Որոշելու կալորիականությամբ «Կեսար» աղցանը: Բաղադրատոմսեր համար աղցան

Գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Կեսար». Ջերմաստիճան, դա դուք գիտեք? Եթե ոչ, ապա խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք կարդացել հոդվածը: Այն պարունակում է բաղադրատոմսեր այս աղցան, ինչպես նաեւ ներկայացրել է Կալորիականության.

ընդհանուր տեղեկություններ

Դուք ուշադիր հետեւեք մարմնի ձեւավորում եւ փորձում է պահպանել նորմալ քաշը. Ապա, նախքան դուք եփել մի հատուկ ուտեստ է, որ անհրաժեշտ է որոշել իր Կալորիականության: Աղցան «Կեսար» հայտնի է եւ սիրված է ամբողջ աշխարհում: Այն հաճույքով ուտում մեծահասակներին եւ երեխաներին:

Հիմնական բաղադրիչները աղցան են կոտրիչ, պանիր (ցանկալի է «պարմեզան») եւ եփած հավի. Միասին նրանք ունեն ցածր կալորիականությամբ բովանդակությունը: Աղցան «Կեսար» Այսօր անել այլ կերպ: Որոշ տնային տնտեսուհիներն են դասական բաղադրատոմսեր. Մյուսները կարող են փորձարկել, ավելացնելով, լրացուցիչ բաղադրիչների պնակին մէջ: Այս պատճառով, նրա Կալորիականության մեծանում. Աղցան «Կեսար» մայոնեզ, ձիթապտղի յուղ, պանիր, կամ սոուս: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի եւ նախասիրությունների:

Դասական բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

• 300 գ հավի (ցանկալի ֆիլե),
• Սխտոր - 2 պճեղ,
• 150 գ պանիր,
• 2 tbsp. լ: կարագ,
• լոլիկ - 1 pc.;
• մի փունջ կանաչ աղցան.
• 6 շերտ սպիտակ հաց.
• սոուս «Կեսար» (վաճառվել է խանութ):

Նախապատրաստություն:

1. Գազար է լվանում ջրով է թակել: Այն բանից հետո, դրանք չոր, պոկել մեջ կտոր, եւ դրեց նրանց սառնարան.
2. Համահայկական այրել. Ներքեւի մասում, կդնի գդալ կարագ: Սպասեք, մինչեւ այն ամբողջովին հալված. Մենք ուղարկել մի թավայի թակած սխտոր ափսեների. Թեթեվակի տապակել:
3. Հավի կտրել մեջ միջին չափի կտորների. Դնում սխտոր մի թավա դեպի: Տապակել, դառնում է մի կողմից մյուսը:
4. Է նույն տապակ, հալեցնում կարագ պետք է լինի կրկին. Ներդրեք սխտոր ափսե: Մենք վերցնում ենք սպիտակ հաց (Ոչ crusts) եւ կտրել մեջ cubes. Ավելացնել թավայի. Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այնուհետեւ դնելու դուրս կոտրիչ թղթի վրա անձեռոցիկից. Ժամանակավրվծ 10 րոպե. Այս ընթացքում, ավելցուկային յուղ է ներծծում են թղթի վրա:
5. Տոմատի լվանալ հոսող ջուր եւ ծվեն մեջ շերտերով.
6. Մեկ բաժակ կապված է վերը նշված բաղադրիչների. Այս սառեցված կտոր գազար, լոլիկ, հավի ու սխտոր: Ավելացնել սոուսով: Չորահաց լավագույն նետում է մինչեւ վերջ: Ակտիվանալ ոչինչ. Այնպես որ, մենք պատրաստել է դասական աղցան "Կեսար": Ջերմաստիճան բովանդակության մեկ 100 գրամ է 171 կկալ:

Բաղադրատոմս Աղցան «Կեսար» ծովախեցգետնով

Ցանկ ապրանքների:

• Ձու - 2 հատ;
• 200 գ ծովախեցգետին.
• 2 tbsp. լ: balsamic քացախ.
• գազար;
• 100 գ պանիր,
• 0.4 կգ հավի (ֆիլե),
• 1 tbsp. լ: մանանեխ,
• 150 մլ ձիթապտղի յուղի.
• համեմունքներ;
• 200 գ սպիտակ հաց.
• 1 tbsp. լ: շաքար:

Գործնական մաս:

1. Լվանում է միս ջրով: Մենք անում ենք դա մի քանի notches. Rub հավի աղ, ձիթապտղի ձեթ եւ համեմունքներ սիրելի. Տարածվել է թխում թերթիկ. Մենք ուղարկել է preheated ջեռոցում: Թխել կես ժամ (200 ° C): Ապա քաշեք դուրս միս եւ տալ այն թույն.
2. Մենք կատարել կենաց. Որպեսզի դա անել, մենք ուղարկում ենք թավայի թակած սխտոր: Տապակած օգտագործելով cooking նավթ: Մենք հանեց սխտոր եւ տարածել է մի ափսեի. Չեն անջատեք կրակը: Անմիջապես մենք նետում զառախաղ մեջ համաժողովրդական բոքոն (pulp) եւ տապակել նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
3. Որ ձու չեն պետք է եփել. Պարզապես դրանք մի բաժակ եռացող ջրի 2 րոպե. Ապա ձու սառը ջուր լցրեց: Մենք հանեց yolks. Մենք դրանք մի առանձին ամանի մեջ, ավելացնել քացախ, շաքար եւ մանանեխ. Ակտիվանալ. Թափել նշված գումարը ձիթապտղի յուղի. Մենք ունեինք մի flavorful սոուսով:
4. գազար լվանում եւ վազում իր ձեռքերը:
5. Վերցրեք մի մեծ բաժակ: Ներդրեք այն կտորները իր գազար. Լցնել սոուս: Ներդրեք coarsely թակած հավ, եւ եփած եւ peeled ծովախեցգետին. Թափել է սոուսով: Շաղ տալ մեր աղցան croutons եւ grated պանիր. Մեղմորեն ակտիվանալ բաղադրիչների. Ուտեստը պատրաստ է ծառայում եւ իր հետագա օգտագործման համար: Ջերմաստիճան Աղցան «Կեսար» հավով եւ ծովախեցգետին - 200 կկալ / 100 գ

Անսովոր բաղադրատոմսը

Սնունդ հավաքածու:

• Ավոկադո - 2 հատ;
• սխտոր;
• 3 շերտ բոքոն,
• աղցան սոուս.
• հավի դոշիկներ - 4 հատ;
• գազար;
• 3 շերտ բեկոն.

Նախապատրաստություն:

1. Հավի դոշիկներ շփում համեմունքներ: Տարածվել է թխում սկուտեղի հետ շերտ բեկոն. Մենք ուղարկում է ջեռոցում: Հետո 10 րոպե, միացնել միսը մյուս կողմում: Ժամանակավրվծ 15 րոպե. Հավի պետք է կտրել նույն կտոր `բեկոն. Սա շատ կարեւոր է:
2. Վրա մաքուր թխում թերթիկ դնելու դուրս խորանարդի մնում: Շաղ տալ վերեւից յուղով ու շաղ տալ հետ համեմունքներով: Մենք դնում է ջեռոցում: Թխել մինչեւ որ չորահաց դեռ չեն ձեռք բերել ոսկե երանգ:
3. Գազար եւ ավոկադո կտրել մեջ cubes.
4. Վերցրեք մի աղցան ամանի. Խառնել այն ավոկադո, գազար, չորահաց, բեկոն եւ հավի միս. Ակտիվանալ. Լցնել սոուս: Այն կարելի է ձեռք բերել մի խանութում, կամ կատարվել տանը: Արդյունքն ակնառու է, չափազանց բուրավետ եւ համեղ աղցան «Կեսար»: Կալորիականության նման սննդամթերքի չի գերազանցում 180 կալորիա:

Եզրափակելով

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ պատրաստման տարբեր ուտեստների կարող է նվազեցնել կամ մեծացնել Կալորիականության: Աղցան «Կեսար» է վարչապետ օրինակ է: Նրանք, ովքեր վերահսկում ամեն կալորիականությամբ կերել, տեղավորվում դասական բաղադրատոմսը. Դուք պատրաստվում եք եփել համար ամբողջ ընտանիքի աղցան եւ ցանկանում է օգտագործել լրացուցիչ բաղադրիչների. Այնուհետեւ take a look at մյուս երկու բաղադրատոմսերը պարունակվող հոդվածում: