Skewers ԹՈՒՐՔԻԱՅԻ համեղ եւ ցածր ջերմաստիճան

Skewers Թուրքիայի դա այնքան էլ սովորական սնունդ է ռուսական խոհանոցի, քանի որ այն առավել հաճախ օգտագործվում է խոզի, հավի միս եւ գառ. Սակայն ճիշտ պատրաստման այս ուտեստ պարզվում է, հատկապես համեղ եւ բուրավետ.

Սկսել մեծ ուշադրություն պետք է դարձվի ընտրության միս. Լավագույնն այն է, ընտրել գոտկատեղ եւ կտրել այն մեծ կտորների. Միայն այս դեպքում հյուրերը սպասել բուրավետ, եւ, որ ամենակարեւորն է, հյութալի skewers Թուրքիայի: Մարինադ կարող է ընտրել ցանկացած. Որպես գարնիր լավագույն տարբերակը կլինի թարմ բանջարեղեն, աղցան եւ դեղաբույսերի.

Skewers Թուրքիայում »տանը». Անհրաժեշտ է պատրաստել մարինադ. Ժամը 1 կգ միս, որն օգտագործվում կեֆիր ապակի. 3 սոխ, թակած շրջանակները, փոքրիկ hops-սունելի, մեծ գդալ տոմատի մածուկ եւ քացախ, սեւ պղպեղ եւ աղ. Բոլոր բաղադրիչները խառնել, դնում միսը եւ հեռանալ է սառնարան գիշերում. Խոհարար, stringing interspersed հետ շրջանակների լոլիկ.

Քյաբաբ «Citrus»: Միս (1.5 կգ): Կտրել է խոշոր կտորների եւ տեղադրել այն մարինադ, պատրաստման համար, որոնք պահանջում է չորս մանրացված սխտոր մեխակ, կես բաժակ նարնջի ջեմ 2 մեծ գդալներ ձիթապտղի յուղի, coarsely աղացած պղպեղ, եւ մի քիչ կետչուպ աղ. Թողնել Թուրքիայի համար 6 ժամ եւ մատակարարվում է սեղանի խորոված պղպեղ շրջանակների:

Skewers Թուրքիայում »Juicy» կարելի է պատրաստել մի քանի ժամվա ընթացքում: Diced միս (1 կգ.) Pour polstakanom ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, աղ եւ խառնել հետ սոխի օղակներով: Թողնել մի քանի ժամվա ընթացքում, իսկ այնուհետեւ զգայուն Բամբուկե skewers եւ թխել aerogrill, համաձայն գոյություն ունեցող ծրագրի:

Skewers Թուրքիայում »- ի իտալական« եփում, շատ արագ. Անհրաժեշտ է, որպեսզի մի կես կիլոգրամ միս խառնուրդից 2 թակած սոխ, մեկ կիտրոն շրջանակների. թարմ եւ թակած ռեհան. խառնուրդ պղպեղ, սամիթ, աղ: The խառնուրդ թողնելով միսը 8 ժամ: Թխել ինչպես միշտ:

Դուք կարող եք խոհարար «կծու» skewers Թուրքիայի: Մարինադ խորհուրդ է տրվում կատարել 3 խոշոր գդալ ձիթապտղի յուղի, կիտրոնի հյութ, 2 ճաշի գդալ մեղր եւ իտալական դեղաբույսերի (խնկունի, ուրց). Այս հարաբերակցությունը կես կիլոգրամ միս: Թուրքիան պետք է «հանգստանալ» - ի մի խառնուրդ է մոտ երեք ժամ:

Skewers սնկով եւ Թուրքիան. Այն խորհուրդ է տրվում կատարել մի պարզ մարինադ մանրացված կանաչ սոխ, հյութ հյութ, աղ, մանրացված 5 մեխակ սխտոր եւ թակած սամիթ: Այս խառնուրդից, «կասեցում» միս վեց ժամ, stringing կտոր մերթ թարմ խոշոր սնկով.

Skewers է Թուրքիայի խոզապուխտ: Նախապատրաստելու մարինադ, դուք պետք է խառնել կես տուփ կարագ, քերած սոխ, կիտրոնի համ, մի փունջ կտրատած համեմ եւ 2 մեծ գդալներ սոյայի սոուսով. The միս կտրել մեջ մեծ cubes, խոզապուխտ մեջ բարակ շերտերով, դրանք մարինադ եւ հեռանալ մի քանի ժամվա ընթացքում: Եփել kebabs, ինչպես միշտ. Խորհուրդ ենք տալիս առաջարկ համեղ եւ օրիգինալ սոուս մի խառնուրդ վեց խոշոր գդալ գետնանուշ, անցել միջոցով Մսաղացներ. մանրացված չոր ծիծակ. Նյութի մանր քերած սոխ. կես բաժակ գետնանուշ կարագ, կոկոսի փաթիլներ (ըստ ճաշակի), Curry, դարչին, 3 խոշոր գդալ մեղր:

Է պահպանել մի բարակ գործիչ կարող է առաջարկել ցածր կալորիականությամբ քյաբաբ. Նախապատրաստում պետք է սկսենք marinating կիլոգրամ միս: Այն պահանջում է երկու կիտրոններ խառնուրդ հյութեր, աղ, 2 խոշոր գդալներ չոր sage եւ պղպեղ: Թողնել մի քանի ժամվա ընթացքում, բայց այս անգամ կտրել մեջ մեծ cubes պղպեղ, լոլիկ, ցուկկինի, եւ սոխ - thinly. Որքան այդ բաղադրիչների, այնքան ավելի օգտակար եւ դիետիկ կլինի ուտեստ. Հաջորդ մենք սկսում ենք stringing skewers, ընդմիջվող բուսական մսի բաղադրիչի: Այս մոտեցումը թույլ կտա վայելել մի սիրած ուտեստ, բայց չեն ուտել:

Bon appetit!