Թե ինչպես կարելի է անել, vinaigrette հետ ծովատառեխ.

Որպեսզի ճաշակի աղցան ծովատառեխ շատ նման աղցան "Ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու»: Եւ դա զարմանալի չէ, քանի որ շատերը նույն բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են ներկայացված ուտեստ.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով աղցան հետ ծովատառեխ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար ուտեստ:

• կարմիր լամպ սոխ - 2 հատ;
• բազուկ միջին - 3 հատ;
• Կարտոֆիլի tubers են խոշոր `3 հատ;
• աղած ծովատառեխ - 1 pc.;
• unrefined արեւածաղկի ձեթ - Ավելացնել համտեսել.
• կանաչ ոլոռ - 1 պահածոյացված բանկա (180 գ),
• գազար Միջին երեք հատ;
• աղ - 1-2 դեսերտ գդալ.
• կիտրոնի հյութ - կեսը պտղից.
• թարմ մաղադանոս եւ սամիթ - ½ է փնջի:

պատրաստվում բանջարեղեն

Նախքան եք կատարել vinaigrette, պետք է պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Սա պահանջում է լվանալ եւ եփել է աղած ջրի, բազուկ, կարտոֆիլի պալարների եւ գազար: Այսուհետ կոչվում է բանջարեղեն պետք է peeled ղեկավարների հետ կարմիր սոխով:

մշակման բանջարեղեն

Vinaigrette հետ ծովատառեխ պատրաստվել է ճիշտ նույն կերպ, ինչպես շարքային բուսական աղցան, բայց առանց օգտագործման աղած ձուկ. Որպեսզի դա անել, այս ինքնատիպ ուտեստ, դուք պետք է կտրել մեջ փոքր cubes խաշած կարտոֆիլ, ճակնդեղի եւ գազար: Հաջորդ, մենք պետք է կտրել կարմիր սոխ կես օղակները եւ լցնել այն մյուս բաղադրիչների.

ձկան մշակման

Vinaigrette հետ ծովատառեխ ստացվում է, հատկապես համեղ եւ flavorful, եթե դուք օգտագործեք աղ դրած ձուկ է պատրաստել այս աղցան. Այն պետք է լինի լավ լվանալ, կտրել դուրս fins ու պոչը, հեռացնել ներսը, եւ ապա լիովին հեռացնել մաշկի եւ ոսկորները. Որպես արդյունքում նման մանիպուլյացիաների դուք պետք է մնալ միայն անուշաբույր ֆիլե. Այն պետք է կտրել մեջ cubes եւ դրեց այն է թակած բանջարեղեն.

ձեւավորման դասընթացներ

Երբ բոլոր բանջարեղեն եւ աղած ծովատառեխ կվերամշակվի, նրանք պետք է խառնել մի ամանի մեջ, այնուհետեւ լցնել մի քիչ աղ եւ լցնել unrefined արեւածաղկի ձեթ: Սա աղցան էր ավելի բավարարելուց, այս բաղադրատոմսը է նաեւ նախատեսում է օգտագործման Պահածոյացված կանաչ ոլոռ: Այն պետք է ավելացնել բանջարեղենի հետ միասին թակած սամիթ եւ մաղադանոս:

Հարկ է նշել, որ այդ ծովատառեխ աղցան հետ, մասնավորապես, համեղ, եթե cooking այս ուտեստ հետագայում օգտակար է կիրառել հենց քամած կիտրոնի հյութ: Նրա հետ աղցան ձեռք բերել անհրաժեշտ թթվայնությունը եւ դառնում է ավելի գայթակղիչ.

Ի դեպ, որոշ տնային տնտեսուհիների երբեմն ավելացվում է մի ուտեստ թթու կամ մի քանի գդալ թթու կաղամբով. Մենք չենք առաջարկում, քանի որ փոխարեն նշված արտադրանքի գազար եւ այնքան դրել աղած ծովատառեխ.

Ինչպես դիմել սեղանի vinaigrette

Վիտամին աղցան ձուկ պետք է ծառայել է սեղանին է սառնարանում վիճակում: Այս ուտեստը կլանված է արեւածաղկի սերմի յուղ եւ համ աղ գետի ապրանքը, ապա խորհուրդ է տրվում է դիմակայել մոտավորապես 2 ժամ ա սառնարանային կամերային.

Օգտակար ակնարկը տանտիկինները

Եռացրած ճակնդեղի չեն տվել լիարժեք գունավոր աղցան, դա անհրաժեշտ է տեղադրել մի գունդ եւ համը արեւածաղկի յուղի, եւ միայն դրանից հետո ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները: