Tiger prawns - անսովոր բաղադրատոմսեր համար համաժողովրդական ծովամթերք

Եթե դուք երբեւէ եփում TIGER prawns, արագ բռնել. Նախ, նրանք աներեւակայելի համեղ. երկրորդ, դա շատ օգտակար է. Երրորդ, Խոհարարություն գործընթացը այնքան պարզ է, որ դա անհնար է փչացնել ուտեստ. Միակ, բայց շատ կարեւոր պայման է: չեն մարսել. Հակառակ դեպքում դուք առաջադրվելու ռիսկը ծովախեցգետին նման կաուչուկի. Հիշեք, թարմ բավարար է 3-4 րոպե ջերմային բուժման եփում սառեցված - 1-2 րոպե.

Եթե Դուք գնել հում prawns է shell, առաջին ցուցադրվողների այն աղիքներ որովայնի. Եթե դուք օգտագործում եք Պատրաստի սառեցված սննդամթերք, ազատվել սառույցի, Արնանման է եռացող ջրի մեջ 30 վայրկյան: Դա կլինի պահել էլաստիկություն եւ գերազանց համ ծովախեցգետին, որը այնուհետեւ կարող է տապակած կամ եփել վրա խորովել.

Կան բազմաթիվ ծովախեցգետին բաղադրատոմսերը, բայց, թերեւս, առավել հետաքրքիր է նրանց, որոնք հայտնաբերվել են այն երկրներում, որոնց ափամերձ ջրերը նրանք բնակվում: Ուտում այդ երկրներն առաջարկում ճաշատեսակներ, ինչպես նաեւ զարմանալի համադրություն ապրանքների, բայց չեն մոռանում մասին դասական մեթոդով ճաշ է ծովախեցգետին: This վագրը prawns տապակած է ձիթապտղի յուղի հետ սխտորով:

Բաղադրությունը: ծովախեցգետին - 800-1000 գրամ, սոյայի սոուս - 50 գրամ, սխտոր - 3 շերտ, ձիթապտղի յուղ - 30 գրամ, կես կիտրոն.

Հում ծովախեցգետին dip համառոտ եռացող ջրի մեջ, ապա դա կհեշտացնի նրանց ՊՈՒՐԻՖԻՑԱՏԻՈՆ է shell մասին: Մի երկար բռնակով կաթսա, տաքացնել նավթը, ավելացնել սոյայի սոուս, մանրացված սխտոր: Մեկ անգամ քաշեց սխտոր-սոյայի համը են դրել մի թավայի ծովախեցգետնով: Տապակել 3 րոպե բարձր ջերմության: Նախքան ծառայում, տեղադրել դրանք մի ափսե, լցնել մնացած սոուսով եւ շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ: Դուք կարող եք տեղադրել ծովախեցգետին է «միջադիր» հրթիռային տերեւների, եթե ցանկանաք: Համոզվեք, որ դուք գնում է հիացմունքով է ուտեստ եւ միանալ շարքերը իր երկրպագուների համար:

Tiger prawns ճապոներեն

Բաղադրությունը `ծովախեցգետին, մեղր, քնջութ սերմեր, նավթի. Համար խփել: 250 գ ալյուր, 1 բաժակ ջուր, կես կիտրոնի, աղ, 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղի ..

Պատրաստել է խփել կողմից mixing բոլոր բաղադրիչների. Մի երկար բռնակով կաթսա, տաքացնել նավթը: Յուրաքանչյուր ծովախեցգետին ընկղմվել է խփել եւ տապակել մոտ 2-3 րոպե: Կազմակերպում է ափսեի, մաղող անձրեւ մեղրով եւ շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերը.

Tiger prawns Սինգապուրում

Բաղադրությունը: մանրածովախեցգետին - 15 իրեր, օղի - 1/4 բաժակ, սոխ - կես ղեկավարի ձկան արգանակ - 1/4 բաժակ դասական սոյայի սոուս - 30 գրամ, բուսական յուղ - 10 գրամ, աղ, պղպեղ:

Ծովախեցգետին marinate է մի խառնուրդ է օղու, ձեթ, աղ եւ պղպեղ `15 րոպե: Տապակել ձեթի մեջ, ավելացնել թակած սոխ, սոյայի սոուս եւ ձկան արգանակ. Սպասեք, մինչեւ որ ուտեստ thickens, եւ ծառայում.

Բաղադրատոմսը համար ծովախեցգետին է աֆրիկյան

Բաղադրությունը: 500 գրամ peeled ծովախեցգետին, 3 tbsp. ճաշի գդալ տոմատի մածուկ կամ տոմատի բանկի սեփական հյութի, 3 tbsp. գդալներ դասական սոյայի սոուս, կիտրոնի 1, 1-ը. գդալ շաքարավազ, բուսական յուղ, քնջութ սերմերը.

Շոգ է նավթի մի թավա եւ տապակել է Նյութի մանր թակած սոխ հետ միասին շաքարի, այնպես, որ այն zakaramelizirovalsya: Ավելացնել տոմատի մածուկ ու լոլիկ, ծովախեցգետին, ½ բաժակ ջուր: Կազմ, նվազեցնել ջերմային խիստ եւ եփ գալ 3 րոպե. Այնուհետեւ ավելացնել սոյայի սոուս, չիլի պղպեղ, շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ եւ եփ գալ մոտ 5-10 րոպե: Վերջնական կերակրատեսակ շաղ հետ, քնջութ սերմերը.

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել prawns եւ զարմացնել սիրելիներին խոհարարական հմտությունները: Bon appetit!