Շոկոլադե լիկյոր ոչնչով է խմել. Ինչպես եփել տանը շոկոլադի լիկյոր:

Շոկոլադե լիկյոր - սա իսկապես խմիչքը. Այն բնութագրվում է մածուցիկ հետեւողականությամբ, հաճելի բուրմունք եւ հիանալի համով: Եթե դուք ուզում եք իմանալ, թե ավելի մանրամասն մասին այս ըմպելիքի, ապա կարդացեք հոդվածը հետագա.

Օգտագործումը եւ սպառման

Հիման վրա այս խմիչքը, որը պատրաստել է բոլոր տեսակի կոկտեյլներ: Նաեւ այն օգտագործվում է որպես բնական համը, երբ պատրաստվում Tonics հյուրասիրւթյունը.

Խմում է մաքուր ձեւով, կամ diluted մի փոքր քանակությամբ սառույցի.

Նաեւ հավելել է, այս նուրբ խմիչքը դեսերտ ուտեստների. Շոկոլադե լիկյոր տալիս ապրանքի գրավիչ տեսքը եւ դարձնում այն համտեսել ավելի օրիգինալ:

Որպես կանոն, այն խոհարարներ պատրաստելիս օգտագործված այդ տարբեր մաշկի խնամքի, տորթերի եւ խմորեղեն. Եթե դուք պարզապես ավելացնել մի լիքը գդալ թեյի լիկյոր, ապա ամբողջովին փոխել համ սովորական կազդուրող խմել:

Սորտերի եւ տեսակների շոկոլադ խմել

Առավել հայտնի տեսակ շոկոլադի լիկյոր համարվում Մոցարտ (Արտադրված է Ավստրիայում). Այս ըմպելիքը ներկայացվում է մի ամբողջ գծի նուրբ խմել. Գոյություն ունեն երեք տեսակի: Սեւ, սպիտակ եւ ոսկի: Բոլորն են անուշաբույր եւ համեղ հատկությունները: Եկեք մի ավելի մանրամասն նայում միմյանց:

Մոցարտի Սեւ հաստ ուժեղ խմիչք, որը կատարվել է `հիմք աղացած կակաո, շոկոլադ սեւ (բարձր որակի) եւ ծերացած բույրերով: Լիկյոր ունի հաճելի համ մի նուրբ վանիլի մասնիկներով:

Հաջորդ ըմպելիք է ամբողջական հակառակ Մոցարտի սեւ. Այն կոչվում է Մոցարտ Սպիտակները: Քանի որ անունը նշանակում է, սպիտակ շոկոլադ (բարձր) հիմքն է խմել. Համն Այս լիկյորը թեթեւ եւ հաճելի:

Ոչ պակաս արժանի տեղ է գծի տեւում Մոցարտ Gold: Այն ստեղծվել է տարիքի համար երկու ամիսների կակաո Ինֆուզիոն. Նաեւ որպես այս խմիչքի են այլ կարեւոր բաղադրիչներ, ինչպիսիք են շաքարավազ, սերուցք եւ սեւ բելգիական շոկոլադ (ամենաբարձր որակի իհարկե): Խմիչքն ունի ինտենսիվ համը եւ նուրբ շոկոլադ սերուցք համ.

Ինչպես խմել խմիչքը.

Իսկ հիմա եկեք սովորենք, թե ինչպես եւ ինչ պետք է խմել շոկոլադե լիկյոր: Որպես կանոն, այդ ըմպելիքների մատակարարվում հետո երկրորդ, իհարկե, դրանից առաջ կամ հետ միասին թեյ եւ սուրճ: Լիկյոր չի cooled, լցվել է հատուկ գինու բաժակներ ծավալով 25-ից մինչեւ 60 մլ. Եթե դա ավելացնել մի սառույց, դուք ստանում եք մի կոկտեյլ, որը կոչվում է «Ին ժայռերի».

Նշենք, որ այդ շոկոլադը լիկյոր գնում է նաեւ այլ ուժեղ խմել. Օրինակ, այն հաճախ խառնվում վիսկի, օղի, ջին կամ կոնյակ: Liquor նաեւ զուգորդվում կաթ, սերուցք կամ պաղպաղակ.

Եւ ինչ է դա, մի թեթեւ նախաճաշիկ: Այս նպատակների համար, կատարյալ մրգեր, ինչպիսիք են նարինջներ, խնձոր եւ խաղող:

կոկտեյլներ

Նախքան մենք ասում ենք, թե ինչպես պետք է անել, այս խմում, ես կցանկանայի նկարագրել, թե ինչպես կարելի է կատարել կոկտեյլ շոկոլադի լիկյոր: Է ստեղծել այն պետք:

• Կաթ - 60 մլ;

• անանուխ լիկյոր - 20 մլ;

• շոկոլադ լիկյոր - 20 մլ;

• սառույց:

Բոլոր բաղադրիչները դրվում են shaker, բոլոր մանրակրկիտ խառը եւ լցվել մի բաժակ.

Կոկտեյլ «Դոն Ժուան»

Նախապատրաստելու խմել է պահանջվում:

• հարած սերուցք.

• շոկոլադ լիկյոր - 30 մլ;

• նուշ լիկյոր - 10 մլ;

• շոկոլադե չիպսեր.

Օղին լցվել մի բաժակ շամպայնի ցածր: Հարած սերուցք եւ դնում է կեսին ըմպելիքների: Կոկտեյլ sprinkled շոկոլադի չիպսեր, եւ ապա մատակարարված.

Cooking տանը համեղ ըմպելիք

Է պատրաստել շոկոլադե լիկյոր, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• երկու հարյուր գրամ մուգ շոկոլադ.

• մեկ ու կես լիտր օղի կամ ալկոհոլային խմիչքներ,

• մի քիչ վանիլին շաքարը.

• երկու բաժակ կաթ.

• Մի բաժակ շաքարավազ;

• Երեք հարյուր milliliters ջուր:

ըմպելիքների պատրաստում

1. Մուգ շոկոլադ rubbed վրա տուգանք grater եւ թափեց օղին:

2. Այս ավելացվել են մի քիչ վանիլային շաքարի.

3. խառնուրդ պետք է խառնել մանրակրկիտ, եւ պնդել, յոթ օր մի զով տեղում: Յուրաքանչյուր քսանչորս ժամ է խառնել մանրակրկիտ:

4. Հետո ժամանակ անհրաժեշտ է վերցնել կաթի, ջրի եւ շաքար. Այդ բաղադրիչների պետք է եփել օշարակ: Հետո մի զով եւ խառնել հետ Ինֆուզիոն. Խմել, ապա թողնել եւս երեք շաբաթ:

5. Քսանմեկ օր, լիկյոր է անհրաժեշտ ֆիլտրացված Ինչպես անցնել. Հետո նորից լցնել մի բանկա եւ հեռանալ, որպեսզի եւս յոթ օր: Սա, ինչպես դուք կարող եք պատրաստել շոկոլադե լիկյոր տանը:

Խոհարարություն խմիչքը, չորսից յոթ շաբաթվա ընթացքում: Բայց ինչի արդյունքում ըմպելիքների կկատարի բոլոր սպասումները:

Հակում խմիչքը նկատմամբ սերուցքով եւ կակաո

Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք եփել մի շոկոլադե լիկյոր: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է:

• Յոթանասունհինգ գրամ կակաոյի փոշի,

• երկու հարյուր գրամ շաքարավազ.

• լիտր կաթ,

• մեկ հարյուր հիսուն գրամ կարագ ալկոհոլի.

Cooking համեղ ըմպելիք

1. Բաժակը ավելացնել շաքարավազ եւ կակաո. Մանրակրկիտ խառնել նրանց նույնիսկ չոր ձեւով:
2. Ավելացնել կաթը եւ խառնել: Համոզվեք, որ չկան lumps.
3. Արդյունքում խառնուրդ էր լցվել է անցնող եւ խաշած առնվազն քսան րոպե ցածր ջերմության. Այն բանից հետո, թողնել, որ թույն. Այնուհետեւ ավելացնել ալկոհոլ:
4. Թափել, որ հեղուկը մի բաժակ ուտեստ. Հետո խցանվել եւ հեռացնել այն մի զով տեղում, մեկ շաբաթ: Ապա շոկոլադ լիկյոր կարող է սպառվում:

շոկոլադով

Պատրաստել այս խմում, դուք պետք է:

• մի շոկոլադե սալիկ,

• մեկ բաժակ օղու.

• Մեկ գրամ վանիլին;

• 500 մլ կաթ,

• 1/3 բաժակ ջուր.

• ½ stanana շաքար:

Gourmet ըմպելիք

1. Նախ, դուք պետք է շոկոլադ բար քերել ու թափել մեջ համաժողովրդական.

2. Այնուհետեւ դուք պետք է պատրաստել մի բաժակ օղի եւ լցնել թավայի մեջ հետ շոկոլադ: Հետո դուք պետք է ավելացնել 1 գրամ վանիլին:

3. Ամբողջ խառնուրդ պետք է Ակտիվացել եւ լցվել է կոնտեյներով հետ կոպ (քիփ չափափորձման): Պնդում են շաբաթ: Ժամանակ առ ժամանակ, դուք պետք է ակտիվանալ խմում:

4. Հետո մի շաբաթ հանել շիշ: Լցնել այն cooled եփած օշարակ պատրաստված է կաթի, շաքարավազ եւ ջրի. Հետո մի լավ թափահարում եւ թողնել երկու շաբաթ է սառնարան. Այնուհետեւ դուք պետք է խմել շիշ:

Շոկոլադ լիկյոր: Բաղադրատոմսը սուրճով

Հիմա ասեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել խմելու.

Բաղադրությունը:

• հինգ հարյուր milliliters օղի.

• հարյուր գրամ շաքարավազ.

• մեկ ու կես բաժակ ջուր.

• հիսուն գրամ օրգանական սուրճ.

• վանիլին փայտով.

Ներարկել խմիչքն կլինի մեկ շաբաթից մինչեւ երկու ամիս ժամկետով:

Cooking տանը ըմպելիքների

1. աղացած սուրճ լցնել ջուր, դնում կրակի եւ եփել հինգ րոպե: Անհրաժեշտ է բազմիցս հեռացնել ջերմության եւ սահմանել կրկին.

2. Երբ դուք պետք է թույլ տալ, որ այն թույն. Ապա պետք է լցնել սուրճ է մեկ բանկա հետ քիփ - կցամասեր կոպ. Թողնել մի օր սենյակային ջերմաստիճանում:

3. Քսանչորս ժամ է զտել սուրճ հիմքերով: Առանձին, մի կաթսա խառնել մի բաժակ ջուր, հինգ հարյուր գրամ շաքար եւ եփել տասը րոպե: Իսկ անընդհատ խառնելով: Այնուհետեւ խառնուրդ է զով եւ լցնել սուրճ:

4. Երբ է ուղարկել վանիլային եւ հինգ հարիւր միլիլիտրերը օղի: Հաջորդ պետք է խմել լցնել մի շիշ հետ ամուր կալան. Թողնել երեք շաբաթ է սառնարան. Որպես հետեւանք, դուք ստանում եք մի լիտր լիկյոր հետ վառ համով սուրճ.

սիրողական լիկյոր

Է պատրաստել շոկոլադե օղու տուն, դուք պետք է:

• Երեք ձվի դեղնուց,

• հարյուր գրամ շաքարավազ.

• Հինգ գրամ վանիլ.

• Քառասուն գրամ կաթնային շոկոլադով.

• Հիսուն միլիլիտրերը կոնյակի.

• հարիւր վաթսուն միլիլիտրերը օղի.

• 200 գրամ whipping սերուցք.

Գործընթացը cooking լիկյոր

1. Նախ, դուք պետք է yolks, շաքարավազ շփում կամ թափահարում է խառնել.

2. Կա նաեւ ավելացնել սերուցք: Իրարանցում, դնում մի Գոլորշի լողանում. Տաքացնել զանգվածը վաթսուն աստիճան:

3. Այս ընթացքում կարիք է Հալվել է շոկոլադ եւ ավելացնել այն sugar-cream խառնուրդի, կանգնած է ջրային բաղնիք: Կանխել եւ եփել յոթ րոպե. Լարում, լցնել մի շիշ եւ սառեցնել:

Կաթնագույն շոկոլադ լիկյոր

Պատրաստել այս խմում, դուք պետք է:

• 150 մլ վիսկի,

• Բանկային խտացրած կաթ.

• Երեք հարյուր milliliters է սերուցքով:

• ճաշի գդալ լուծվող սուրճ,

• փաթեթը վանիլային շաքարի.

• հարյուր գրամ մուգ շոկոլադ.

Պատրաստում համեղ ալկոհոլային խմիչքի

1. Պատրաստել շոկոլադե լիկյոր տանը, դուք նախ պետք է հալեցնում շոկոլադ ինքն.

2. Այնուհետեւ սուրճ, որը լուծարվել է եռացրած ջրի մեջ (50 մլ): Այն բանից հետո, պետք է լցվել շոկոլադ: Ամբողջ խառնուրդ պետք է Ակտիվացել blender.

3. Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել սերուցք, խտացրած կաթ, վանիլային, լիկյոր: Եւս մեկ անգամ թափահարում մինչեւ բոլոր բաղադրիչների. Այնուհետեւ, արդյունքում խառնուրդ պետք է լցվել մեջ շիշ ու թրմել երկու ժամ: Որ այդ ամենը յուղալի շոկոլադե լիկյոր պատրաստ է. Խմիչքն կդառնա քաղցր, հետ կապի մեջ սերուցքով:

Վերջապես, մի փոքր

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչ են նրանք խմել շոկոլադե լիկյոր: Մենք նաեւ նայեց տարբեր տարբերակներ ստեղծելու այնպիսի խմելու եւ մի քանի լավ բաղադրատոմսեր համար կոկտեյլներ, որում ներառված: Մենք հուսով ենք, որ ներկայացված տեղեկատվությունը հոդվածում օգտակար էր ձեզ, եւ դուք կկարողանաք կատարել այդպիսի լիկյոր տունը: