Stunningly համեղ տաք հավի կրծքամիս բանջարեղենով

Տապակած հավի միս բանջարեղենով - Միշտ եկամտաբեր օպցիոն ճաշատեսակների, թե արդյոք դա լրիվ սնունդ է ճաշի կամ երկրորդ անգամ ճաշի: Ցածր ջերմաստիճան միս կատարելապես դյուրամարս եւ բանջարեղենի բարելավել գալարակծկումը ստամոքսի, եւ պարզապես կատարել ուտելիք tastier, լավ կերակրում, առողջ:

Տապակած «Իմպրովիզացիա»

Մենք չենք պատահաբար անունով ուստի սա հավի կրծքամիս բանջարեղենով. Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք կազմում են ճաշատեսակներ են ձեռնարկվում, նրանք ասում են, «է աչքի»: Եւ ստացվում է աներեւակայելի համեղ! Պատրաստել ուտեստ հետեւյալն է. Միս (մոտ 450-500 գրամ) ողողում, հանել ֆիլմը եւ կտրել մեջ կտոր, միջին չափի մեջ եւ տապակել թավայի է բավարար քանակությամբ բուսական յուղի է բաց շագանակագույն: Ապա անցում բոլորը մի զամբյուղի մեջ, ավելացնել թակած անչափահասների կես-rings 2-3: Մաքուր կեղեւ մի քանի սմբուկ, 4-5 զանգը պղպեղ, կտրել նրանց կտորների եւ չուգուն: Ավելացնել մի քիչ ջուր, ընդգրկում է մի խուփ, թող Թարախապալար, եւ ապա թող հավի դոշ հետ շոգեխաշած բանջարեղեն ավելի քան միջին ջերմության մինչեւ փափուկ. Չեն մոռանում ակտիվանալ.

Աւարտին քերել որոշ գազար եւ ավելացնել ուտեստ. Անհրաժեշտության դեպքում, լցնել մի քիչ ավելի շատ ջուր. Վերջում տեղադրել 3 դափնու տերեւ, մի բուռ է allspice, մի քիչ քրքում եւ համեմ. Season հետ, աղ համտեսել եւ սեզոնի հետ տաք լոլիկի (2-3 ճաշի գդալ կամ ավելի): Այն բանից հետո, Նյութի մանր կտրել 5 սխտոր մեխակ, եւ դնում է երկաթե դուրս գազի. Տվեք ուտեստ եփել տակ կոպ համար մոտ 15 րոպե, ապա ծառայում: Եթե դուք պարզապես պառկել դուրս է սալերի, փորձում են յուրաքանչյուր մասի եւ ստացել հավի կրծքամսի կտորներ, բանջարեղեն, ոչ միայն բանջարեղեն: Շաղ տալ ուտեստ հետ բուսականություն: Դա հնարավոր է ուտել եւ ինքնին, եւ կարող է տապակած կամ խաշած կարտոֆիլ, բրինձ կամ հնդկացորեն, մակարոնեղեն:

Ավելացման, ինչպես նաեւ տաք «Իմպրովիզացիա»

Պատրաստել համեղ է եւ կարող է լինել մի փոքր այլ է: Միս, եփել մինչեւ մրցույթի աղած ջրի (մի փոքր գումարը դրանից): Հեռացնել արգանակ, թույն, կտրել մեջ cubes. Այժմ եկեք էր սպասել, մինչեւ հավի դոշ:

Բանջարեղենով դա անել. Shinkuem է զամբյուղ եւ տապակել սոխ է շատ (մինչեւ ոսկե դարչնագույն), ավելացնել 5-7 խոշոր, հասուն, մսոտ pomidorin (դուք կարող եք նախապես հանգցնել նրանց եռացող ջրով եւ կեղեւ նրանց), մի քիչ խաշած. Հետո մենք տեղադրել diced սմբուկ, գազար, պղպեղ զանգը, ցուկկինի. Եվ այս ամենը եփ գալ, ավելացնելով, ջուր փոխարեն հավի արգանակ: Վստահ լինել, ակտիվանալ վերջում աղ, շաքար եւ կարող են ավելացնել մի քիչ.

Նախքան անջատելով, դնում միսը, սխտորը կրծքեր (4 մեխակ), սամիթ եւ մաղադանոս, սեւ պղպեղ, եւ մի քիչ աղացած կոճապղպեղ. Տվեք Թարախապալար եւ հեռացնել ջերմության. Թող քո շոգեխաշած հավի կրծքամիս բանջարեղենով, մի քիչ կանգնել, ապա իրականացնել է սեղանի վրա: Հաջողությունը, ինչպես նաեւ սննդամթերքի կլինի ցնցող!

Տապակած կարտոֆիլ

Միս - արդյունք է, որ լավ է որեւէ կերպ, հիմնական բան է եփել այն պատշաճ կերպով. Հատկապես, եթե դա թռչնամիս կամ խաղ. Օրինակ, մի համեղ ճաշ է, եթե այն շոգեխաշած հավի կրծքամիս բանջարեղենով, բայց ոչ պարզ, եւ ապխտած. Բաղադրիչներ: Կարտոֆիլ - ֆունտ մսի - 250 գ, սոխ - 1 գլուխ, յուղ zazharki եւ 3-4 ճաշի գդալ տոմատի, լիցքավորման համար: Իհարկե, աղ, համեմունք եւ համեմունքներ.

Մաքրել կարտոֆիլ եւ կտրել մեջ մեծ շերտ: Սոխը կես օղակները եւ տապակել մի խորը տապակ կամ pot. Ապխտած կրծքամիս, կտրել բարակ շերտ: Բոլոր բաղադրիչները միացնել, լցնել ջուր ծածկելու արտադրանքը, աղ, քաղցրեղեն լոլիկ, ոլոռ vsypte մի քանի անուշահոտ եւ կծու պղպեղ, համեմ, բեյ տերեւ եւ եփ գալ մոտ 45 րոպե կափարիչ ցածր ջերմության, գործունյա. Երբ կիրառելով չեն մոռանում մասին բուսականություն: Եվ դա կլինի լավ է կատարել աղցան թարմ բանջարեղենով (վարունգ, լոլիկ կամ կաղամբի հետ, մայոնեզ): Առանձին, դնում ծովաբողկ եւ մանանեխ, սխտոր սոուսով. Հարմարվել լավ եւ երիտասարդ սխտոր կամ սոխ հետ փետուրները:

խորոված միս

Այժմ հերթը եւս մեկ բաղադրատոմսը - խորոված հավ բանջարեղենով. Գաղտնիքը ուտեստների կրկին պատշաճ քննության միս. Դուք պետք է հեռացնել այն ֆիլմում, կտրել այն շերտ եւ մի քիչ ծեծում դուրս խոհանոցում հետ մուրճը: Ապա roll սեւ պղպեղ, աղ եւ տապակած բուսական յուղի մեջ. Եթե դուք նախապես կրծքի քիչ promarinuete, ուտեստ կստացվի պարզապես ճոխ!

Բայց նույնիսկ առանց մարինադ կլինի ոչինչ, - դուք կարող եք պարզապես շաղ տալ շերտ կիտրոնով հյութ պատրաստ է: Այնուհետեւ քսում վրա կոշտ grater մի քանի ղեկավարների կարմիր ճակնդեղ եւ տապակել այն բուսական յուղի հետ սոխ, որը մինչ այդ պետք է եփել միս: Season հետ, աղ եւ պղպեղ: Վերջում դրեց մի թավայի կտրտած դոշիկներ, կափարիչը, եւ հետո մի քանի րոպե հեռացնել ջերմության. Ծառայել տաք ուտելիք թարմ դեղաբույսերի. Ճակնդեղի եւ կաղամբի կարող է փոխարինվել կամ պահածոյացված կանաչ ոլոռ:

խորոված միս

Եւ, վերջապես, հավի կրծքամիս, թխում բանջարեղենով. Կտրել այն շերտ միջին հաստությամբ, marinate է քացախ մեղր, prisolit, obmazhte սոյայի սոուսով. Կարտոֆիլ մաքուր, լվանալ, կտրել մեջ շերտ 2 սմ հաստությամբ: Prisolit, խոզանակ հետ մայոնեզ: Վրա oiled թխում թերթիկ դնելու դուրս միս շուրջ - կարտոֆիլ, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի եւ թխել մինչեւ արել. Ծառայել է, sprinkled հետ, դեղաբույսերի, աղցան sauerkraut.