Առատ puff «Բոնապարտը» աղցան `ինչպես պետք է եփել.

Աղցան «Բոնապարտը», - էժան, բայց շատ համեղ ուտեստ է, որը կարող է անել տոնի, եւ սովորական ճաշասենյակ սեղանի շուրջ: Հարկ է նշել, որ այսօր կան մի քանի եղանակներ պատրաստել այնպիսի խոհարարական ստեղծագործություններով: Մենք որոշեցինք ներկայացնել միայն դասական տարբերակը, օգտագործելով հավի դոշիկներ, սունկ եւ այլ բաղադրիչների.

Համեղ եւ սրտանց «Բոնապարտը» աղցան: բաղադրատոմսը հետ լուսանկարում պատրաստի ուտեստ

Մինչ պատրաստման նման աղցան, դուք պետք է ձեռք բերել, եւ մշակել է հետեւյալ բաղադրիչները ճիշտ:

• միջին թարմ սունկ - 500 գ,
• հավի սառեցված - 500 գ
• Carrot մեծ - 3 հատ;
• պանիր սորտերի (ցանկացած) - 250 գ,
• խոշոր ձու (նախկինում խաշած խաշած) - 4 հատ;
• Կարտոֆիլի պալարները `միջին - 2 հատ;
• քաղցր կարմիր սոխ - 2 հատ;
• ճարպ մայոնեզ (ավելի լավ է վերցնել թթու) - 400 գ;
• աղ, թարմ խոտաբույսեր (մաղադանոս), allspice փոշի - ավելացնելով համտեսել ու անձնական նախապատվությունները.
• արեւածաղկի ձեթ (ցանկալի է անհոտ) - 35-55 մլ (համար frying):

Վերամշակման էական բաղադրիչ

Աղցան «Բոնապարտը» ստանալ առատ եւ համեղ շնորհիվ այն փաստը, որ դրա պատրաստումը Օգտագործված ապրանքներ, ինչպիսիք են խաշած միս եւ տապակած սնկով. Եւ նախքան դուք սկսեք գրանցման ուտեստների կողմից ներկայացված բաղադրիչների պետք է բուժվի լավ: Որպեսզի դա անել, լվանում է հավի դոշիկներ եւ եփել նրանց աղած ջրի, ապա սառը, հանել ոսկորները եւ մաշկի վրա, ապա կտրել մեջ փոքր cubes. Ինչ վերաբերում է թարմ սունկ, ապա նրանք պետք է կտրել երկայնքով սալերի եւ տապակել հետ, աղ, պղպեղ եւ բուսական յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Բացի վերը բաղադրիչների «Բոնապարտը» աղցան ներառում է տարբեր բանջարեղեն. Սա պահանջում ուշադիր լվանում կարտոֆիլ եւ գազար (օգտագործելով հեռագիր խոզանակ) եւ ապա եփել նրանց իրենց երեսվածքները, զով եւ նրբորեն հեռացնել կեղեւ: Հաջորդ, բանջարեղեն պետք է քերել: Նմանապես, ապա խորհուրդ է տրվում անել հավի ձու, խաշած խաշած, եւ ցանկացած պինդ պանիր սորտերի. Բացի այդ, դա պետք է լինի մաքուր եւ թարմ ղեկավար կարմիր սոխով եւ Նյութի մանր կտրել նրանց.

Ձեւավորման գործընթացում ուտեստների

Է գեղեցիկ կազմակերպել է «Բոնապարտը» աղցան տոնական սեղանին, մենք պետք է ոչ շատ խորը, բայց մեծ տրամագծով ուտեստ. Որ այն պետք է լինի տարածումը շերտերը եւ բոլոր նախկինում մշակված բաղադրիչները.

Այսպիսով, բազայի համաժողովրդական անհրաժեշտ է տեղադրել մի շերտ խաշած կարտոֆիլ, իսկ հետո ` Տապակած սունկ, որոնք ցանկալի է պատված տուգանք ԱՐՏ մայոնեզ: Հաջորդ, մենք պետք է դրել կտոր հավի, թարմ սոխով եւ grated գազար. Այն բանից հետո, որ բոլոր բաղադրիչները պետք է կրկին մի փոքր գումարը մայոնեզ համը. Վերջում գազար պետք է ծածկված, խաշած ձու: Այս ապրանքը անհրաժեշտ է նույն կերպ կաշառել յուղ մայոնեզ:

Այս ուտեստը պարզվեց, ավելի գեղեցիկ է, եւ այն կարող է հեշտությամբ ներկա է տոնական սեղանին, քանի որ վերջին շերտը խորհուրդ է տրվում օգտագործել Նյութի մանր քերած պանիր. Հաջորդ, որ կաթնամթերք անհրաժեշտ է զարդարել թարմ մաղադանոս petals կամ ամբողջական ձիթապտուղ (ձիթապտուղ):

Պատշաճ կերակրման puff ուտեստներ սեղանի վրա

Համեղ եւ հարուստ «Բոնապարտը» աղցան, որը բաղադրատոմսը համարվում էր փոքր-ինչ ավելի բարձր է, ցանկալի է կիրառել տաք ճաշ, մինչեւ հիմնական ուտեստ. Այն պետք է նաեւ նշել, որ նման նախընտրական խոհարարական ստեղծումը պետք է դիմակայել առնվազն երկու ժամ սառնարանային պալատի. Ժամանակ, այս անգամ, շերտերը բանջարեղեն, միս եւ սնկով soaked ճարպ մայոնեզ, որ այս ուտեստը ավելի նուրբ, փափուկ եւ համեղ: Վայելեք ձեր ճաշը!