Թե ինչպես կարելի է անել, սուրճ է Turku: բառը մասնագետներին

Չափից շատ մարդիկ կարծում են, որ գիտենք, թե ինչպես կարելի է կատարել սուրճ է Turku պատշաճ եւ համեղ: Ճիշտ է սուրճ lover միշտ հավատում են, որ այն ավելի լավ տեղադրված է իմանալ կանոնները նախապատրաստման իրենց սիրած խմել, թե ինչ է իրենց տեխնիկան է առավել ճշգրիտ եւ ճիշտ է, եզակի եւ անկրկնելի: Սակայն, ըստ էության, հեռու է, - cooking հրաշալի ըմպելիք կոչվում սուրճ կապված է մի շատ նրբությունների եւ առանձնահատկություններ, առանց որի ոչինչ չի կատարվում: Ի լրումն, դա կարեւոր է հիշել, որ համապատասխանեն որոշակի կանոններով Խոհարարություն միշտ պետք է, առանց բացառության:

Է առաջին տեղում, նույնիսկ նախքան դուք կատարել սուրճ Turku, հետեւում է, որ նույնը թուրքը ընտրել ճիշտ: Իդեալական փողային գործիքներ, որոնք կամաց - կամաց warmed եւ կամաց - կամաց սառչում, պահպանելու է խմել պատշաճ մակարդակով: Նրանք չեն կարող լվացվեն, օգտագործելով հատուկ միջոցներ կամ խոզանակ - իդեալական լուծում է սա, դա դառնում է ավազ կամ նույնիսկ առավել սովորական օճառ, որը, իհարկե, պետք է, ապա մանրակրկիտ լվանալ:

Այն նաեւ պետք է հիշել, որ բարձր որակի եւ համեղ սուրճ պատրաստել միջոցով ապրանքի որքան հնարավոր է Նյութի մանր գետնին (բառիս բուն իմաստով, որ փոշու), Ակտիվացել է արծաթե գդալ: Որ ջուրը պետք է լինի մաքուր, - իդեալականը, որ լավ կամ ֆիլտրացված ջուր, բայց, ամեն դեպքում, ոչ խաշած կամ տաք է թակել:

Հարկ է նշել, որ առավել համեղ սուրճ է բխում լոբու, «տարիքային» է grinding եւ խորովելու չի գերազանցում մեկ ամիսը: Քանի որ հիմնականում մենք պետք է գնել ապրանքը է խանութի, չկա անտարակուսելի փաստ, որ այս կանոնը նկատվում: Այնպես որ ավելի լավ է ընտրել Սուրճ, պահել նրանց մի զով տեղում է պահպանել համը եւ աղալ միայն մինչեւ հասունանում սուրճ Turku: Իհարկե, իսկական սիրահարները եւ գիտակները նախընտրում է գնել սուրճ խմելու եւ տապակել հացահատիկ իրենց սեփական, բայց ոչ բոլորն են ի վիճակի կլինի կատարել այս գործողությունը անհրաժեշտ մակարդակի:

Առաջին քայլը պատրաստման սուրճի ըմպելիքների տեղի է ունենում warming թուրքերին եռ. Երբ դա տեղի է ունենում, դուք կարող եք «բեռնել» փոշի կախված նախասիրությունների դուք կարող եք տեղադրել ավելի (ուժեղ խմիչքի) կամ ավելի քիչ: Midstream - 1 թեյի գդալ մեկ փոքր բաժակ. Բարձրացնել համը կարող է տեղադրել է խմել մի պտղունց աղ: Հաջորդ, մի կոնտեյներ սուրճ, բայց ոչ ջուր դեռ տաք է, ապա քնել է համտեսել շաքարով եւ համեմունքներով: Նրանք, ովքեր արդեն գիտեն , թե ինչպես պետք է անել, սուրճ Turku, նախընտրում մշկընկույզ կամ դարչին, Ginger կամ մեղր.

Հաջորդ քայլը բուռն սուրճի փոշի հավելումների, որը լցված ջրով - ի colder, այնքան լավ: Մնում է միայն ակտիվանալ եւ վերադարձնել կրակ. Պետք է հիշել, որ ջրի մակարդակը չպետք է ավելի բարձր, քան ամենանեղ տեղը Turku, այնպես չէ, որ շփման մեջ մտնելու հետ օդում, եւ չեն կորցնում, քանի որ այս առասպելական համը աստվածային խմիչքը.

Այս մեթոդը շատ հարմար է, քանի որ նրանք չեն պետք է մտածենք, թե ինչպես պետք է եփել սուրճ է թուրքերի եւ մատնանշեք ճշգրիտ ժամանակը: Երբ մակերեսի կար մի բարակ ֆիլմը փրփուր - դա կարող է հեռացվել եւ դրվել պատրաստել (ցայել եռացող ջրի) բաժակ. Ընթացակարգը պետք է կրկնվել մի քանի անգամ, ապա համոզվեք, որ վերջնական progrevshiysya սուրճ սկսեցին բարձրանալ, բայց չեմ բարկանալ. Այն կարող է, ապա պետք է ուշադիր հեռացվել է ջերմության եւ թույլ են տալիս Հերիք (ոչ ավելի, քան մեկ րոպե) եւ ջեռուցվում կրկին. Կրկնել գործողությունը երկու կամ երեք անգամ - ի հետ յուրաքանչյուր նրանցից բուրմունք եւ համ խմիչքը միայն կաճի եւ սրած:

Այս բաղադրատոմսը սուրճ Turku առաջարկում խոհարարություն, տեւում է երկար ժամանակ, բայց արդյունքը, - կասկած չկա, - կարող է լինել բարձր բոլոր սպասումներին: Ոչ մեկը սուրճ lover չի կարողանա ասել, որ խմում է պատրաստել սխալ է կամ ունի մի վատ համ: