Բաղադրատոմս qistibi Tatar - ազգային ուտեստ

Մինչ օրս, մեր դարակների տիրում է այնպիսի առատություն, որ մենք նայում առաջին. Դա ոչ միայն մթերային խանութներում, այլեւ խոհարարական: Նրանցից շատերը պատրաստվում են մի շատ անսովոր է եւ էկզոտիկ ուտեստներ, որը մեզանից շատերը գալիս են տուն եւ փորձում են պատրաստել ինքներդ. Բայց ինչու մենք պետք է կարողանանք եփել գերմանական շտռուդել եւ իտալական pizzas եւ ճաշատեսակներ մեր երկրում միշտ չէ, որ հետաքրքրում է. Նրանք շատ համեղ է, բայց ոչ մի կերպ զիջում է արտաքին էկզոտիկ. Բայց նրանց առավելությունն այն է, առնվազն այն փաստը, որ կերակուր է Ռուսաստանի ազգային խոհանոցի, որ արտադրանքը պետք բավականին ծանոթ է մեր ստամոքսի. Եւ մենք երաշխավորում ենք, որ ձեզանից ոչ մեկը մի անգամ փորձեք qistibi կարտոֆիլ, որը կշարունակվի զանգահարել շտապօգնություն, քանի որ ստամոքսի խանգարում, չնայած խոսքը ոչ այնքան էլ ծանոթ է մեր ականջներին.

Qistibi, ազգային Կարկանդակներ թաթարներ եւ բաշկիրները: Ես պետք է ասեմ, որ այս երկու ժողովուրդները ապրել են կողք կողքի, շատ բան ունենք անելու բոլոր բաների, ոչ միայն խոհարարական դաշտում: Եվ այստեղ է, բաղադրատոմսը qistibi թաթարական եւ Բաշկիրերեն ամբողջությամբ նույնական են իրար. Նրանք են ձեւավորված, մի քիչ նման Pasties հայտնի է բոլորին, բայց պատրաստվում են բոլորովին այլ կերպ.

Ինչպես եփել qistibi. Այն շատ պարզ է եւ հատուկ նյութական էֆեկտներ դուք զգում եք: Փաստն այն է, որ նման goodies դուք պետք է մի բան միայն մի առնվազն բաղադրիչների. Բաղարջ խմոր հունցած: Քանի որ տեւում է 300 գրամ ալյուր, կես բաժակ ջուր, մի ճաշի գդալ շաքարավազ, 50 գրամ կարագ, 1 ձու եւ աղ, որպեսզի ճաշակի. The խմոր դառնում, այլ ոչ կտրուկ, այնպես որ, հունցել այն մի պետության իրենց ձեռքում neprilipaniya շատ ջանք.

Հաջորդ, հեռացնել նրան մի կողմ, եւ քանի դեռ այն «հանգստանում», պատրաստել լցոնում: Այնպես որ, առաջին հերթին պատրաստել բովանդակությունը qistibi հետ կարտոֆիլ: Եւ միայն պետք է տրորել այն, պատրաստված 500 գրամ եփած կարտոֆիլի, flavored հետ, կարագի եւ մի քիչ կաթ diluted. Մի համով passeruem սոխ մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ ավելացնել խյուս:

The խմոր այս անգամ մեր ապացուցեց: Մենք պետք է կտրել այն մասերի, եւ ուղղում է մեկ բարակ Patty. Այժմ, առավել կարեւոր առանձնահատկությունն: թխել այդ տորթերի վրա լավ տաքացված թավայի չոր. Երկու կողմերում պատկերով մի գեղեցիկ ոսկե ընդերքը եւ շերտ ձեռք բերել վարդագույն եւ ախորժելի: Մեկ կեսին պատրաստի խմոր շերտերի, միտքը, տաք, թույլ չտալով նրանց Հերիք (հակառակ դեպքում նրանք կկորցնեն իրենց ճկունությունը), կեղտոտել rovnenko լցոնումներ եւ ծածկել երկրորդ կեսին: Խոհարարական հմտություն կայանում է նրանում, չի տալիս Patty ընդմիջում է թեքում:

Մնում է միայն յուղել մակերեւույթը qistibi հալված կարագի եւ հրավիրում տնտեսություններին սեղանի շուրջ:

Եթե դուք դուր եկավ բաղադրատոմսը qistibi, մենք ուրախ ենք Ձեզ տեղեկացնել, որ այս ուտեստը կարող է լինել կոչին եւ ապագայի համար: Պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է առնվազն ճարպ, դա լավ է պահվում է սառնարանում եւ կանայք թխել տորթ մեկ անգամ, եւ օգտագործել դրանք պարբերաբար. Որպեսզի դա անել, նրանք պետք է մի փոքր warmed է միկրոալիքային վառարան, եւ նրանք դառնում են ճկուն կրկին, ինչպես եւ թարմ թխած:

Եւ նույնիսկ նրանք, ովքեր հետաքրքրված են, թե ինչպես պետք է եփել qistibi, մենք կարող ենք ասել, որ լցնում կարող է անել ոչ միայն կարտոֆիլ: Շատ համեղ բաղադրատոմսը qistibi եփած լցոնած ցանկացած շիլա: Ի դեպ, ի թաթարական գյուղերում հաճախ լցոնած հետ couscous տորթերի. Հետեւողականությունը շատ նման է կարտոֆիլի պյուրեով եւ համը որակների մեկը ընտրում իրենց պահանջների. Դուք կարող եք խոհարար շիլա Հափշտակությամբ կամ sweetened. Եւ արդյունքն այն է ուտեստ "երկուսը մեկում», երբ բնօրինակը ձեւը օգնում է ծնողներին անկեղծ եւ խելացիորեն կերակրել picky երեխաներին:

Variegate qistibi բաղադրատոմսը կարող դրանք տապակել երկու կողմերի նավթի. Ապա նրանք կարող են ստանալ նույնիսկ ավելի մեղմ եւ համեղ:

Եղեք ստեղծագործական, եւ ուտել!