Դարձնել համեղ բլիթները հետ կակաո

Թխվածքաբլիթներ կակաոյի եփել տանը բավականին իրատեսական է: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է խստորեն հետեւել բոլոր առաջարկությունները:

Այսօր մենք ձեզ կասի, թե ինչպես է մի դեսերտ կարող է պատրաստել, ըստ թխում եւ առանց ջերմամշակման:

Մի պարզ Cookie Recipe (շոկոլադ)

Համահունչ բոլոր պահանջներին ստորեւ նկարագրված ձեզ պետք է հաջողության հասնել զարմանալիորեն խրթխրթան, անուշահոտ եւ համեղ դեսերտ. Այն պետք է նաեւ նշել, որ այն չի պահանջում ձեռքբերմանը հատուկ բաղադրիչների. Հետեւաբար, դա կարող է անել գրեթե բոլորին:

Այնպես որ, թխվածքաբլիթներ բաղադրատոմսը պահանջում:

• sifted ալյուր - 250 գ
• ծովային աղ - 1 schepotochki;
• Կակաո փոշի - մոտ 100 գ
• փխրեցուցիչ համար խմոր - 1 պտղունց,
• բաց շագանակագույն շաքարավազ, կամ - ըստ ձեր ճաշակի (մի քանի խոշոր գդալ),
• Շոկոլադե - պայման.
• ճարպ թարմ սերուցք - 200 գ
• կարագ - մոտ '50

Ընդլայնելով kneading շոկոլադե խմոր

Ինչպես եփել տնական բլիթները: Կակաոյի կարագ, շաքարավազ եւ թթվասեր - ն իր հիմնական բաղադրիչները: Դրանցից, դուք պետք է կատարել խմոր.

Է սկսել փոքր ծաղկաման տարածումը մաղած ալյուրը (ցորենի), ծովային աղ եւ փխրեցուցիչ: Հաջորդ նրանց են ավելացվել կակաո եւ լավ է բոլոր ճանապարհը.

Նաեւ առանձին ամանի համատեղել կարագ ու շաքարը. Բաղադրությունը ճաշի գդալ triturated ակտիվորեն մինչեւ միատարր (է շաքարի ամբողջությամբ լուծարվեց):

Ստացած whitened եւ բավարար փափուկ զանգված, դա կապված է փոշի բաղադրիչների եւ ապա ավելացրեց, նրանց հաստ ու յուղոտ սերուցքով:

Խառնել բոլոր բաղադրիչները, դուք պետք է ստանալ, ավելի շուտ խիտ շոկոլադե խմոր. Այն դարձնել ավելի flavorful, այն կարող է ավելացնել մի քիչ վանիլին: Բացի այդ, որոշ խոհարարներ օգտագործել որպես filler սովորական շոկոլադ: Այն մանրացված դանակով եւ լցնել մեջ բազայի (ըստ ցանկության)

Թե ինչպես կարելի է առաջացնում.

Թխվածքաբլիթներ կակաոյի տանը ձեւավորվել բավականին պարզ է: Մի սկզբից գծի թխում թերթիկ հետ մագաղաթ հատուկ. Բացի այդ, դա չի տարածվում շոկոլադե խմոր մեջ փոքր գնդակների (մի փոքր հեռավորության վրա իրար):

Գործընթացը թխում են ջեռոցում

Տեղեկանիշ հետ Cocoa միայն անհրաժեշտ է թխել մի preheated ջեռոցում (200 աստիճան): Լրացված համահայկական ուղարկվել է կաբինետի, որտեղ այն պահվում է մոտ 20 րոպե (կարող է լինել պակաս):

Ընթացքում թխում, դեսերտ պետք է լուծել ներքեւ մի քիչ, եւ մի գնդաձեւ զանգվածի վերափոխվում է ոչ շատ հարթ բլիթները:

Ծառայել է ընտանեկան թեյ խմելու

Տնական թխվածքաբլիթներ կակաո պետք է սնվում է սեղանին մի ջերմ, կամ արդեն իսկ cooled ներքեւ ձեւով. Դուք կարող եք օգտագործել այդպիսի վերաբերվում նախաճաշի եւ ճաշի հետ թեյ.

Cooking դեսերտ «քաղցր երշիկ"

Թխվածքաբլիթներ կակաոյի անհրաժեշտ չէ թխել ջեռոցում: Այս անսովոր նրբություն կարող է կատարվել առանց ջերմամշակման: Դրա համար մենք պետք է:

• կարագ, շատ լավ որակի - 200 գ
• փխրուն կարկանդակ Տեղեկանիշ (ձեռք բերված) - մոտ 1 կգ (ավելի լավ է վերցնել «Հոբելյանական»);
• պնդուկ եւ ընկույզ - մոտ 200-300 գ;
• խտացրած կաթ - 1 բանկ;
• կակաո - մոտ '30

պատրաստում բաղադրիչների

Ինչպես անել, մի ժպտալու: Խտացրած կաթ, կակաո եւ կարագ - ն իր հիմնական բաղադրիչները: Բացի այդ, պատրաստի հրուշակեղեն խանութները, ինչպիսիք են, «Հոբելյանական» է պահանջվում է ձեռք բերել:

Այնպես որ, mixing հիմունքները պետք է նախ եփել է խտացրած կաթ: Այդ նպատակի համար, անագ, որը տեղադրված է անցնող եռացող ջրով: Խոհարարություն ցանկալի է բուժել մոտ 20 րոպե: դա կլինի մի քիչ հաստ ժամանակ, այս անգամ.

Մինչեւ եփած խտացրած կաթի, պետք է սկսեն նախապատրաստվել մնացած բաղադրիչների. Հրուշակեղեն խանութներ մանրացված կողմից blender կամ պայմանական գրտնակ: Ելքի դուք պետք է ստանալ մի շատ նուրբ է եւ միասնական փշուր.

Ինչ վերաբերում է ընկույզ, նրանք մանրակրկիտ լվացվեն եւ չորացրած է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում: Բացի այդ, նրանք չեն, շատ Նյութի մանր աղացած եւ խառնվում նախկինում պատրաստված փշրանքները եւ թխվածքաբլիթներ.

Mesim հիմք է "sweet երշիկ»

Այն բանից հետո, հիմնական բաղադրիչները մշակվում, խտացրած կաթ զուգորդվում փափուկ կարագի. Թափահարում այդ բաղադրիչները պետք է լինի շատ դժվար է: Նրանց բավականաչափ խառնել մեկ ճաշի գդալ, մինչեւ համազգեստով:

Վերջնական քաշը անհրաժեշտ է ավելացնել կակաո, իսկ հետո կամաց - կամաց լցնել the խառնուրդ հրուշակեղեն խանութներում եւ ընկույզ: Որ արտադրանքը պետք է խառնել մանրակրկիտ: Անհրաժեշտ է ապահովել, որ բոլոր չոր բաղադրիչները soaked է խտացված շոկոլադե կրեմ.

Թե ինչպես կարելի է ստեղծել.

Ձեւավորված «քաղցր երշիկ» բավականին պարզ է. Այդ նպատակի համար, շոկոլադ զանգվածային արդյունքում ստացված թխվածքաբլիթներ, կակաոյի կարագ եւ խտացրած կաթի տարածման վրա սովորական սննդի ֆիլմում, որը գտնվում է նախապես տեղադրված է կտրում խորհրդի.

Խնամքով փաթաթված հիմք, այն սեղմվել մեջ շատ զբաղված բար. Եթե դուք չեք երկրպագուին բաղադրիչները, որքան դուք կարող եք, ի վերջո ընկնում բացի բլիթները: Հետեւաբար, նման գործընթացը պետք է տրվի հատուկ ուշադրություն:

Հենց որ դեսերտ պատրաստ է, այն հեռացվում է սառնարան. Թույն բլիթները ձեւով երշիկեղենի պետք է լինի ոչ ավելի, քան 1-1,5 ժամ:

Ներկայացում է ընտանեկան սեղանի շուրջ

Երբ շոկոլադե չիպային բլիթները հետ ընկույզով եւ խտացրած կաթի սառեցնում, վերածվում այսպես կոչված քաղցր երշիկ, այն հանվում է: Զգուշորեն հանելուց ապրանքը հետ պլաստիկ փաթեթավորեք, տարածել այն մի chopping խորհրդի եւ կտրել կտոր չեն, շատ հաստ, որը, իր հերթին, տարածել է մի platter.

Ծառայել է այս անսովոր դեսերտ համար ընտանիքը սեղանին ունենալու թեյ միասին: Եթե դուք որոշել է այն դարձնել մի հաճույք է տոնի, մենք առաջարկում ենք թափել իր թեթեւ կամ մուգ շոկոլադ icing ու շաղ տալ հետ streusel: