Արագ pickling վարունգ մի փաթեթում եւ այլ եղանակներ փաթաթել

Ինչպես հաճախ այն դեպքն է, որ դուք ուզում եք ինչ - որ բան solenenkogo ճաշի, եւ մոտակա բանկը վարունգ - ի խանութ: Բայց մի անհանգստացեք, քանի որ ձեռներեց տանտիկինները են գալ սա այն դեպքն է, որը շատ բաղադրատոմսեր. Եւ նրանցից մեկը հանդիսանում է արագ pickling վարունգ մի փաթեթում: Բայց ամենակարեւորն այն է, որ ոչ միայն Salinity պատրաստ կլինի 6-8 ժամվա ընթացքում, եւ որ կարող է դիպչել որեւէ, նույնիսկ առավել անփորձ նայիր.

Այնպես որ, դրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ կլինի, իհարկե, իրենք վարունգ - 1 կգ, աղ - 1 ճաշի գդալ սխտոր - 3-4 մեխակ եւ մի մեծ փունջ սամիթ: Եվ, իհարկե, բեռնարկղերը, որը պետք է տեղադրել ամբողջ գործընթացը - 2 պլաստիկ տոպրակներ: Առաջին, դուք պետք է լվանում վարունգ լավ ու կտրել յուրաքանչյուր կողմի ծայրերը: Դրանք մի տոպրակի մեջ, ավելացնել աղ, Նյութի մանր թակած սխտոր եւ սամիթ: Կապել եւ տեղադրել եւս մեկ փաթեթի համար հուսալիության. Այն նաեւ պետք է զբաղվել: Դե բոլորս Shake է համեմունք evenly է բաշխված: Հեռացնել վարունգ է սառնարան 6-8 ժամվա ընթացքում: Երբեմն թափահարում փաթեթը (այնպես որ բոլոր prosolitsya ավելի լավ).

Բայց պետք է արագ pickling վարունգ է փաթեթի հաջողություն էր, դա օգտակար է իմանալ, թե որոշ ճաշ հնարքներ. Նախ, ոչ բոլոր սորտերի են հարմար. Մենք պետք է ընտրել միրգ չափը 10-12 սմ: վարունգները պետք է լինի ուղիղ եւ նույն չափի: Դա նաեւ շատ կարեւոր է, որ մակերեւույթը ծածկված pimples. Երկրորդ, դա անհրաժեշտ է հեռացնել խորհուրդներ վարունգի. Սա այն է, ապահովել, որ աղը կարող է թափանցել ներսում, եւ պտղից գնացել լրացուցիչ թունաքիմիկատները: Այն նաեւ շատ օգտակար է մինչեւ աղակալումից վարունգ ներծծում 2-3 ժամվա ընթացքում: Ու կեղտից կլինի լվանում դուրս ավելցուկային, եւ նրանք կլինեն անթերի պատրաստ է շաչել.

Իհարկե, ոմանք կարող են շփոթել է նրանով, որ աղակալումից թթու վարունգ է փաթեթի կատարվում է առանց մի կաթիլ աղաջրում: Սակայն, գործընթացում թափահարում եւ որպես աղակալումից պտուղները սկսում են արտազատել հեղուկ. Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ փոխազդեցության հետ, աղ, նրանք կհատկացնի հյութ. Ի լրումն, որոշ հեղուկ վարունգ պարզապես «nadyshat»: Քանի որ այս ամենը տեղի է ունենում կնքված փաթեթով, որ հեղուկը, որը վերադարձվում է բանջարեղենի, բայց աղ. Այսպիսով, առկա է արագ եւ pickling վարունգ է փաթեթի.

Նրանց համար, ովքեր թե ում է այս մեթոդը, կարծես բավականաչափ արագ, կա մի տարբերակ, եւ արագ. Աղած վարունգ պատրաստ կլինի միայն 3 րոպե. At կես լիտր բանկա պառկեցի բանջարեղեն, կտրել մեջ մանր կտորների: Նրանք ավելացնել Bay տերեւի, մի քիչ սամիթ, կես թեյի գդալ սեւ պղպեղ, մեխակ սխտոր, քամած մամուլի միջոցով, եւ մեկ-երրորդը, մի թեյի գդալ աղ: Լցնել մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղի. Փակել կափարիչը եւ թափահարում բանկա ակտիվորեն 3 րոպե. Սա թերեւս ամենաարագ pickling վարունգ:

Փաթեթը, սակայն, որ նրանք ավելի շատ խրթխրթան: Բայց այս բաղադրատոմսով կարելի է պատրաստել հենց ճաշի կամ դիմել անճաշակ ջերմոցային վարունգ է մի բուրավետ եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ. Ամեն դեպքում, նրանք կարող են լինել հիանալի լրացում է ճաշատեսակներ կարտոֆիլ, հատկապես, եթե այն պատրաստված: Ճիշտ է, դուք կարող եք պարզապես pohrustet վարունգ, մտածելով, որ նախորդ ամռանը:

Այն այժմ դժվար է ասել, թե ով առաջինը եկան բաղադրատոմսով համար pickling վարունգ է մի փաթեթ: Մի բան հստակ է, որ նա եղել է իսկական խոհարարական հիթ: Այսօր այդպիսով նախապատրաստվում աղած վարունգ ամբողջ աշխարհում.