Թե ինչպես համեղ խորոված հավ է ջեռոցում հետ բրինձ լցոնում.

Ինչպես համեղ խորոված հավ է ջեռոցում համար տոնական սեղանին. The պատասխանն այն հարցին, կարող է տեսնել ստորեւ: Հարկ է նշել, որ նման միս ուտեստ կատարյալ է այն տնային տնտեսուհիների, ովքեր գնահատում գալա ընթրիք է ոչ միայն իր համն ու բույրը, այլեւ գեղեցիկ տեսքը. Եկեք քննենք, ավելի մանրամասն, թե ինչպես պետք է ստեղծել մի գլուխգործոցը նման cooking մասին:

Ինչպես համեղ խորոված հավ է ջեռոցում: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ:

• Երկար հացահատիկի բրինձ - 1 բաժակ լի.
• odorless բուսական յուղ - 3-5 խոշոր գդալներ.
• գազար նշանակում է արժեքը - 2 միավորներ;
• ներքին hen թարմ կամ սառեցված - 1 մեծ դիակ (ամբողջ, ոչ վնաս)
• Սոխ քաղցր սոխ սպիտակ - 3 հատ;
• յոդացված աղ, կարմիր Pimento, անուշաբույր համեմունքներ - Ավելացնել համտեսել.
• Մեղր - 2 խոշոր գդալներ.
• աջիկա - 1 դեսերտ գդալ .
• Սխտոր - մի քանի փոքր մեխակ.

Մշակումը դիակ եւ դրա marinating

Այնպես որ, ինչպես համեղ խորոված հավի ջեռոցում: Նախ, այն պետք է լավ լվանալ տաք ջրով (ներսում եւ դրսում), իսկ այնուհետեւ մաքրվել hairs վրա մաշկի եւ կտրել անհարկի տարրեր (պարանոցի խորհուրդներ թեւերի եւ պոչ). Այն վերաբերվում դիակ պետք marinate. Որպեսզի դա պետք է խառնել մի ամանի մեջ աջիկա, grated սոխ, յոդացված աղ, ծաղիկ մեղր, քաղցր կարմիր պղպեղ եւ ցանկացած համեմունք: Դրանից հետո, որի արդյունքում խիստ հանդիմանել է պահանջվում է արատ ամբողջ ամբողջ դիակ եւ հեռանալ այն կողմ մի քանի ժամ (հղիանալ լավ):

Cooking լցոնում թռչունների

Գլխավոր էջ հավի, թխում են ջեռոցում, դուք ստանում եք շատ ավելի մեծահոգի եւ համեղ է, եթե դիակ է թռչնի կազմի հետ Ռայսի ձավարեղեն. Այս կատարման արտադրանքի համար անհրաժեշտ է տեսակավորելու, լվանում, եւ եփել մինչեւ փափուկ է թեթեւակի աղած ջրի. Հաջորդ հացահատիկային պահանջվող ամբողջությամբ շերտ հեղուկ եւ լցնել ամանի մեջ: Նաեւ պետք է ավելացվի բրնձի browned բանջարեղեն. Է եփել նրանց, դուք պետք է մաքրել գազար եւ սոխ, շփում նրանց մեծ grater եւ կտրել է դանակով, համապատասխանաբար, եւ ապա տապակած զտված նավթի (արեւածաղկի): Դրանից հետո, հացահատիկային եւ բանջարեղեն են պահանջվում է խառնել, պղպեղ եւ մի քիչ աղ:

ձեւավորման դասընթացներ

Թե ինչպես համեղ խորոված հավ է ջեռոցում մի տոն. Է իրականացնել այս խոհարարական ձեռնարկություն, պետք է վերցնել մարինացվ թռչնաբուծական դիակ, տեղադրել այն խորհրդի, ինչպես նաեւ որքան հնարավոր է բացահայտել thighs եւ դրեց ներսում բոլոր լցոնում է բրինձ եւ saute բանջարեղենի. Հաջորդ փոս խորհուրդ sewn թեմաները կամ գողություն օգտագործելու toothpicks. Դրանից հետո, հավի պետք է տեղադրված է խոհարարական թեւ, լավ կապել ու վերեւ, որպեսզի մի քանի punctures հետ պատառաքաղ:

Ջերմամշակում

Լցոնված թխած հավի ջեռոցում է նախապատրաստում ընդամենը 60 րոպե: Մի անգամ միսը մրցույթը, իսկ դիակ ամբողջությամբ ծածկված ախորժելի ընդերքը, ապա այն պետք է հեռացվել թեւ, կտրել մեջ մասերում եւ ծառայում է բրինձ գարնիր, որը եփում են թռչունի. Նաեւ այս ջերմ աղցան, որը խորհուրդ է տրվում ներկայացնել հում բանջարեղեն հագած հետ, թթվասեր կամ մայոնեզ, թարմ հաց եւ ցորենի.