Աղցան «նռնակաձիգ" բաղադրատոմսը

Ամբողջ ճնշող ընտրության բոլոր տեսակի խորտիկների ցանկանում է հրավիրել ձեր ուշադրությունը հրավիրել այն աղցան «նռնակաձիգ": Նա առանձնանում է շատ իրենց սեփական տեսակի. Ինչու է այդպես: Այն ոչ սոխ, ոչ էլ սխտոր, եւ համադրություն ճակնդեղի եւ սալորաչիր դարձնել այն իրական կախարդական ուտեստ. Կազմը բաղադրիչների շատ սահմանափակ է նրա համար, բայց պարզվում է, որ տպավորիչ համադրություն FLAVORS, դարձնելով այդ աղցան է իր հպարտությունը վայրում ցանկացած տոնական սեղանին. Եկեք եփել այն.

Հիմնական բաղադրատոմսը համար աղցան «նռնակաձիգ"

Հաշվի առնելով, որ բաղադրիչները այս ուտեստ են յուրաքանչյուր նայիր անընդհատ, եփել այն, դուք կարող եք, եթե ցանկանաք, է օրական կտրվածքով: Նման բազմաշերտ համեղ եւ սրտանց աղցան մսով միշտ կարող լրացնում ձեր մենյուն. Գոնե մի ճաշի կամ ընթրիքի կամ տոն. Մասնավորապես, նա կարող է դիմել երկրպագուների սալորաչիր: Է պատրաստել աղցան «նռնակաձիգ,« պետք է: կարտոֆիլ - երեք կտոր, գազար - մեկը մեծ, ճակնդեղի - մեկ խոզի 150 գ, սալորաչիր - 100 գ մայոնեզ - 150 գրամ, ընկույզ եւ կանաչի - ձեւավորում. Բոլոր բանջարեղեն, մինչեւ եփում են իրենց երեսվածքները, եռացնել: Եւ ճակնդեղի առանձին այլ, այնպես չէ, որ գունավոր նրանց. Նաեւ եփել մի կտոր միս, ամբողջ. Այս բաղադրատոմսով մենք օգտագործում ենք խոզի միս, բայց դա հնարավոր է, եւ հավի, եւ տավարի. Որքան է տարբերությունը չէ, թե, մի հարց ճաշակի. Հովացմամբ մաքրի բաղադրամասեր (բանջարեղեն) եւ diced փոքր. Ապա պառկել այն շերտերը smearing յուրաքանչյուր մայոնեզ: Կարգը շերտերի հետեւյալն է `կարտոֆիլ, գազար, եւ ապա` խաշած միս, ճակնդեղի եւ վերջնական - սալորաչիր: Կանաչի եւ ընկույզ օգտագործել որպես ձեւավորում. Նախքան աղցան «նռնակաձիգ» բերել սեղանին, խորհուրդ է տրվում անցկացնել այն մի քիչ ցուրտ, բայց ոչ սառնարանում: Այն մայոնեզ կդառնա կարմիր, իսկ ուտեստ կկորցնի գեղեցկությունը իր տեսքը.

Բաղադրատոմսը աղցան տավարի մսով

Մենք փոխարինել որում խոզի միս, տավարի եւ մի փոքր փոխել գումարը այլ բաղադրիչների. Ցանկը անհրաժեշտ ապրանքների, 100 գրամ - Տավարի եւ սալորաչրով, երկու ճակնդեղի եւ գազար, երեք կարտոֆիլ, 150 գրամ եւ մայոնեզ տանը, ձեւավորում - ընկույզ եւ կանաչի: Եւ այժմ - աղցան «նռնակաձիգ» բաղադրատոմսը. Բանջարեղեն բարկանալ տալ softness եւ թույն. Ապա մաքրել եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Նույնն է արվում մսով: Zaparivat չիր հետ եռացող ջրի մեջ, չեն մոռանում, հեռացնել այն իրենց ոսկորներից. Steamed սալորաչիր եւ տավարի կտրել մեջ շերտերով. Շերտերը, որոնք հավաքագրվել են նույն կարգով, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Է բարելավել համն խորհուրդ օգտագործումը տնական մայոնեզ: Մենք թողնում մի քանի ժամվա ընթացքում բեղմնավորման համար, ապա դուք կարող եք բերել սեղանին:

Աղցան «նռնակաձիգ" հետ խոզի լեզուն, ձվի եւ արքայախնձոր

Այս բաղադրատոմսը հաճախ պատրաստվել է սննդի. Այն բանից հետո, փորձում են այն դուրս այնտեղ, շատ տնային տնտեսուհիներն են տիրապետում է այն, եւ տանը, առավել եւս, որ ոչինչ չկա բարդ դրա մասին: Մենք պետք է: խոզի լեզուն - մեկ, ձու - չորսն, վարունգ - երեք բաներ փոքր, դժվար պանիր - 200 գ, մեկ երրորդը արքայախնձոր, մայոնեզ, մաղադանոս, սամիթ, աղ. Գործընթացը պատրաստման հերթափոխով երկար. Պատճառն այն է, որ պետք է եփել լեզուն առնվազն կես ժամ: Դե, նետում այն է աղած եռացող ջրի մեջ եւ եփել: Իսկ մինչ այդ, մենք պետք է պատրաստել այլ բաղադրիչների. Կտրել է արքայախնձոր երրորդ մասի, հանել կեղեւ, կոշտ առանցքը եւ կտրել մեջ cubes. Մենք տարածվել է մի գունդ, ներքեւի. Եռալ ձու. Որոշ ուտեստներ շփում է չմշակված grater, պանիր, վարունգ եւ ապա հեռացնել սառնարան.

Վերջնական փուլը մի ամբողջական շարք մեր աղցան

Մենք պատրաստ է պատառաքաղ լեզուն եւ ուղարկել հոսքի սառը ջրով: Ապա մաքրվել եւ կտրել բարակ շերտերով: Ապա - տարածել է մի շերտի արքայախնձոր. Ընդգրկում է մի բարակ շերտով մայոնեզ: Top թափել քերած վարունգի. Քանի որ կարող է կտրել փոքր գնդակներ եւ տարածել վարունգ: Season հետ, աղ evenly եւ փակել սոուսով: Լցնել մի շերտ պանիր. Այն մնում է զարդարել մեր աղցան պատրաստ »նռնակաձիգ": Լուսանկարներ ցույց տալ, թե ինչպես անել, դա ճիշտ է: Վերցրեք չորս sprigs մաղադանոս եւ սամիթ, կտրել նրանց եւ շաղ տալ ուտեստ. Հիշեք, որ, քանի որ Juicy արքայախնձոր աղցան կհոսեն: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում պատրաստել այն մի ամանի աղցան. Bon appetit!