Աղցան «Rybka», - զվարճալի մեծահասակների եւ երեխաների համար

Էկզոտիկ, համեղ բուրմունք եւ անսովոր դիզայն - բոլորը կատարելապես համակցված մի աղցան «ձուկ է լճակ»: Նա կլինի հրաշալի ձեւավորում է սեղանին եւ կզարմացնի հյուրերին իր յուրօրինակությունը: Այն կարող է պատրաստ լինի ցանկացած իրադարձության. Համն աղցան է թեթեւ եւ նուրբ, ուստի պետք է մի վերաբերվում նույնիսկ համադամասերների. Այն համատեղում է անհեթեթ արտադրանք - արքայախնձոր եւ sprats, բայց համարձակ խոհարարներ թույլ է տվել դրանք հանդիպելու մեկ ուտեստ եւ ստեղծել իսկապես անզուգական համ.

Աղցան «ձուկ է լճակ»

Սա մի մեծ աման է, որը զարմացնել ոչ միայն իր բաղադրիչների, բայց հետաքրքիր Դեկոր. Դուք չեք կարող նույնիսկ կասկածում, որ թագավորը կլինի տոնական սեղան Աղցան "ձուկ է լճակ»: Բաղադրատոմս լուսանկարով ստորեւ.

Այնպես որ, մենք պետք է:

• Ձու - 4 հատ;
• Գազար - 1 pc.;
• պանիր - 150 գ
• շպրոտ - Բանկային 1 (240 գ),
• արքայախնձոր (շերտ) - 1 բանկային;
• մանր սոխ - 1 beam;
• մայոնեզ:

պատրաստում

Եռալ կոշտ խաշած ձու, գազար մինչեւ մրցույթի. Սկսում են հավաքել աղցան շերտերը 8: Առաջին շերտը արքայախնձոր, որոնք դրել է ներքեւի մասում: Գազար քերել ուղղակիորեն pineapples. Պատված մայոնեզ: Հաջորդ, շփում հետ, կես պանիր. Հաջորդ շերտը - մանկիկ. Է հրապարակել այն, դուք պետք է նախապատրաստել ձուկ. 3-4 բաներ թողնել ողջ ձեւավորում, եւ բոլոր մնացած հետ միասին նավթի ծվեն հետ պատառաքաղ եւ դնելու հաջորդ շերտը: Հաջորդ է նորից մի շերտ պանիր. Միջեւ sprats եւ պանրի մայոնեզ չի դնում աղցան պարզվեց, ոչ էլ համարձակ: Sprats եւ որպեսզի բավարար կալորիա. Ձու մաքրելով, առանձնացնել սպիտակ է ձվի դեղնուց: Սպիտակուցը շփում վրա grater եւ տարածման վրա պանիր. Վերջնական փուլը - grated ձվի դեղնուց: Զգուշորեն շաղ նրանց աղցան է ստանալ գեղեցիկ "վերմակ»: Մենք կատարել է «համատարած» փոքր անցքեր եւ տեղադրեք դրանք ամբողջ sprats: Նրանք պետք է կազմակերպել այնպես, որ պոչերը մնում: Զարդարել է Նյութի մանր թակած կանաչ սոխ: սրսկել եզրին է ափսեի, ձեւավորելով մի կանաչ մարգագետնում շուրջ «լճակ», որտեղ splashing ձուկ. Աղցան պատրաստ է, դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին.

Աղցան «Ձուկ»

Հետեւյալը բաղադրատոմսը կբացահայտի գաղտնիքը կատարելու զարմանալի ճաշատեսակներ: Աղցան «Ձուկ», - մի շարք «փոքր կենդանիների»: Բաղադրիչների, դուք կարող եք ստեղծել ցանկացած ձեւ, - մենք ընտրեցինք ձուկ.

Այսպիսով, պետք է պատրաստել հետեւյալ ապրանքները:

• cod ֆիլե - 500 գ,
• մանր սոխ,
• ձու -3 հատ;
• մոցառելլա պանիր - 150 գ
• Թուզ - 150 գ
• վարունգ - 3 հատ;
• ձիթապտուղ, հազար - ձեւավորում.

պատրաստում

Աղցան «Ձուկ» ունի անգերազանցելի համ, այնպես որ, եկեք արագ շարժվել դեպի cooking գործընթացում. Cod ֆիլե եփել է աղած ջրի. Պանիր եւ ձուկ են shredded օգտագործելով blender. Զանգվածը կարող է լցնել մի քիչ արգանակ մեղմել այն. Ձու են խաշած մինչեւ եփած, դժվար խաշած. Բարկանալ եւ զգուշորեն լվանում բրինձ: Մանրացված ձու բրնձի տարածման մի ամանի հետ զանգվածի պանիր եւ ձուկ. Մեղմորեն խառնել բոլորը: Սոխ ու վարունգ կտրել մեջ փոքր cubes եւ ավելացնել աղցան. Արդյունքում զանգվածային տարածվում է մի ափսեի մեջ, եւ ձեւավորել ուրվագիծ է ձուկ: Օգտագործել որպես դեկորացիաներ համար աչքի ձիթապտուղ, հազար թողնում է կեղծել է պոչը եւ fins. Աղցան «Fish» պատրաստ է: Bon appetit!

Աղցան «Goldfish»

Այս աղցան կարելի է զարմացնել համադրություն ապրանքների. Համաձայն եմ, որ սունկ եւ ծովատառեխ հազվադեպ են գտել այնտեղ, բայց նրանք միասին ստեղծել մի համ, որը կոչ է շատերին:

Է, որպեսզի այս աղցան պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• ծովատառեխ (ֆիլե) - 4-6 հատ;
• Կարտոֆիլ - 4-5 հատ;
• գազար - 3-4 հատ;
• Սոխ - 3 հատ;
• fungi (սունկ) - 500 գ;
• մայոնեզ - 200 գ

պատրաստում

Հավատացեք ինձ, լավ համն ունի աղցան, «Goldfish»: Լուսանկարչություն դասընթացներ ցույց է տալիս, որ դա կլինի իսկական ձեւավորում է աղյուսակում: Այսպիսով, մենք ելնում նախապատրաստման գործընթացին: Բարկանալ կարտոֆիլ: Գազար են մաքրվել, rubbed է grater եւ տապակել մինչեւ եփած հետ diced սոխ. Տարածվել է մի Խաշում ուտեստ, ներքեւի մասը, որը կնճռոտ մի թղթե սրբիչ - դուք պետք ազատվել ավելորդ նավթի. Սունկ մանրակրկիտ լվացվեն սառը ջրով լվանում բոլոր կեղտը եւ խուսափել ակռաներու կրճտում: Գնման սունկ, ընտրել առաձգական եւ սպիտակ: Եթե նրանք մի քիչ մութ ու նայում անբան, դա ավելի լավ է ոչ թե վերցնել: Լաթ սունկ եւ տապակել: Նախկինում պատրաստել կարտոֆիլ քերել: Ֆիլե կտրել մեջ cubes. Այն բաղադրիչները պատրաստ են: Աղցան ձուկ պարզվում է, շատ համեղ է, այնպես որ, մենք դիմում ենք գործընթացում »հավաքի»:

Վերցրեք platter. Ներքեւի մասում, դնում ծովատառեխ ֆիլե եւ ծածկել այն մայոնեզ: Է առաջին շերտի կազմալուծվել սունկ, որոնք նույնպես smeared մայոնեզ: Ապա տարածել քերած կարտոֆիլ վերարկու հետ, մայոնեզ: Հաջորդ են սոխ եւ գազար, որը չեն պատված է, քանի որ նրանք արդեն պարունակում են բավարար քանակությամբ բուսական յուղի.

Է ստանալ աղցան է ձուկ, որ դուք պետք է տալ այն ձեւավորել. Է զարդարել գործածութեան մայոնեզ - նրանք նկարել են կշեռքներ եւ fins. Maslinka հարմար է աչքի. Կեղծել օգտագործումը փաթիլներ եփած կամ պահածոյացված եգիպտացորեն: Աղցան պատրաստ ենք երկու մեծահասակների եւ երեխաների համար: