Աղցան Obzhorka '. Համեղ, արագ եւ գեղեցիկ:

Աղցաններ - ի ամենատարածված ուտեստ բոլոր տոներին. Նրանք ոչ միայն սննդարար, այլեւ համեղ. Աղցան «Obzhorka» շարքում չէ ավանդական ուտեստների, ինչպիսիք են Օլիվյե աղցան կամ տակ մորթյա վերարկու. Սակայն, արտահերթ համադրություն բնորոշ ապրանքների դարձնելով այն ոչ միայն համեղ է, բայց աներեւակայելի ախորժելի: աղցան բաղադրիչները կարող է փոխարինվել եւ ընտրվում կախված է առկա ապրանքների. Այս հատկությունը թույլ է տալիս յուրահատուկ ուտեստներ: Է եփել պետք է ընդամենը 40 րոպե, իսկ համը կլինի հիշել, որ երկար ժամանակ չկա. Առաջարկում եմ նայում բաղադրատոմսով: Աղցան «Obzhorka» կարդարացնի ժամանակը ծախսել: Այս ուտեստը վերաբերում է մի շարք անսովոր տաք աղցաններ:

Որպեսզի պատրաստվենք այս աղցան, դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

- միս (երկրպագուների համար տեսակի սննդամթերքի կարելի է եփել «Obzhorka» աղցան լյարդի)

- սունկ,

- վարունգ,

- գազար,

- մայոնեզ.

The միս կարող է օգտագործվել որպես հավի կրծքամիս, տավարի կամ խոզի միս: Բոլոր անհրաժեշտ պատրաստելու համար սնունդ, երեք հարյուր գրամ եփած կամ ապխտած միս. Հարկ է նաեւ է պատրաստել հում կամ պահածոյացված սունկ, որ դա չափազանց կարեւոր է, որ դրանք եղել են ոչ Համեմունքներ. Պատրաստել է երկու թարմ վարունգ եւ հարյուր եւ հիսուն գրամ գազար. Հագնված աղցան մայոնեզ եւ flavored հետ, համեմունքների ճաշակի.

Սկսել, մենք անցնել նախապատրաստման միս. Եթե դա հում, դա անհրաժեշտ է եփել է աղած ջրի, ապա կտրել մեջ փոքր cubes. Երբ սառչում ներքեւ, տապակել այն մի թավայի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Երբ խոհանոցային ուտեստների եք օգտագործել ապխտած միս, ապա այն պետք է նաեւ կտրել մեջ cubes եւ տապակել: Հաջորդ, տեղադրել սունկ. Նրանք պետք է շատ լավ է լվանալ, եթե դուք գնել է սորուն սնկով եւ կտրել ափսեների. Երբ գնելու պահածոյացված սունկ նրանք պարզապես պետք է տապակել յուղի մեջ, մինչեւ նրանք չեն ձեռք բերել թեթեւ ոսկե շագանակագույն. Վարունգ կտրել մեջ փոքր cubes. Եթե դուք ճաքճքել վարունգ դառը, այն կարող է Նյութի մանր կտրել: Գազար աղցան պետք է մարինացվ Կորեերեն: Աղցան «Obzhorka» կլինի ավելի գայթակղիչ, եթե գազար սուր, ոչ քաղցր է. Այնպես որ, ինչպես հաճախ է Կորեայի գազար է երկար կտրել, այն նույնպես պետք է կտրել մեջ մանր կտորների, ինչպես վարունգ: Չնայած նրան, որ որոշ տնային տնտեսուհիներն նախընտրում են հեռանալ այն ճանապարհը, որ դա է վաճառքի. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են միասին եւ մայոնեզ: Դուք կարող եք թույլ աղ կամ պղպեղ:

Եւ մի քանի խորհուրդներ համար վերջին. Է աղցանի «Obzhorka էժան գնով պետք է խուսափել ավելորդ յուղը մթերքները տարածել միսը սնկով հետո roasting վրա ափսեի, ծածկված մի անձեռոցիկից. Այն կարող է աբսորբացնել մնացած նավթը: Չեն չարաշահում արեւածաղկի ձեթ, այն պետք է լինի, քանի որ փոքր, ինչպես հնարավոր է. Եւ միայն դրանից հետո է, որ obsushivaniya բոլոր բաղադրիչները կարող է խառնել: Մայոնեզ պետք է ավելացված է աղցան, երբ բաղադրիչներն են cooled ներքեւ մի քիչ, քանի որ կա մի մեծ հավանականություն, որ մայոնեզ կարող խոպոպիկ մինչեւ մի տաք արտադրանքի.

Ինչ վերաբերում է գրանցման սննդի համար տոնական սեղանին, այստեղ կան բազմաթիվ օրիգինալ եղանակներ: Եթե դուք շտապում եւ կատարել աղցան "Obzhorka" շտապում, դուք կարող եք ներկայացնել այն սովորական բարձր piala: Բայց Պիալայի չպետք է լինի մութ, կամ վառ աղցան Բաղադրությունը պարզապես կորցնում են իրենց բողոքը:

Որոշ տնային տնտեսուհիների, որոնք գտնելու նորարարական մոտեցում է Decorating այս ուտեստ. Նրանք տարածել են աղցան շերտերը: Նախքան տեղադրել է աղցան ուտեստ բարձր շրջանակի ձեւավորված ստվարաթղթի (բնօրինակ վիճակում): Ապա բոլոր բաղադրիչները ցանկացած ձեւով են հերթափոխով դրել է ուտեստ, որը սահմանված ձեւը: Յուրաքանչյուր շերտը greased հետ, մայոնեզ: Երբ ձեւը հանվում ստվարաթուղթ, աղցան ձեռք բերում գլանաձեւ ձեւը: Չի կարող լինել ավելորդ զարդեր կանաչի ու կիտրոնով: Բոլորը ամբողջությամբ կախված է երեւակայությունից նայիր եւ նրա կարողությունները: Դաշտային փորձեր են, պարզապես անսահման.