Dumplings Recipe - պարզ, արագ, մատչելի

Այս ուտեստը յուրաքանչյուր ընտանիք, անկասկած, ունիվերսալ ցանկ. Այդ տեխնոլոգիան այնքան պարզ է, որ դուք չեք պետք է օգտագործել բոլոր բաղադրատոմսերը են գրքերի համար խիստ պահպանմամբ համամասնություններով: Բացի այդ, արտադրանքը համար անհրաժեշտ խոհարարություն, միշտ հասանելի է յուրաքանչյուր խոհանոցում. Այս ծախսերը դրա վրա կարող է կրճատվել է նվազագույնի, ինչը շատ կարեւոր է ընտանեկան բյուջեի (որ վերջին օրերին մինչեւ աշխատավարձի): Եթե լիովին պարզեցնել այս ուտեստ, ապա ձեզ հարկավոր է միայն կարտոֆիլ, սոխ ու ալյուր. Եվս մեկ գումարած cooking արագությամբ. Որն է ավելի ապուր եք եփել 25-30 րոպե: Ի դեպ, dumplings կարող է լինել ձեր սեղանին ձեւով առաջին դասընթացի, եւ երկրորդ, օրինակ, եթե նրանց կազմը կներառի կարտոֆիլ: Ինչ եք ուզում դեսերտ. Խնդրում եմ:

Ներառում է dumplings բաղադրատոմսը , որպես հիմնական բաղադրամաս պանիր, եւ դուք ստանում եք մի համեղ ցածր կալորիականությամբ եփած գնդակներ, որոնք համատեղում են խտացրած կաթի եւ ջեմ. Ցանկացած ցուցակում արտադրանքի դուք պետք է ստանալ բավականին համեղ է, բայց, միեւնույն ժամանակ, եւ հեշտ է պատրաստել ուտեստ. Եւ դուք պետք է հասկանալ, որ սա շատ պարզ գիտությունը cooking մասին: Լուսանկարներ դեղատոմսով բաց թողնվող կամ առանց դրա, այլեւս պետք է կարեւոր: Հիմնական բանը, փորձել է նոր համադրություն բաղադրիչների.

Dumplings բաղադրատոմսը կարտոֆիլի պյուրեով

Բարկանալ կարտոֆիլ եւ տրորել նաեւ. Այնուհետեւ խառնել տապակած սոխ, հումքի ձու, մի քիչ ալյուր, աղ եւ չաման. Արդյունքում կարտոֆիլի զանգվածը բաժանել մանր կտորների եւ եփել է աղած ջրի համար 5-7 րոպե, մինչեւ ջրի երես: Ծառայել տաք կարագի կամ աղացած սոխ.

Բաղադրատոմսը dumplings վրա հիմնված հավի արգանակ

արտադրանք:

- հավի;

- կարտոֆիլ;

- սոխ;

- գազար;

- ալյուր;

- կաթ;

- ձու;

- կարագ;

- աղ;

- կանաչի.

Նախապատրաստություն:

1. Եփել հավի մինչեւ մրցույթի եւ հեռացնել արգանակ. Հետո սառեցման կտրել մեջ մասերում, մոտավորապես հավասար չափի, առանձնացնելով միս են մաշկի եւ ոսկորների.
2. Իսկ հավի եփում, տապակել է կարագի, քերած գազար ու թակած սոխ.
3. Վերջնական սուպ Իրարանցում է թակած կարտոֆիլ, աղացած բանջարեղեն, միս, աղ, որպեսզի ճաշակի.
4. Հունցել խմոր համար dumplings. Այդ նպատակի համար, բերել է եռացող կաթ, թեթեւակի աղով համեմված, եւ աստիճանաբար լցնել տաք հեղուկ, vymeshivaya ալյուր. The խառնուրդ պետք է պարզվում, ինչպես թթվասերով հետեւողականությունը: Այնուհետեւ, կցել ծեծել ձվի զանգվածը, եւ խառնուրդ էր մանրակրկիտ խառնում:
5. Վերջնական հավի ապուր dumplings խճճել, վաստակելով նրանց թեյի գդալ եւ լող է եռացող արգանակի.
6. Հետո ամբողջ բարկանալ բոլոր dumplings մնացած cooking ժամանակ 5-10 րոպե: Season հետ, դեղաբույսերի.

Կաթնաշոռով dumplings

Այլ կերպ, դրանք կարելի է անվանել «ծույլ dumplings», բայց այս բաղադրատոմսը dumplings գրեթե նույնն է, ինչպես միշտ. Խառնել քերած պանիր, ալյուր եւ semolina է 4: 2: 1. Ավելացնել մի քանի ձու է շատ աղ, եթե ցանկանաք շաքար եւ մի քիչ breadcrumbs. The խառնուրդ է, ապա անհրաժեշտ է մի քիչ սառը, որովհետեւ դա դնում այն սառնարանի կես ժամ: Այնուհետեւ, առանձնացնելով ընդհանուր կշիռը խմոր հետ խոնավ ձեռքերով, քանդակել կլոր գնդակներ. եռացող ժամանակը եռացող ջրի մեջ - 15-20 րոպե. Ծառայել է jam, խտացրած կաթ կամ սերուցք:

Փորձ եւ զարմացնել ձեր ընտանիքը նոր ուտեստների.