Աղցան «Fox fur coat"

Ամենայն հավանականությամբ, եղել է մի աղցան "Fox fur coat" - ի խորհրդային ժամանակներում, երբ է shelves աւելցաւ միայն պահածոների, մայոնեզ եւ նվերների կոլտնտեսություններին, ձու, շաքար, գազար. Նարնջագույն բանջարեղենը պարունակում են շատ nutrients: carotene, վիտամիններ A եւ E, թե ինչ կարող է լինել ավելի լավ է, առողջ դիետայի քաղաքացու. Մի քիչ ավելի ուշ ստանդարտ տատանումները են մարինացված սունկ, աղցան "Fox fur coat» -ին պատրաստվել հիման վրա խաշած հավի կամ հնդկահավի, որոշ մարմնավորումների - հորթի միս, բայց կանոնական բաղադրատոմսը նա ունի մեկը.

Ինչ - որ կերպ, դա աղցան, որը կապված է աշնանը, չնայած պայծառ ու դրական գույնի տեղին է սեղանի վրա, ցանկացած ժամանակ տարի:

Կարելի է միայն պատկերացնել, թե ինչպես ներդաշնակություն Աղցան "Fox fur coat» ավանդական ծովատառեխ նույն «հագուստով», Օլիվյե ու բազմերանգ կանաչ բանջարեղենի կտրումը!

Աղցան «Fox fur coat» դասական

Է պատրաստել կանոնական դեղատոմս անհրաժեշտ.

• Աղած ծովատառեխ - 1 pc. կամ պահածոյացված 400-500 գ.
• խաշած կարտոֆիլ - 2 հատ;
• Թարմ սունկ - 400 գ,
• սոխ (Դուք կարող եք օգտագործել Ղրիմը) - 1 pc.
• հավի ձու - 3 հատ,
• Խաշած գազար - 2shtuki;
• գազար - 3-4;
• մայոնեզ է լցավորել - մասին 250 գ

Առաջին, դուք պետք է եփել կոշտ խաշած ձու եւ սառը: Եթե ոչ կոտորեցին ծովատառեխ, այն պետք է մաքրել, կտրել մեջ cubes.

Սունկ լվացվեն եւ նախապես otmochennye նաեւ պատառիկ եւ ուղարկեք համաժողովրդական տապակած է կարագի ավելի ցածր ջերմության. Երբ տեսնում եք, որ ոսկե ընդերքը հեռացնել եւ դատարկել իր նավթն:

Peeled կարտոֆիլ եւ գազար քերել է տուգանքով grater եւ միջին համապատասխանաբար: Պարզապես անել ձու. Սոխ կեղեւ եւ կտրել մեջ օղակների կամ ծնոտ:

Ին ներքեւի մասում ուտեստ դրել գազար, որ զարդարում է աղցան «Fox մորթյա վերարկու»: Ամենաշատ շերտերն են դրել բաղադրիչները կարտոֆիլի (կես), մայոնեզ, ծովատառեխ, մայոնեզ, սունկ, սոխ, մայոնեզ, ձվի, մնացած կարտոֆիլ, գազար. Այստեղ եւ պատրաստ է կարմիր ծովատառեխ տակ fur վերարկու - մնացել է Հերիք է սառնարանի համար, մեկ ժամ եւ թող ներծծում.

Աղցան «Fox fur coat» հավով

Բաղադրությունը համար աղցան խաշած հավի ֆիլե, սոխ, սունկ, ձու, գազար Կորեերեն, մայոնեզ, աղ, շաքար եւ քացախ:

Սա բաղադրատոմսը մի քիչ ավելի հեշտ է, քանի որ նրանք չեն պետք է saute սնկով եւ եփել գազար. Եփած հավի Նյութի մանր կտրել, բարկանալ the eggs դժվար խաշած եւ աղալ, հնարավոր է առանձնացնելով ձվի դեղնուց եւ սպիտակ - օգտակար է ձեւավորում.

Պահածոյացված սունկ պետք է ընտրել փոքր - սունկ, chanterelles, սունկ փոքր. Bow նախընտրական թթու է քացախ եւ աղ ու շաքար, 5-10 րոպե:

Աղցան «Fox fur coat" ձեւավորվում է, քանի որ նախորդ դեպքում, շերտերը: առաջին ափսե է դրված հավ է լավագույն - թթու սոխ. Ապա կան սունկ, գալիս է ժամանակը, որ առաջին շերտը մայոնեզ: Top լցվել մայոնեզ ձու, որի մի մասը մնում է մշակել: Ապա կրկին մայոնեզ (դա հնարավոր է կիրառել մի դեկորատիվ օրինակին ԱՐՏ) վերին կորեական գազար.

Տալով աղցան fox ձեւավորել մարմնի, դուք կարող եք զարդարել պոչը սպիտակուցը, եւ կրծքի - դեղնուց, կատարել "աչքերը» է վարունգի եւ ձիթապտուղ, ոչ - ոքի «ականջները» կամ «բեղ" մայոնեզ - այդ Fancy բավարար: Ի վերջո, «Աղվեսը fur coat», - մի աղցան ստեղծագործական տնային տնտեսուհիների!