, համեմունք ձուկ եւ աղ.

Recipe - խորոված ձուկ է multivarka »

Այն բանից հետո, հալեցնելու լոքո լվացվեն եւ չորացրած, թղթե անձեռոցիկներ հեռացնել ավելորդ խոնավություն. Կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ կամայական արժեք: Ինչպես նաեւ օգտագործման կանաչ փետուրները կանաչ սոխ, սամիթ, cilantro, մաղադանոս, նեխուր. Դուք կարող եք ավելացնել ուրիշներին, ձեր ճաշակի. Ընտրված shinkuem նաեւ կտրել են անչափահասների: Պանիր եւ գազար քերել խոշոր: Պատրաստի սնունդ տարածված մի անցնող Multivarki շերտերի, նախընտրական lubricated նավթային արեւածաղկի. Ընթացակարգը հետեւյալն է. Ձկան, համեմունքներ եւ աղ, գազար, սոխ, կանաչի: Լցնել սերուցք գագաթին, որ առանց կորցնելու որակի եւ համ սենսացիաներ կարող է փոխարինվել մայոնեզ: Փակել կափարիչը, սահմանել ռեժիմ "baking» ժամանակ 40 րոպե: Լիովին մի կողմ են գործընթացի չի կարող լինել, քանի որ 15 րոպե առաջ ազդանշանի պետք է մեր ուտեստ շաղ տալ պանրով: Թխած ձուկ multivarka պատրաստ է. Սեղանի վրա, ծառայում են լավագույն կարտոֆիլ, մակարոնեղեն եւ բրինձ, թեեւ հայցի եւ ցանկացած այլ գարնիր:

Cooking դեռ ձուկ պանրի multivarka

Այժմ դուք ունեք բաղադրատոմսը կներկայացվի, որի Խոհարարություն գործընթացը շատ արագ, բայց որակը դա ամենեւին չեն ազդել: Արդյունքում ստացված սնունդը մի իրական կախարդական, եւ ընդամենը 50 րոպե: Թիվն ապրանքների դուք պետք է միեւնույն ժամանակ, շատ քիչ: Դրանք են `մայոնեզ, թթվասեր, պղպեղ, աղ, պանիր, եւ, ըստ էության, ձուկ. Եփած այդ ճանապարհը, նա չի զիջել որեւէ բոլորովին այլ ուտեստ. Օգտակար, համով, սրտանց եւ ինքնաբավ: Եվ ես չեմ ուզում որեւէ գարնիր, թերեւս միայն մի քանի բանջարեղեն.

Այսպիսով, բաղադրիչները: ձուկ կարմիր 0.5 կգ, 150 գրամ պանիր, երկու ճաշի գդալ սերուցք եւ մայոնեզ, պղպեղ եւ աղ:

Մենք պատրաստվում ենք երեք servings. Եթե դուք ուզում եք ստանալ ճիշտ եփում ձուկ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, որոնք կօգնեն ձեզ կատարել է ամեն ինչ ճիշտ.

բաղադրատոմսը համար

Մենք լվանում է այն, չորացրած եւ փոխակերպվել է steaks. Պղպեղ եւ աղ `ըստ ճաշակի: Լցնել մի քիչ ձեթ մի ամանի մեջ Multivarki, բացահայտել ռեժիմ "baking» եւ առանց փակելով խուփ, տապակել steaks յուրաքանչյուր կողմում 10 րոպե. Խառնել մայոնեզ հետ, թթվասեր, շատ տնային տնտեսուհիների այս դեպքում, լրացուցիչ եւ մի քիչ սխտոր: Նավթի սաղմոն եւ սոուս է նույն ռեժիմում «թխում» 30 րոպե, վերադարձրու իր պատրաստակամությանը: Մինչդեռ, շփում քերած պանիր եւ 10 րոպե եփել մինչեւ շաղ տալ նրանց գրեթե ավարտվել ուտեստ. Արդյունքն այն էր մեր թխած ձուկ. Ի multivarka եւ շատ համեղ:

Թխել ձուկ մայոնեզով

Բազմազանություն, մենք անում ենք այն ջեռոցում: Թող ամեն մեկը համեմատել, թե ինչպես ավելի լավ եւ համեղ է, եւ ընտրություն կատարել: Ջեռոցում կարող է եփել մի ձուկ, բայց խորհուրդ ենք տալիս հաշվի չափազանց փշոտ. Ծովից խորհուրդ են տալիս ձողաձուկ, hake եւ Pollock, եւ գետից - Կարպ կամ PIKE. Եթե այն տարածվում է մայոնեզ եւ պարտադրել տապակած բանջարեղեն նախապես, դուք ստանում եք մի համեղ ձուկ հետ Խրթխրթան ընդերքը.

Բաղադրությունը: Fish - մեկ կիլոգրամ, սոխ - երկու ղեկավարները, մայոնեզ, գազար, ալյուր, բուսական յուղ, համեմունքներ եւ աղ:

Այժմ մենք պետք է պատրաստել ուտեստ, որը կոչվում է «Fish թխում մայոնեզ:»: Մաքրել այն, վերացվել է եւ լվաց. Obsushivayut բամբակ կամ թուղթ սրբիչ: Կտրել գլուխը եւ պոչ, կտրել է fins է դիակների. Կտրել մեջ կտոր, շփում հետ, աղ, խոտաբույսեր եւ հեռանալ դեպի marinate. Մինչդեռ, մաքրել գազար եւ սոխ, կտրել մեջ շերտերով, առաջին, երկրորդ, - կես օղակները. Գազար որոշ տնային տնտեսուհիներն rubbed վրա grater. Ի դեպ, երբ պատրաստվում թխել ձուկ, բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, որոնք կօգնեն ձեզ հարմարեցնել ձեր աշխատանքը. Բուսական յուղի տապակել բանջարեղեն, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ալյուրը քանդվել է ձուկ եւ դրեց մի թխում թերթիկ, greased. Top - տապակած եւ լցնել մայոնեզ: Է ջերմաստիճանի 200-220 աստիճան թխել ձուկ է ջեռոցում: Ժամանակին `մոտ մեկ ժամ, կախված հաստությամբ եւ տեսակի ձուկ: Համար Browning ընդերքը մայոնեզ, որոշելու պատրաստականության ուտեստների.

Fish թխում են փայլաթիթեղի է ջեռոցում

Վերջապես բացատրել, թե ինչպես ջրային կենդանիներ թխել փայլաթիթեղի. Դա ճիշտ է, ըստ դեղատոմսի, դուք կկարողանաք կազմակերպել մի գալա ընթրիքի կամ ճաշի: Բացի այդ, այս դեպքում, կարող է դրվել օգտագործել ցանկացած ձկան ֆիլե.

Մենք պետք է: 0.6 կգ ֆիլե, երկու պինդ խաշած ձու, 50 գրամ կարագ, մեկ ճաշի գդալ 3% քացախ, աղ, երեք կտոր սոխով, որ համ - աղացած սեւ պղպեղ եւ դեղաբույսերի.

Հիմա, որ այդ ձուկը նախապատրաստվում: Recipes նկարների, որոնք կօգնեն պարզել այն. Ֆիլե, եթե սառեցվել, thawed եւ նախընտրական կտրել մեջ մասերում. Հետագա թթու 20-30 րոպե է մարինադ, ցանկալի է սառը տեղում: Այն պատրաստված է մի բաժակ ջուր, քացախ, աղ եւ պղպեղ:

Մինչդեռ, պատրաստել լցոնում: Մաքուր եւ Նյութի մանր կտրել են սոխ, տապակել այն նավթի, տալով զով եւ ավելացնել քերած ձու: Բոլոր խառնել, ավելացնել կանաչի, Նյութի մանր թակած. Նավթի lubricated փայլաթիթեղի, տարածվում է կեսին իր ձուկ, եւ վերեւում - լցոնում: Փակեք երկրորդ մասը ֆիլե: Երեք պանիր եւ շաղ տալ մեր ճաշի. Փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի, դնում է թխում թերթիկի եւ դնում է ջեռոցում: Հարց է առաջանում. «Ինչպես թխել ձուկ է փայլաթիթեղի» Պատասխանը - 20 րոպե, չնայած այն հանգամանքին, որ ընդհանուր Խոհարարություն Time - 50 րոպե: Հինգ րոպե, մինչեւ եփում է ձեւավորել մի ընդերքը նրբաթիթեղ բաց. Շաղ տալ հետ, դեղաբույսերի թխած ձուկ եւ ծառայում. Bon appetit!