Բյուջետային բաղադրատոմսեր ընտանիքների համար փոքրիկ եկամուտի յուրաքանչյուր օրվա համար

Այսօր, գրեթե բոլորը կարծում է, որ էներգախնայողության. Գաղտնիք չէ, որ շատ գումար ենք ծախսում սննդի վրա, իսկ մեկը, որից հնարավոր էր հրաժարվել: Է փրկել, որ անհրաժեշտ է օգտագործել բյուջետային բաղադրատոմսեր ընտանիքների փոքրիկ եկամուտի. Ին Խոհարարություն տեւում է մի փոքր քանակությամբ սնունդ, բայց ոչ որակի հաշվին: Սննդի դառնում սննդարար, անկեղծ ու համեղ. Պարտադիր չէ, որ գումար ծախսել է delicacies է կերակրել ընտանիքում մեծ ճաշ կամ ընթրիք: Պարզ արտադրանքը կլինի կայծ նոր օծանելիքը եւ գույների իրենց ճիշտ օգտագործման համար:

Մի քիչ միս

Պատրաստման համար համեղ սնունդ, չի պետք է օգտագործել շատ միս: Այս գումարը սպիտակուցային մեր մարմնի չի պահանջվում: Եթե դուք ավելացնել մի շարք կողմնակի ուտեստների, գումարը միս կարելի է կտրել. Սոուս հիանալի լրացնում է ցանկացած ուտեստ: Է պատրաստել լավ է գնել թարմ միս անձեռնմխելի. Այն կարժենա ավելի քիչ, քան նախընտրական փաթեթավորված պատրաստ ճաշի: Ուտեստներ, ինչպիսիք են risotto, paella, lasagna եւ մի շարք այլ պահանջում է մի փոքր քանակությամբ մսամթերքի: Նրանք ունեն շատ լրացուցիչ բաղադրիչների (բանջարեղեն, հացահատիկային, եւ այլն), որոնք ոչ պակաս սննդարար: Նախընտրում էժան կտոր, որ պետք է մի քիչ ավելի երկար է հանգցնել:

բանջարեղեն

Գնել մրգեր եւ բանջարեղեն պետք է լինի ժամանակահատվածի աճող սեզոնի բնական միջավայրում: Իհարկե, այժմ դուք կարող եք ձեռք բերել ցանկացած տեսակի սննդամթերքի ողջ տարին: Բայց արժեքը կլինի շատ ավելի բարձր: Անհրաժեշտության դեպքում, Դուք կարող եք սառեցնել բանջարեղեն եւ մրգեր ի ժամանակահատվածում ցածր գներով: Այսպիսով, դուք պետք է փրկել մի զգալի քանակությամբ ռեսուրսների եւ բազմազանությունը ցանկի մեջ: Առավելությունն սեզոնային ապրանքների է նրանց ախորժահամություն. Միջեւ բնական ripening մրգերի եւ բանջարեղենի պարունակել ավելի շատ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Տեղական արտադրանքը կարժենա շատ ավելի էժան է, քան ներմուծվում: Նախապատվությունը տալ նրանց: Ի լրումն, նրանք պետք է շատ թարմ է:

էժան տարբերակներ

Բյուջետային բաղադրատոմսեր ընտանիքների համար փոքրիկ եկամուտներ ունեցողները պետք է ներառի այն ապրանքները, որոնք էժան, բայց դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ nutrients. Սա հիմնականում իմպուլսները, որոնք ցածր արժեքը եւ բարձր սննդային արժեք. Եփել նրանց պարզապես, բայց դուք պետք է նախապես ներծծում. Cheap բանջարեղեն կեսին սեզոնի կարող է օգտագործվել cooking stews. Այն շատ համեղ է եւ անկեղծ սնունդ, հարուստ է վիտամիններով. One ունի միայն տեղադրել մի քիչ ջանք եւ երեւակայություն է պատրաստել բնօրինակ կերակուր. Բյուջետային բաղադրատոմսեր յուրաքանչյուր օրվա համար պետք է անպայման ներառի շիլաներ: Նրանք հիմք են հանդիսանում Քանի համեղ ուտեստներ: Նրանք կարող են օգտակար, հատկապես, եթե դուք օգտագործեք մակարոնեղեն է կարծր ցորենի եւ շագանակագույն բրինձ. Մի մեծ ավելացման, ինչպես ցանկացած խավարտ կարող է պահպանվել ձուկ: Դա արժե այն էժան, բայց համեղ ուտեստ է ձեռք բերել: Մի մոռացեք, որ թարմ ձուկ, որը շատ օգտակար է: Նրա անպայման խորհուրդ է ուտել nutritionists. Սա վերաբերում է, մասնավորապես, դեպի նավթով հարուստ. Համոզվեք, որ ներառում է դիետայի թափթփուկ: Դրանց արժեքը ցածր է, եւ երբ պատշաճ պատրաստված, նրանք շատ համեղ ուտեստ.

Կաղամբով աղցան գազար

Բյուջեն աղցան (բաղադրատոմսերը լուսանկարներում ներկայացված է սույն հոդվածով) ներառում է էժան բաղադրիչների. Ճաշատեսակներ պատրաստված բանջարեղեն, պահանջում նվազագույն ծախսերը եւ օգուտները դրանց օգտագործման մեծ.

Է պատրաստել աղցան պահանջում է 450 գրամ թարմ կաղամբով, մի փոքր գդալ աղ, գազար միջին չափի, 4 գդալ քացախ (խնձորի սիդր, կարող է օգտագործվել), մի գդալ շաքարավազ եւ երկու ճաշի գդալ բուսական յուղի. Սկսել subtly shinkuem կաղամբ: Շերտ չպետք է լինի հաստ. Ապա միացնել աղցան նուրբ եւ լավ soaked հետ մարինադ. Դնում կաղամբ է առանձին գունդ եւ ավելացնել այն աղ եւ քացախ: Այժմ դուք պետք է ջերմ, այն ավելի ցածր ջերմության համար 2-3 րոպե: Հետո մենք մի կողմ դնենք նրան մի կողմ եւ մենք տեղափոխել են մի առանձին գունդ. Հաջորդ, մաքրել գազար եւ իր երեք ոչ-փոքր չիպսեր. Ավելացնել գազար սառեցված կաղամբով. Լցնել բուսական յուղը եւ խառնել մանրակրկիտ. Դնում ուտեստ է սառնարան երկու ժամ: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ բյուջեի բաղադրատոմսեր ունեցող ընտանիքների փոքրիկ եկամտի միշտ շատ պարզ է եւ մատչելի:

Համեղ եւ առողջ նախաճաշ

Կերակրել ընտանիքում կուշտ նախաճաշել առավոտյան մի պարզ հարց է. Անհրաժեշտ է ապահովել մարմինը բավարար էներգիայի համար լավ սկիզբ է օրը. Այլապես, Դուք կարող եք օգտագործել մի համեղ ու առատ Ձվածեղ. Եփել այն, դուք պետք է 8 ձու, 100 գրամ կաթ, 50 գրամ կարագ, պանիր եւ բանջարեղենի (ըստ ցանկության) Պարզ բյուջետային բաղադրատոմսեր սովորաբար ներառում էժան բաղադրիչների. Թափահարում ձվերը մի առանձին գունդ հետ կաթի եւ մի քիչ աղ: Այնուհետեւ վերցնել համաժողովրդական հետ բարձր bumpers. Preheat այն: Բացի այդ կարագի. Է preheated համահայկական թափել է ծեծել ձու եւ ընդգրկում է մի խուփ, Կրակ չեն նշանակում, որ չի այրել ձվածեղ եւ եփել evenly. Ուտեստ կազմալուծվել է սալերի եւ զարդարել թարմ բանջարեղենով. Վերէն դուք կարող եք լրացնել այն բարակ շերտ պանիր. Բյուջետային ուտեստներ, դեղատոմսերը, որոնք ներկայացվում են սույն հոդվածի, զարդարված է իր հայեցողությամբ: Ձվաձեղ կարող եք ցանել թարմ խոտաբույսեր.

Ճակնդեղ սալորով աղցանն

Մենք չպետք է մոռանանք, որ մի փոքր եկամուտ բյուջեն բաղադրատոմսեր համար ընտանիքը պետք է լինի ոչ միայն տնտեսական, այլ նաեւ օգտակար: Հաջորդ աղցան անդրադառնում է հատկապես այնպիսի ճաշատեսակներ: Դարձնել այն, դուք պետք է վերցնել 300 գ շաքարի ճակնդեղի, միջին չափի երկու մեխակ են սխտորով, 4 հատ. սալորաչիր, երկու ճաշի գդալ մայոնեզ եւ աղ. Սահմանել նվազագույն եւ մատչելի արտադրանք: To ստանալ առավել համեղ աղցան, դուք պետք է պատասխանատու մոտեցում է ընտրության ճակնդեղ. Ավելի լավ է ընտրել մի սեղանի խաղող վառ գույնի, առանց սպիտակ streaks. Նախքան խոհանոցային ճակնդեղի պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, այլ ոչ թե կտրում, ուստի այն չի կորցնում գույնը: Ներդրեք այն սառը ջրով եւ եփել, մինչեւ պատրաստ է. Կրակը չպետք է լինի շատ մեծ է: Որպես կանոն, միջին ճակնդեղի Խոհարարություն մոտ 1.5-2 ժամ. Դուք կարող եք ստուգել, թե պատրաստ է մի դագանակ, որը պետք է լինի հեշտ է մտնել մարմնում. Թող թույն եւ ապա ճակնդեղի peeled: Հաջորդ, դուք պետք է քերել արմատը մի grater. Սալորաչիր լվանալ եւ լցնել եռացող ջրի համար տասը րոպե: Ապա կտրել այն շերտ. Սխտոր լաթ որեւէ կերպ. Հետո մենք խառնել երեք հիմնական բաղադրիչ, եւ հագնված աղցան մայոնեզ: Ներդրեք աղ, որպեսզի ճաշակի. Այս աղցան գունավոր ցույց է տալիս, որ բյուջեի բաղադրատոմսեր համար ամեն օր, ոչ միայն տնտեսապես, այլեւ օգտակար:

պանիր ապուր

Սա բաղադրատոմսը է համեղ եւ սննդարար առաջին դասընթացը: Է պատրաստել անհրաժեշտ 500 գրամ հավի միս, մեկ սոխ, 200 գրամ հալած պանիր, կես բաժակ մակարոնեղեն, 4 միջին կարտոֆիլ, թարմ Խոտաբույսեր եւ երկու ճաշի գդալ կարագ: Է բարելավել համն արգանակներ cubes կարող է օգտագործվել, բայց եթե հավի ճարպ, դուք չեք կարող օգտագործել դրանք: Ի դեպ, պարտադիր չէ, որ վերցնել ֆիլե. Դուք կարող եք օգտագործել մասերը դիակին հետ ոսկորների. Արգանակ այս դեպքում կլինի ավելի սննդարար:

Սկսել, լցնել հավի սառը ջրով եւ դնում pot - ին հրդեհ է բռնկվել: Եփել միս մոտ 20 րոպե: Ապա դուք կարող եք ստանալ այն դուրս թավայի եւ օգտագործելու համար Խոհարարություն երկրորդ ուտեստ. Այսպիսով, դուք կարող եք եփել մի ամբողջական ուտեստ բյուջե. Հետագա տապակել Նյութի մանր թակած սոխ է կարագի եւ ավելացնել այն, shredded գազար. Ներդրեք այն բանջարեղեն է համաժողովրդական. Կա նաեւ դնում diced կարտոֆիլ կամ cubes. Վերջում լցնել արիշտա, եւ հետո `հինգ րոպե Ավելացնել diced պանիր. Երբ նրանք արձակում, անջատեք կրակը: Կանաչի շարժակազմերի է ափսեի. Շնորհիվ կաթնաշոռի ապուր դառնում նուրբ յուղալի հարուստ համ: Բյուջետային ուտեստներ (բաղադրատոմսերը լուսանկարներ առաջացնել ախորժակը) կարող է լինել համեղ եւ առողջ:

Ապուր երշիկեղենի

Տարբերակներ համար cooking Ապուրներ բյուջեն, շատ: Եթե ճիշտ օգտագործել բյուջետային համեղ բաղադրատոմսեր, դուք կարող եք վայելել նոր խոհարարական հրճվում է Նրանով օրաթերթ. Պատրաստել ապուր պետք է 3 լիտր արգանակի, մի բուռ վերմիշելով, սոխ, կարտոֆիլ, 4 միջին չափի, մեկ գազար, երեք երշիկեղենի, բուսական յուղ, աղ եւ Bay տերեւի. Տեղադրել pot արգանակ կրակի վրա եւ տարածել այն diced կարտոֆիլ: Որոշ ժամանակ անց, ավելացնել արիշտա. Ծվեն peeled բանջարեղեն եւ տապակել նրանց մի թավայի բուսական յուղի. Ապա ավելացնել նրանց երշիկ, կտրել մեջ շերտ. Ներդրեք բովանդակությունը տապակ մեջ թավայի. Աղ, որպեսզի ճաշակի եւ դրեց Bay տերեւի. Պարզվում է, երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք պատրաստ են: Լրացնում է ապուր թակած թարմ դեղաբույսերի. Բյուջետային բաղադրատոմսերը լուսանկարներ կլինի կատարյալ ուղեկից յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պատրաստման ցանկի մեջ:

fishcake

Ցանկացած սեփականատերը պետք է իմանա, որ ուտեստները պատրաստվում են ամբողջ կտոր միս, միշտ ավելի թանկ է. աղացած միսը կարելի է օգտագործել փրկելու համար: Ձկան տորթեր - սա հիանալի տարբերակ էժան եւ համեղ ուտեստների. Վերցրեք մի կիլոգրամ աղացած ձուկ, մի բաժակ ալյուր, 5 փոքր գազար, 4 սոխ, մի մեծ գդալ ալյուր, կես բաժակ ջուր, նույն քանակությամբ բուսական յուղի, 200 գրամ թարմ կաղամբ, երեք ձու, աղ եւ շաքար: Նախ, կտրել գազար բարակ օղակներով: Ապա դրանք մի թավա եւ տապակած բուսական յուղի հետ: Լցնել մի փոքր գդալ շաքարավազ եւ մի պտղունց աղ: Բոլորը եփ գալ. Դրեց գազար մի առանձին գունդ եւ ավելացնել աղացած ձուկ. Կա նաեւ կոտրել ձու, դնում թակած սոխ, shredded կաղամբ եւ մի քիչ ձեթ. Բոլոր ակտիվանալ եւ ավելացնել ալյուր եւ ալյուր. Մենք ձեւավորել համասեռ զանգված: Lepim burgers եւ քանդվել դրանք ալյուրի կամ breadcrumbs. Տապակել թավայի մեջ մի պայմանական եղանակով: Կրակ անել, քիչ է burgers չի այրվել, եւ տապակել լավ: Այս ուտեստը կլինի արժեքներ կատարելապես, եթե Դուք նախատեսում եք բյուջետային ճաշ: Այն recipes են պարզ է պատրաստել, բայց շատ համեղ:

տավարի լյարդ

Տոնական սեղանի շուրջ եւ զարդարել այս ապրանքը: Տավարի լյարդ - սա մի էժան բաղադրիչ, որը կարելի է եփել այնքան, որ ուտեստ կլինի highlight որեւէ տոն. Համեղ ցիստեռնով կտորների ի սուս անուշահոտ, որպեսզի ձեր հյուրերը խնդրել հավելումներ: Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ է 450 գրամ տավարի լյարդ, երկու խոշոր թթվասեր, մեկ սոխ, գազար մեկ (փոքր), 50 գրամ բուսական յուղ, կես բաժակ ջրի եւ աղ. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել ցանկացած համեմունքներ, որ տալիս է գրանցվեք համը եւ համ:

Լյարդի պետք է rinsed եւ մաքրվել են ֆիլմերում: Ապա կտրել այն cubes է միջին չափի. Երեք գազար է grater կամ կտրել մեջ մեծ cubes, եւ սոխ - կես օղակները. Տապակել մի անցնող հետ ձեթի գործարանի, եւ ապա դնում է լյարդի. Հիմնական բանը, չեն չափազանցել, հակառակ դեպքում դա կդառնա կոշտ. Այնուհետեւ լցնել եռացրած ջուրը եւ դրեց սերուցք: Բոլոր խառնել: Հետո 5-7 րոպե, անջատեք կրակը: Ստացվում է, համեղ եւ օրիգինալ ուտեստ. Բյուջետային տոն բաղադրատոմսեր չունեք ներառել gourmet սնունդ.

երկնային մանանա

Այս ուտեստը պետք է լինի ներկա է ընտանեկան դիետայի մի փոքր բյուջե: Երեխաները հաճախ հրաժարվում են ալյուր. Մանանա կունենան իրենց համ, չնայած այն պարունակում առնվազն սիրած բաղադրիչ: Բյուջետային ուտեստներ, դեղատոմսերը, որոնք քննարկվում են սույն հոդվածի, այն շատ տնտեսական եւ օգտակար:

Է պատրաստել մանանայով լեցուն, դուք պետք է վերցնել մի բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ կաթ, 25 գրամ կարագ, 2 ձու, կես փոքր գդալ աղ եւ մի բաժակ ալյուր: Թեթեվակի ծեծել ձու է մի խոր ամանի. Ավելացնել աղ, շաքար եւ խառնել կրկին. Ապա դնում է յուղ, որը կարող է փոխարինել մի լավ մարգարին: Կրկին, մենք հաղթել բոլոր լավ. Որպեսզի դա անել, օգտագործել թափահարում կամ mixer. Այժմ մենք Pour semolina եւ թողնել այն ուռուցք է 30 րոպե: Կաշառել է թխում ուտեստ յուղով: Վերջնական խմոր լցնել այն եւ դնում է ջեռոցում, որը ջերմացնում է մինչեւ 180 աստիճան: 40 րոպե, մանանա պատրաստ է. Սա եզակի թխվածք բաղադրատոմսը համոզված է փրկել, հարմար հաճախակի պատրաստման. Products պահանջում մի քիչ, եւ արդյունքը կլինի հաճելիորեն զարմացած.

Տեղեկանիշ վրա lard

Տարօրինակ կերպով բավարար, բայց օգտագործման անսովոր արտադրանքը կարող է պատրաստել մի բյուջեի բլիթները: Բաղադրատոմսը պարզ է, եւ խմորեղեն melts ձեր բերանը, եւ ստացվում է, փափուկ եւ փխրուն: Դուք պետք է մեկ ձու, երեք գդալ շաքարավազ, 4 ճաշի գդալ փափուկ lard, 100 մլ կաթ, երեք բաժակ ալյուր, մի փոքր գդալ սոդա (չհանգած) եւ կեսին դարչինով: Նախ, ծեծել ձու հետ պատառաքաղ: Ավելացնել նրանց սոդա, դարչին եւ շաքար. Բոլոր խառնել: Այնուհետեւ, դնում lard եւ ալյուր. Հունցել խմոր: Այն պետք է ունենա մի փափուկ եւ առաձգական. Մենք տալիս ենք, այն եփել 20 րոպե, ծածկված մի սրբիչ:

Հետո, սկսում ձեւավորման բլիթները: Գլորում շերտ եւ կտրել դուրս է figurines, օգտագործելով molds. Դուք կարող եք պարզապես կտրել կտոր ադամանդներով կամ հրապարակներում. Կաշառել է թխում թերթիկ, եւ պառկել նրա բլիթները: ջեռուցման վառարան ջերմաստիճանը է 180 աստիճանով: Քսան րոպե անց, թխվածքներ պատրաստ կլինի:

afterword

Սկսել խնայողությունը անհրաժեշտ է արդեն վաճառասեղանին. Դա ավելի լավ է գնալ գնումներ մի ցուցակում, խուսափել անհարկի գնումներ: Վստահ լինել, ուշադրություն դարձնել այն ժամկետի: Շուտ փչացող սնունդը ավելի լավ է ոչ թե գնել է խանութ. Վերցրեք, քանի դեռ անհրաժեշտ պատրաստման համար սնունդ. Որպես կանոն, աճյունը չեն օգտագործվում եւ անտեսվեցին, դա չի փրկել բյուջետային միջոցների. Նայիր դուրս համար խթանումների եւ զեղչերի: Ճաշացանկը հիմնված է գների տատանումներից: Թվում ապրանքների ընտրության ավելի էժան գործընկերներին: Օրինակ, դուք կարող եք փոխարինել թուրքիա հավ. Մի ողջամիտ գնով է ձեռք բերել ավելի շատ ապրանքներ ու morozte նրանց ապագայի համար: Օգտագործեք թարմ բանջարեղեն է պատրաստել աղցաններ բյուջեն (տես, բաղադրատոմսեր հետ լուսանկարներով. Վերեւում):

Էժան սնունդ կաղամբ, գազար, ճակնդեղի եւ կարտոֆիլի, - դուք կարող եք պատրաստել համեղ ուտեստներ: Բանջարեղեն եւ մրգեր, որոնք ավելի լավ է գնել, որ ֆերմերները շուկայում. Դրանց արժեքը շատ ավելի ցածր է, քան սուպերմարկետներում: Հիշեք, փաթեթավորված եւ հետագա փաթեթավորված սննդամթերք են շատ ավելի թանկ է: Գնել այն ամենը, ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է սորուն. Այսպիսով, դուք կկարողանաք ավելի լավ գնահատելու որակը ապրանքների. Սեզոնային բանջարեղեն են շատ ավելի էժան է, որ նրանք ունեն ավելի շատ վիտամիններ. Թարմ խոտաբույսեր կարող է աճել մի windowsill. Իսկ ձմռանը, դա մի լավ խնայողությունները համար ընտանեկան բյուջեից: