Թե ինչպես կարելի է անել, խտացրած կաթ տանը: բաղադրատոմսեր եւ ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ

Խտացրած կաթ է խանութի միշտ չէ, համեղ եւ առողջ: Հաճախ, որպեսզի փրկել արտադրողները օգտագործում բուսական յուղեր. Կառուցվածքը խտացրած կաթի մեջ ներառում է կաթ (ամբողջ, ցածր յուղ) եւ շաքար. Թե ինչպես կարելի է անել, խտացրած կաթ տանը, մենք կծածկի այս հոդվածում. Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր.

Թե ինչպես կարելի է անել, խտացրած կաթ տանը: Առաջին մեթոդը

Մենք բոլորս գիտենք, որ տնական goodies միշտ փորձել ավելի լավ. Պատրաստել է մի բնական եւ սննդարար խտացրած կաթ, ապա դա կտեւի 1,5-2 ժամ ժամանակ եւ պարզ շարք բաղադրիչների. Այսպիսով, կազմը:

• թարմ կովի կաթի (ճարպ բովանդակությունը 3.2%) 500 մլ.
• կաթի փոշի չափով 300 g;
• շաքարի չափով 600 գ

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Թե ինչպես կարելի է անել, խտացրած կաթ պատրաստված կաթից: Եռալ քաղցր վերաբերվում է երկու ուղիները: Առաջին `եռացող զանգվածային ավելի ցածր ջերմության. Երկրորդը նախապատրաստումը դեսերտ է ջրային բաղնիք: Երկու գործընթացները տեղի մոտավորապես նույն ժամանակ: Ի լրումն այդ բաղադրիչների համար խտացրած կաթի այլեւս ոչինչ պետք: Դուք կարող եք տեղադրել մի քիչ վանիլ տալ հատուկ համը: Այն բաղադրիչները պետք է խառնել, բերել է բարկանալ է բարձր կրակի, եւ ապա հանել շոգին է նվազագույնի եւ եփել 1,5-2 ժամ: Այն բանից հետո, cooled նրբություն.

Թե ինչպես կարելի է անել, խտացրած կաթ տանը: երկրորդ դեղատոմս է (multivarka)

Multivarka իդեալական է երկար սպասելուց: Հետեւաբար, պարզվում է, շատ համեղ խտացրած կաթ: Ցանկը բաղադրիչների գրեթե նույնական է մեկը նշված է առաջին բաղադրատոմսը, բայց փոխարենը փոշի կաթ վերցնել միայն ամբողջ. Այսպիսով, կազմը:

• թարմ ամբողջ կովի կաթի ծավալի 1 լիտր.
• 500 գրամ շաքար.

Թե ինչպես կարելի է անել, խտացրած կաթ տանը: cooking տեխնոլոգիա

Որպեսզի նվազեցնել այն ժամանակը, որ կարող է լինել, ափսեի բերել կաթ է բարկանալ. Հաջորդ, լուծարելու շաքար է այն, եւ որ ողջ լցվել մի բաժակ Multivarki: Դրանից հետո, սահմանվել է ֆունկցիայի «հագեցնող» ժամը 2:00: Ընթացքում cooking ժամանակ պետք է լինի 4-5 անգամ բացել կափարիչ եւ ակտիվանալ բովանդակությունը: Չեն թափել մեջ Bowl չափազանց շատ կաթ, կա վտանգ, որ դա կարող է «փախչել»: Դուք կարող եք փորձել է բացել գոլորշու փական: Եթե դուք չեք ցանկանում օգտագործել վառարանով, ապա լցնել կաթը ամանի մեջ եւ սահմանել գործառույթը «Կաթ շիլա»: Չեն փակել կոպ. Սպասեք, մինչեւ եռացող կաթի Ապա լուծարել շաքարը դրան, եւ գնալ «հագեցնող» գործառույթը: Այն բանից հետո, կաթի թույն տոնով, թափել մեջ հարմար կոնտեյներով եւ խանութ սառնարան:

Ինչպես կատարել մի հաստ խտացրած կաթ.

Եթե դուք եփել կաթը հետ շաքարի մի բաղադրատոմսը, քան նշված ժամանակ, դուք կստանաք մի կարամել խմոր, նման շաքարով ու կարագով պատրաստած: Չկորցնել, թե ինչպես փոփոխությունների գործընթացում ջերմամշակման կաթի հետեւողականությունը. Անջատեք շոգին (multivarku), մեկ անգամ խտացրած կաթ դարձել տեղավորել ձեր համ նախապատվությունները:

առաջարկություններ

• Նախապատրաստման համար, որ խտացրած կաթի լավագույնս օգտագործել տնական կովի կաթ, որը դեռ չի ունեցել ժամանակը կարգավորելու սերուցք. Եթե դուք վերցնել այն ապրանքն է, խանութ, վերցնել յուղի պարունակությունը 3,5%:
• Դա լավագույն պիտանի համար եռացող կաթի ցածր, լայն ալյումինե կաթսա: Այս հզորությամբ կլինի ավելի լավ խոնավության խտացնել.
• Խտացրած կաթ է ձեռք բերել առանց lumps, այդ գործընթացում խոհարարություն, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ (մեկ երրորդը մի թեյի գդալ) խմորի սոդա: