Եզակի է հնագույն բաղադրատոմսը. Գինի Isabella տանը

Isabella խաղողի շատ հեշտ է աճել, ոչ միայն երկրի հարավում, այլեւ միջին լայնություններում: Զիջում են անշրջելի, եւ կա մի հարց, որը կարող է կատարվել սորուն խաղողի. Իհարկե, գինի. Պատրաստում գինու Isabella - մի հետաքրքրաշարժ գործընթաց, եւ արդյունքները խնդրում եմ որեւէ մեկին.

Հնարքներ պահպանման բարակ է ձմռանը եւ ջոկելը հատապտղի գինու եւ հյութ

Պայմանավորված է համեմատաբար ջերմ ձմեռներով, որթատունկի ին Մոսկվայում ժամանակահատվածի համար ցուրտ եղանակին չի կարող հեռացվել աջակցությամբ, եւ դրանով իսկ նվազագույնի հասցնել դժվարությունների: Սա այն դեպքն է, եթե սածիլ տնկել է հարավային կողմում տան կամ այլ կառույցի, որը կտարածվի բարակ է ցուրտ քամիների: Խաղողի բերքը մեջտեղում գոտիով պահել մինչեւ կեսին - մինչեւ սեպտեմբերի վերջ: Հատապտուղների կարող է ոչ միայն կատարել կոմպոտներ եւ ուտել նրանց թարմ, այլեւ պատրաստել խմում անսովոր բույրով: Իմանալով, բաղադրատոմսը, գինի Isabella տանը եփել պարզ. Այն սկսվում է այս գործընթացը `առանձնացնելով ձեռքերը որթատունկի. Որն է կարեւոր, որ կլաստերների չեն լվանում, ապա խմորում կլինի ավելի լավը: Խուսափելու համար գրգռում է ձեռքերի մաշկը հատապտուղների harvested է ռետինե ձեռնոցներ:

պատրաստում

Պտուղը առանձնացվել է կլաստերի, եւ սեղմված օգտագործելով մամուլը կամ masher արտադրել pulp. Juicer այդ նպատակի համար չեն կարող օգտագործվել, քանի որ այս դեպքում, Նյութի մանր ճեղքված է ոսկորին, որ կավելանան համ վերջնական արտադրանքի.

Ցելյուլոզ տարածումը պատրաստված հզորությամբ չէ, մինչեւ վերեւում, քանի որ հեղուկը պետք է թափառել ու բարձրանալ: Դուք կարող եք ավելացնել շաքարը. Cookware հետ, կիսա-պատրաստի արտադրանքի, որը տեղադրված է մի տաք տեղ 3-4 օրվա ընթացքում: Ցելյուլոզ թափահարած պարբերաբար Ներկանյութեր եւ գունատու նյութեր tannins բաշխվում են հավասարաչափ:

Բացելով բաղադրատոմսը համար »գինու-ից Isabella տանը», մենք կարող ենք տեսնել, որ Ցելյուլոզ պետք է դատարկել միջոցով քամոց կամ մաղել եւ cheesecloth. Որ wort է լցվել ապակե լամպ: Եթե կա մի հատուկ ջրի թակարդ, ապա սահմանել այն պարանոցի: Եթե ոչ, ապա գալ եւ ռետինե ձեռնոց, punctured մի քանի վայրերում, ինչպես նաեւ նուրբ ասեղ:

Գալիս է մի համեղ գինի Isabella, բաղադրատոմսը առաջարկում այս փուլում է ավելացնել շաքարավազ: Որպեսզի ձեռք բերել կիսամյակային չոր գինի, շաքար, դրել է մի քանի փուլով: 70 գրամ մեկ 1 լիտր պետք է լցնել սկզբին խմորում, իսկ հետո, չորրորդ, յոթերորդ եւ տասներորդ օրվա ընթացքում 200 գրամ մեկ 10 լիտր wort.

նախազգացում

Երբ ձեռնոց է ուռճացված Նիրհել, ապա ակտիվ խմորում է ամբողջական: Այժմ գինին ուշադիր drained (Ոչ նստվածք) հետ գուլպաներ կամ խողովակի. Վերը նշված է հետադարձելու ուղեկալները կամ ձեռնոց, իսկ ապրանքը տեղափոխվել է խմորում է սառը տեղում, ինչպես, օրինակ, մի նկուղում առջեւ ձմռանը. Այն ստիպում է նման առաջարկությունների բաղադրատոմսը. Գինի Isabella տանը պատրաստ կլինի հունվար-փետրվար ամիսներին: Ապա դա կարող է լինել շիշ եւ ախորժակ է համտեսել: Այն պահվում է թույն երեք տարի ժամկետով:

Սա է բաղադրատոմսը համար "գինու-ից Isabella»: դա բավականին պարզ է պատրաստել տանը: Եւ արդյունքն այն է բոլորովին բնական արդյունք է զանգվածի օգտակար նյութերի: Այս գինին չի համեմատել բազմաթիվ խանութներում խմում նմանատիպ անվանումներով: Բացի այդ, դա կլինի գրեթե անվճար է winegrower.