Թե ինչպես պետք է եփել բրինձ շիլա կաթով եւ ընկույզով եւ չորացրած մրգերի.

Ինչպես եփել Ռայսի շիլա հետ, կաթով համով եւ արագ. Զարմանալի է, որ պատասխանն է այն հարցին գիտի, թե ամեն նայիր. Ի վերջո, այս ուտեստը այսօր պատրաստում չափազանց հազվադեպ. Եւ դա ապարդյուն է, որպես պատրաստի ուտեստ բրնձով, հատիկաընդեղենի եւ չոր մրգերի ձեռք է բերվել առնվազն անկեղծ եւ համեղ է, քան հնդկացորենը, կորեկ, վարսակի ալյուր կամ սերուցքով ցորենի. Դա է պատճառը, որ մենք ներկայացնում ենք ձեզ քայլ առ քայլ միջոց է ստեղծել այս առողջ կաթնամթերքի ուտելիք.

Թե ինչպես պետք է եփել բրինձ շիլա կաթով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Խմելու զտած ջուր - 3 բաժակ,
• գեղջուկ կաթի յուղ - 3 բաժակ,
• Կլոր հացահատիկի բրինձ - 1 բաժակ լի.
• տուգանք ծովի աղ, ավազ, շաքարավազ, աղացած դարչին եւ վանիլ ավելացնել անձնական ճաշակի.
• seedless չամիչ սեւ - ½ բաժակ,
• ընկույզի peeled - ½ բաժակ;
• կարագ պաղպաղակ - '65

Վերամշակում Հացահատիկային

Նախքան պատրաստել խաշած բրինձ կաթ պետք է ձեռք բերել կլոր շիլաներ բարձր պարունակության օսլա (օրինակ, բրնձի «Կրասնոդար»), եւ տեսակավորելու այն ուշադիր rinsed սառը ջրի տակ է մաղել.

Վերամշակման լրացուցիչ բաղադրիչ

միայն հիմնական բաղադրիչները մի համեղ բրինձ եփել շիլա կաթով, քիչ է ձեռք բերել: Ի վերջո, այս ուտեստը էր հատկապես, եթե միայն այն համալրվել է անուշահոտ բաղադրիչների, ինչպիսիք են սեւ seedless չամիչ եւ ընկույզ: Այդ արտադրանքը պետք է լավ մաքրված փոշուց, լվանալը եւ ներծծում է եռացող ջրի մեջ 30-40 րոպե: Հաջորդ, նրանք պետք է ողողել կրկին եւ առավել զրկված հեղուկ.

Ջերմամշակում սննդի

Համեղ եփած բրինձ կաթ պատրաստել հետեւյալն է լցնել գեղջուկ յուղայնությամբ կաթ եւ խմելու ջուր է անցնող եւ նրանց մի բարկանալ ավելի շատ ցածր ջերմության. Դրանից հետո, հեղուկը պահանջվում է թափել կլոր հացահատիկի բրինձ եւ խառնել այն անմիջապես, որ այն չի խրված է ներքեւում. Շոգեխաշել նման հացահատիկային պիտի առանց ծածկույթի ավելի ցածր գազի հետ ավելացված աղ եւ շաքար (անհատական ճաշակի): Այսպիսով, շիլա խորհուրդ է տրվում աշխուժացում յուրաքանչյուր 2-5 րոպե pulping: Պատրաստակամությունը ուտեստների որոշվում է softness է բրնձով եւ նրա մածուցիկության ընդհանրապես. Հարկ է նշել, որ եթե ցանկանաք դա կարող է անել կամ վարսակի շիլա հեղուկ ավելացնելով 1 բաժակ կաթ ավելի, քան կամ շատ հաստ, նվազեցնելով քանակությամբ հեղուկ:

Վերջնական փուլ նախապատրաստման

Ճաշից հետո հասնում է ցանկալի հետեւողականությունը, որ պահանջվում է թափել seedless չամիչ, ընկույզ, ինչպես նաեւ աղացած դարչին, վանիլային եւ կարագ: Բացի այդ, բոլոր բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է խառնել, ծածկել եւ փաթեթավորեք pot մի խիտ վերմակը: Այս պաշտոնում, ուտեստների հետ ուտեստ խորհուրդ է թուխս նստել է 45 րոպե: Այս ընթացքում, շիլա է cooled թեթեւակի, կլանում է համային համեմունքների եւ այլ բաղադրիչների, ինչպես նաեւ հասնել ցանկալի մածուցիկության:

Թե ինչպես կարելի է կերակրել կաթնամթերքի ուտեստ

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել բրինձ շիլա հետ, կաթ, այնքան պարզվել է առավել համեղ, սննդարար եւ բուրավետ. Ծառայում այս ուտեստ ցանկալի է ձեւով ջերմության են խոր portioned ափսեների.