Shanezhka մսով համեղ եւ արագ

Գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել միսը shanezhki. Եթե ոչ, ապա կարդացեք այս հոդվածը, դուք կկարողանաք հասկանալ տեխնոլոգիան է ստեղծել այդ համեղ խոհարարական արտադրանքը եւ կկարողանան գոհացնել իրենց տունը պարբերաբար այս ուտեստ.

Թե ինչ մի կերակրատեսակ, որը հետաքրքիր անունով.

Ի դեպ, ինչ է shanezhki. Այս տեսակ ռուսական թխում, որը բաց է կարկանդակ. Նախկինում, որպեսզի պատրաստվելու այդ արտադրանքը, որն օգտագործվում ոչխարի կամ տավարի միս յուղ. Որպես կանոն, ապա խմոր խմորուեց:

Հիմա է shanezhka միս է տարբեր ձեւերով. Կան մի շարք տարբերակներ: Մենք համարում ենք, շատ լավ բաղադրատոմսը.

Ծույլ shanezhki պանիր մսով: շատ համեղ եւ բավարարելու

Նման խոհարարական արտադրանք են ձեռք բերել շատ համեղ: թխում բուրավետ հոտ համեղ. Իհարկե, մարմնավորում է մեր նախապատրաստության բնութագրվում է նախապատրաստվում են Ռուսաստանում, օրինակ shanezhki պանիր հետ միս: Ստանալու մեր համեղ արտադրանքը. Պատրաստվում նման թխում արագ, եւ դա կարեւոր է ներկա տեմպերով կյանքի.

Այնպես որ, մենք պետք է պատրաստել խմոր:

• կաթնաշոռ (ճարպ - Վերցրեք ձեր պատահական) - 250 գրամ.
• փխրեցուցիչ - մեկ ու կես թեյի գդալ.
• ցորենի ալյուր (բարձր դասարանի) - 300 գրամ.
• մեծ ձվի - 2 հատ;
• աղ - կես թեյի գդալ.
• բուսական յուղ (ցանկալի է զտված) - մեկ ճաշի գդալ.

Է պատրաստել թռել, դուք պետք:

• սոխ (ցանկալի է միջին չափը) - մեկ կտոր.
• աղացած միս (տավարի կամ խոզի Ընտրությունը քոնն է) - 500 գրամ.
• բուսական յուղ - մեկ ճաշի գդալ.
• սխտոր (չորացրած) - մի պտղունց,
• սամիթ (թարմ) - մի փոքր puchochek.
• աղ - ից ճաշակի.
• աղացած պղպեղ (սեւ կամ խառնուրդ) - մեկ պտղունց;
• Spice - պայման.

Խոհարարություն դեռ պահանջում 150 գրամ բուսական յուղի.

Գործընթացը պատրաստվում է համեղ եւ առողջարար ուտեստ

1. Սկսել պատրաստվում է նման արտադրանքը մենք պետք է լրացնել: Ինչու? Քանի որ թեստը ստեղծման գործընթացը տեւում է մի հարց րոպե. Նախ, դուք պետք է մաքրել մի կլպել է սոխով եւ կտրել այն շերտ.
2. Այնուհետեւ վերցնել մի համաժողովրդական, լցնել մի քիչ (մոտ ճաշի գդալ) նավթի (կարող է օգտագործել կամ ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ, ցանկալի է Անհոտ). Տապակել այն սոխ. Պարզապես չեն տապակել շատ կլինի բավական է մեղմել մի քիչ բուսական. Եթե դուք թողնել ծիածանը խելագարված, ապա ստացվում է լրացնելու հյութալի. Բայց, դա ճիշտ է, ապա կա հավանականություն, որ ծիածանը չի ունենա պատրաստվելու ժամանակը, որը նշանակում է, որ շաչել.
3. Սամիթ լվանալ, կտրել. Դուք կարող եք ավելացնել մաղադանոս, եթե ցանկանաք:
4. Հաջորդ, ավելացնել կանաչի սոխ, տապակել, Իրարանցում է համեմունքների եւ աղի խառնուրդից:
5. Մանրակրկիտ խառնել զանգվածը: Որ այդ ամենը լցնում պատրաստ է.

Այժմ է ժամանակը, որ գնալ խմոր համար մեր բաց Կարկանդակներ.

1. Առաջին խառնել բոլոր բաղադրիչների.
2. Ապա հունցել խմոր է. Դա ոչ շատ երկար գործընթաց է:
3. Հաջորդ, խմոր գլորում է մի բարակ (0.4 սմ):

Վերջին փուլն պատրաստման zhanezhki մսով - եզրափակիչ (ստեղծումը ապրանքների եւ frying):

1. Գագաթին խմոր պետք է դրվի աղացած միս (փորձում են պահել այն evenly):
2. Roll մինչեւ ժապավենը:
3. The արտադրանքը այժմ կտրել մեջ կտոր 2 սմ հաստ. To shanezhka մսի պահպանված ձեւը, օգտագործելով մի սուր դանակ:
4. Ապա մի թավա լցնել մի քիչ նավթ, շոգին.
5. Դուք կարող եք տեղադրել մի զույգ dots, այնպես որ նրանք չեն մնում միասին.
6. Տապակել երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն պայծառ բավարար. Եթե դուք վախենում են, որ այս ընթացքում, որ աղացած միսը եփում, ապա դնում են ապրանքը հետո frying է համաժողովրդական, ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ propekite ջեռոցում է տասը րոպե եւ.
7. Այստեղ եւ պատրաստ է shanezhka միս: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ այն պատրաստված այս ուտեստ է բավականին պարզ է. Ծառայել է դա կարող է լինել ձեր ճաշակի սոուսով. Shanezhka զուգորդվում հատկապես լավ է թթվասերի սոուսով.

Հուշում հմուտ տնային տնտեսուհիների

Եթե դուք ուզում եք մշտապես պահպանել փափկության ապրանքների, ապա դրանք մի կաթսա, կափարիչը եւ սպասել տասնհինգ րոպե: Հաջորդ օրը, դուք միայն պետք է ջերմ մինչեւ խմորեղեն է միկրոալիքային վառարան կամ մի թավայի. Shanezhka համ կլինի հենց նույնը, քանի որ առաջին օրը:

Վերջապես, մի փոքր

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել shanezhka միս: Այս ուտեստ պարզվում է, համեղ եւ բավարարելու. Մենք հուսով ենք, որ մեր խորհուրդներ, դուք ոչ միայն եփել այսպիսի հետաքրքիր արտադրանքը կաթնաշոռ խմոր լցոնած մսով, եւ պիտի խնդրեմ ինքներդ ձեզ եւ ձեր տանը! Bon appetit!