Բնօրինակը եւ համեղ աղցան «Սաղմոն տակ fur coat"

Շատ ընտանիքներ տոնական սեղանին կարելի աղցան »ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու,« բայց անկախ նրանից, թե որքան համեղ է այս ուտեստ կարող է լինել, շատ մարդիկ ուզում են փորձել նոր բան. Մի հրաշալի տարբերակ է համարվում, մի աղցան «Սաղմոն տակ մորթյա վերարկու»: Որպես հետեւանք, սովորական ուտեստ դառնում է բոլորովին այլ է, եւ դուք կկարողանաք զարմացնել իր ընտանիքին, նոր ուտեստ.

Որ ավանդական տարբերակը աղցան

Համար, այս ուտեստ դուք պետք է ձեռք բերել որոշ բաղադրիչների. Ամենակարեւոր բանը, որ այս աղցան - աղած սաղմոնի, որ դուք պետք է մոտ 300 Բացի այդ նրան վերցնել 2 փոքր սոխ, նույն ձու, մեկ մեծ գազար. Բացի այդ, բարկանալ 2 beets եւ նույն քանակությամբ կարտոֆիլ: Համար թռել Դուք պետք է մոտ 200 գ մայոնեզ, եւ համար Decorating աղցան Կանաչների.

Այսպիսով, սաղմոն տակ մորթյա վերարկու, մի բաղադրատոմսը. Աղցան եփում, շատ արագ եւ հեշտությամբ:

1. Բոլոր բանջարեղեն պետք է խաշած քսում է մի մեծ grater, իսկ սոխ կտրել մեջ փոքր cubes. Եթե դուք չեք ցանկանում, որ դառը համը սոխ, ապա այրվածք եռացող ջրի կամ տեղի համար որոշ ժամանակ քացախ. Դուք նաեւ կարող եք marinate սոխ, ապա աղցան կլինի համտեսել նույնիսկ ավելի լավ. Խաշած ձու, նույնպես, պետք է մանրացված մի grater.
2. Այժմ դուք պետք է պատշաճ կերպով դնելու մի աղցան: Որպեսզի դա անել, դուք կարող եք վերցնել որպես platter, եւ խոր. Է հարթ ափսե աղցան նայեց հարթ եւ կոկիկ, օգտագործել հատուկ cooking մատանի: Առաջին շերտը - ճակնդեղի, տարածվում է մայոնեզ, ապա գալիս են գազար, մայոնեզ, կարտոֆիլ եւ մայոնեզ կրկին. Հաջորդ շերտը - սոխ եւ ձու. Հիմա ժամանակն է սաղմոնի, որը պետք է կտրել, կամ diced կամ շերտեր: Զարդարի հետ աղցան կանաչի կարող է լինել: Մի աղցան soaked, դա անհրաժեշտ է տեղադրել սառնարանի մի քանի ժամվա ընթացքում, ցանկալի է գիշերում: Եվ միայն դրանից հետո հանել մատանին:

Մեկ այլ տարբերակ է «Սաղմոնի տակ մորթյա վերարկու» աղցան

Մեկ այլ մեկնաբանության ավանդական գազար, որը կարող է վայելում շատերի կողմից: Այս ուտեստ, վերցնել մոտ 300 գրամ ապխտած սաղմոնի, ավելի լավ է գնել միանգամից կտրել շերտ. Բացի այդ, դուք պետք է 4 կարտոֆիլ, եւ, ինչպես շատ գազար, եւ եւս 6 թթու վարունգ եւ նույն թվով ձու. Համար թռել, վերցնել մայոնեզ, որպեսզի աղցան էր ավելի կծու, ավելացնել մի քիչ սխտոր: Է զարդարել է տեւել մի քանի sprigs մաղադանոս եւ սամիթ:

Ինչպես եփել.

Տարածումը աղցան «Սաղմոն տակ fur coat" պետք շերտերը `առաջին կա ձուկ, կտրտած, եւ ապա կարտոֆիլ, մանրացված մի կոպիտ grater եւ smeared հետ մայոնեզ եւ կանաչի: Հաջորդ շերտը կտրտած կեսը փոքր cubes վարունգի, ապա ձու, shredded վրա կոշտ grater. Մի մոռացեք, որ յուղել նրանց հետ, մայոնեզ եւ կանաչի: Այժմ դնելու դուրս 2 գազար, shredded վրա կոշտ grater, եւ ապա կարտոֆիլ, քերած վրա կոշտ grater վարունգի եւ այլոց: Վերջում է գազար եւ մայոնեզ: Է աղցան "Salmon տակ մորթյա վերարկու» soaked, դա անհրաժեշտ է տեղադրել սառնարանի 6 ժամ: Զարդարել ուտեստ ձեր սեփական.

Սաղմոնի տակ fur վերարկու է ջեռոցում

Համար, այս աներեւակայելի համեղ ուտեստ դուք պետք է վերցնել հետեւյալ բաղադրիչները `1.5 կգ ձուկ, 1 կգ սոխ, մի քանի սոխ, 3 գազար եւ նույնքան լոլիկ, ինչպես նաեւ ղեկավար ծաղկակաղամբ. Է ավելացնել համեմունք, վերցնել աղ եւ համեմունքներ, ինչպես նաեւ բուսական յուղ:

Եթե դուք ակնկալում է շատ մարդկանց համար ճաշի, դուք կարող եք հեշտությամբ բարձրացնել գումարը բաղադրիչների. Որ ձուկ պետք է կտրել մեջ մասերում եւ դրեց այն ձեւով, որը պետք է նախապես քսած. Սաղմոն աղ եւ ավելացնել համեմունքներ: Ձուկ պառկած կտրտած շերտ բանջարեղեն եւ բաժանել florets կաղամբով. Նրանք նաեւ պետք է ավելացնել աղ եւ համեմունքներ. Ձուկը պետք է դրվի 50 րոպե է ջեռոցում preheated է 180 աստիճանով: Պատրաստելով ձուկ կարող է զարդարել կանաչիով եւ շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ:

Սա մեծ ուտեստ դուք կարող եք եփել ճաշ իրենց հարազատների, ինչպես նաեւ ներկայացնում է տոնական սեղանին ցանկացած առիթով: Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ ձուկը եփել ջեռոցում բանջարեղենով, որ ուտեստ պարզվում է, շատ համեղ է եւ դիետիկ: