Shish քյաբաբ է միկրոալիքային վառարանում: խորհուրդներ, գաղտնիք, բաղադրատոմսեր

Խորոված - սուրբ սնունդ նրանց համար, ովքեր սիրում միս ու գործունեությունը բնության. Առանց դրա չի անի որեւէ խնջույք կամ այցելում է երկիր: Այո, եւ քարոզարշավի գտնել ուղիներ է բուժել ձեզ այս նրբություն. Առնվազն սկզբում (մեծացնել ոգեւորությունը) կամ վերջ (որպես վերջնական կետ) պահից:

Սակայն, ինչ կլինի, եթե միսը սիրով մարինացված եւ խնջույք չեղյալ է հայտարարվել եղանակային վատ պայմանների պատճառով: Կամ երբ ուտեստներ դուք ցանկանում եք, բայց դուք չեք կարող դուրս գալ անտառներում. Կա մի լուծում: խորոված է միկրոալիքային վառարան: Եթե գործընթացը գնում է ճիշտ, պարզվում է, ոչ ավելի վատ, քան է վտանգված: Այն է, որ հոտը կլինի մի փոքր այլ է, քանի որ ծխի մի միկրոալիքային վառարանում չի տրամադրել: Բայց դա անբարենպաստ կարող է հաղթահարել:

Hardware պահանջները

Քանի որ ճանաչված փորձագետներ անել լավագույն խորոված է միկրոալիքային վառարանում հետ գրիլ - դա գրեթե չի տարբերվում է «բնական»: Որոշ ջեռոցներ նույնիսկ մի գործառույթ, «քյաբաբ», սակայն մինչ օրս ոչ մի հաջողություն է բոլոր սեփականատերերի Միկրոալիքայիններ. Սակայն, եւ գրիլ բավական է (չնայած ոմանք պնդում են, որ խիստ անհրաժեշտ կոնվենցիայով): Շնորհիվ նրա, մսամթերքի կտրամադրվեն ախորժելի կարմիր tan.

Սակայն, եթե դուք հեռախոսը մեկն է առավել պարզ, չեն հուսահատություն. Դուք կարող եք barbequing եւ microwaving առանց գրիլ: Այն պետք է ներառի առավելագույն կարողությունները, որ համ կլինի նույնական դասական, թեեւ ընդերքը կարող է հայտնվել թույլ է: Առավել հաջող է այս դեպքում, հավի օպցիոն կոստյումներ եւ շատ այլ պատճառներ:

Պահանջները միս

Խորոված է միկրոալիքային վառարան տեղավորվում բոլոր կրճատումներ գնալ գործողության ժամանակ cooking շուրջ բաց կրակի. Սակայն, կա մի նրբերանգ: միսը պետք է կտրել փոքր - ինչ ավելի փոքր է, հակառակ դեպքում այդ փորձը կարող է ավարտվել ձախողման. Եթե դուք կատարել այն դատարկ է միկրոալիքային վառարան, եւ չեն օգտագործել այն, որ ի սկզբանե կենտրոնացած է գրիլ, ապա ավելի լավ է, որ միս ավելի քնքուշ ու մի քիչ գիրանում, քան սովորական, սակայն միկրոալիքային վառարան ջեռոցում մի քանի չոր մանրաթել. Շատ խոհարարները խորհուրդ են տալիս խորովածի խոզի բեկոն է միկրոալիքային վառարան, բայց ոչ շատ յուղոտ. Բայց դրա համար Տավարի քյաբաբ է միայն լավ տավարի, եւ թրջում այն պետք է լինի ավելի երկար է, քան այն ժամանակ, երբ cooking կրակի վրա:

Տարբերակներ օգտագործելով միկրոալիքային վառարան

The ամենադյուրին ճանապարհը է եփել մի խորոված է միկրոալիքային վառարանում է ցանցին, որը կիրառվում է բոլոր միավորների սարքավորված է գրիլ. Միայն տակ քերել անհրաժեշտ է փոխարինել մի ամանի մեջ, որը կարող է սպառել հյութեր ու ճարպը. Եթե վախենում եք dryness, դուք կարող եք թափել ջուրը կոնտեյների մեջ, մի քայլ առաջարկվել է շատ chefs. Այս դեպքում, այն խորհուրդ է տրվում շպրտել vodichku խնկունի - այն կտա համը խորովածի նման անտառի եւ ծխագույն.

Երբ չկա վանդակավոր խորովածի է միկրոալիքային վառարանում կարելի է եփել մի պայմանական ափսեի, պարզապես ոչ այնքան հարթ: Այն պետք է դնի փայլաթիթեղի եւ թույլ տրորում: Եւ ապա կատարել անցքեր ավելցուկային հոսում տակ փայլաթիթեղի.

Այժմ մասին դիրք: Դուք կարող եք պարզապես տարածել կտոր վրա grid կլինի նման մի բան է խորովածի. Կարելի է զգայուն է փայտյա skewers շերտ համապատասխան երկարությամբ: Վերջին դեպքում դա անհրաժեշտ է թողնել որոշակի հեռավորության վրա, հակառակ դեպքում կտոր չոր միջեւ:

Եւ այժմ - ի օրիգինալ բաղադրատոմսեր.

Արտասովոր skewers խոզի է միկրոալիքային վառարան

Marinate միսը Ձեզ անհրաժեշտ է հարած մի blender երկու լոլիկ առանց մաշկի, մեծ սոխ, ովքեր, beam կանաչի եւ աղ եւ պղպեղ: Կտրել միսը պահպանվում արդյունքում կազմի չորս ժամվա ընթացքում: Շերտ զգայուն է skewers, որոնք տեղադրված են գրիլ. է ջեռոցում սահմանված է ռեժիմում «Գրիլ» - ին առավելագույն իշխանության. Եթե դա համապատասխանում է 1000 W, 10 րոպե է բավարար: Ապա skewers են դիմել, եւ միկրոալիքային հետ նույն պարամետրերով ցուցադրվել է 5 րոպե. Վերջին քայլը - Հաջորդ շրջադարձային եւ տեղադրել վերջին ռեժիմ:

հավի քյաբաբ

Երկրպագուները Դիետան կարող եք փորձել հետեւյալ բաղադրատոմսը. Կես կիլոգրամ թակած հավի մարինացված քանի ժամ է մի խառնուրդ է հյութի քամած մի մեծ կես կիտրոնի, թակած մաղադանոս beam մանրացված chesnochin երեք, երկու ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ աղ եւ պղպեղ: Դրան հաջորդող ընթացակարգը նման է վերը: stringing, դնելով վրա խորովել եւ միկրոալիքային վառարան է սենյակում. Միայն նույն պայմաններով, ժմչփ սահմանվում է հինգ րոպե: Այնուհետեւ, շրջվելով skewers մյուս կողմը, ռեժիմ փոխում է համակցված, իսկ cooking անգամ մնում է նույնը:

Եւ մի մոռացեք թողնել պատրաստի skewers «շնչել» ուտելուց առաջ: Խոզեր պետք է հանգստանա տասը րոպե, եւ հավի հինգ.

Շատ մարինադներ ից փորձագետների

Հասկանալի է, որ յուրաքանչյուր խոհարար իր կոմպոզիցիաներ թրջող միս. Սակայն, երբ մենք պատրաստել խորոված է միկրոալիքային վառարան, դուք պետք է հաշվի առնել, իր առանձնահատկությունները: Փորձարկվել մարինադներ կարելի է համարել, քանի որ երեք - նրանք մի բացառիկ հաջող արդյունքներ:

Թիվ մեկ: սովորական քացախ diluted ջրով եւ flavored հետ, պղպեղ, աղ եւ համեմունքներ սիրելի. Բոլորը - ձեր սեփական, քանի որ նախասիրություններում արտացոլված յուրաքանչյուր անհատի: Միս թրջող է կազմի կարելի է շատ կարճ կյանք, մոտ մի քանի ժամվա ընթացքում:

Միավորների քան-երկու: Սոյայի սոուս, քերած կոճապղպեղի արմատ, sagging սխտոր եւ աղ եւ պղպեղ: Կրկին կամայական հարաբերակցություն, հաշվի առնելով նախապատվությունները chefs եւ սպառողների. Marinate առաջարկվող երեք վեց ժամ:

վերջին թիվը: Միս կտորներ են խառնել մի համոզիչ չափով սոխ (ավելի, քան դուք, որն օգտագործվում է, առնվազն կես անգամ), աղ, պղպեղ եւ մանանեխ ճաշարաններ. Ընկղմել խոզի միս է մարինադ պետք է լինի ամբողջ գիշեր.

Սակայն, այս ամենը միայն արդյունքները անձնական փորձից: Դուք կարող եք գալ մի կերպ պետք է եփել խորոված է միկրոալիքային վառարանում: Չեն մոռանում այն կիսել - այս հարցը, այնպես որ շատերն են հետաքրքրված է!