Pollock է ջեռոցում ձուկ բաղադրատոմսը, որ բոլորի ճաշակով

Փաստացիորեն ամեն մարդ իր մեջ ներառում է իր դիետայի ապրանքի նման ձուկ. Դրանից դուք կարող եք եփել մի մեծ շարք ճաշատեսակների աղցանների, ապուրների, souffles, quiches: Այն կարելի է թխում, շոգեխաշած, տապակած. Բայց ինչ ձուկ եք ընտրել, որ եղել է, այնպես էլ համեղ, օգտակար եւ ոչ շատ թանկ. Իմ ընտրությունը ընկավ համաժողովրդական ձկան Pollack: Ըստ իրեն, դա գրեթե անճաշակ, բայց գրեթե բոլոր բաղադրիչները կարող է համատեղել `շնորհիվ նրա. Բացի այդ, այն ունի մրցութային միս ու ամուր շարք օգտակար հատկություններ: Վիտամին A, PP, կալիում, յոդ, ֆոսֆոր եւ այլ էական նյութեր մեր մարմնի. Եւ ի լրումն բոլոր թվարկված, որ դա մատչելի գին: Ալյասկայի POLLOCK են նաեւ խորհուրդ է տրվում ուտել nutritionists. Այնպես որ, նրանց համար, ովքեր հետեւում են գործիչ, եւ պարզապես մարդկանց համար, ովքեր սիրում են համեղ կերակուր, կբացեմ քո բաղադրատոմսը համար այս ձուկ. Pollock է ջեռոցում մի բաղադրատոմսը, որտեղ ամեն ինչ պարզապես փայլուն. Փորձեք այն, դա շատ համեղ!

Pollock է ջեռոցում: դեղատոմս ընդհանուր

Որպեսզի այս ուտեստ դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• POLLOCK ֆիլե 500 գ;
• ֆետա 100 գ
• Թարմ մաղադանոս 200 գ.
• 100 գ թարմ սամիթ.
• կրեմ 100 գ
• փոքր մեխակ սխտոր,
• խառնուրդ պղպեղ, աղ
• ընկույզ 100 գ;
• արեւածաղկի ձեթ,
• 0.5 թեյի գդալ դարչին:

Ինչու է դա ուտեստ. Քանի որ POLLOCK պատրաստվել արագ է ջեռոցում, բաղադրատոմսը բավականին պարզ է եւ չի պահանջում որեւէ հատուկ խոհարարական հմտությունները: Եւ արդյունքը միշտ հյութալի, քնքուշ եւ բավարարելու ուտեստ. For նախուտեստներ, վերցնել մի գունդ եւ լցնել the սերուցք մեջ այն. Այն կարող է ձեռնարկել մի յուղայնությամբ 21%, այնպես, որ դա եղել է ոչ շատ հեղուկ. Ընկույզ են մաքրվում են shell եւ ծամել: Ավելացնելով խառնուրդ պղպեղ, դարչին, աղ եւ գետնին ընկույզի մի ամանի հետ սերուցքով: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Pollock ֆիլե լվանում տակ տաք ջրով եւ չորացրած հետ թղթե սրբիչ Ապա կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ, եւ ընկղմվել ձուկ այս սոուսով. Թխում սրբել արեւածաղկի ձեթ եւ տարածել այն մեր ձուկ. Pollack եփում ջեռոցում թթվասերի կլինի ավելի նուրբ ու ընկույզ կտա համ ձուկ. Իսկ Pollock կլինի սպասման հետ սոուսով, եփել խառնուրդ, որը դրվում է վերեւում ձուկ. Որպեսզի դա անել, կտրել մեջ փոքր feta (մենք կարող ենք վերցնել ցանկացած այլ պանիր) եւ դրեց մի խորը ափսեի կամ Bowl. Հաջորդ, վերցնել սամիթ եւ մաղադանոս: Մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ, տալիս է չոր եւ Նյութի մանր կտրել: Սխտոր մաքրվում է թեփ, եւ կրկնել կատարած աշխատանքը նմանակը հետ կանաչի. Ավելացնել դեղաբույսերի ու սխտոր մի գունդ պանիր. Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Արդյունքում խառնուրդ էր evenly տարածվել գագաթին ձուկ.

Ջեռոցում տաքացնում մինչեւ 200 ° C եւ տեղադրել այն համաժողովրդական եւ դրա բովանդակությունը: Պատրաստման ժամանակ 20 - 25 րոպե: Մենք տարածել մեր ձուկ է մի մեծ ափսեի մեջ եւ ծառայում. Ի դեպ, ձուկը այս կերպ կլինի ավելի օգտակար է, քան, եթե դուք պարզապես տապակած այն. Բացի այդ, թխում ձուկ է ավելի հյութեղ եւ տարբերակիչ համը եւ բույրը, որն այն տալիս է բուրավետիչներ:

Դուք կարող եք դեռ թխել ջեռոցում Pollack կարտոֆիլով, ապա մեր ձուկ կլինի անմիջապես պատրաստ է համապատասխան խավարտ. Պատրաստել այս ուտեստը նաեւ շատ պարզ է եւ, որ ամենակարեւորն է, արագ. Դրա համար մենք պետք է 10 խոշոր կարտոֆիլ, կարագ եւ աղ. Կարտոֆիլ էին լվանում եւ մինչեւ կես խոհարար է համազգեստով, աղած ջրով: Այսպիսով, դա կփրկի շատ ավելի օգտակար հատկանիշներ: Երբ կարտոֆիլ պատրաստ են, ապա դա պետք է ստանա, եւ տալով մի քիչ զով, հեռացնել մաշկը: Հաջորդ, կտրել այն շերտ հաստությամբ մոտ 1 սմ: Թխում ուտեստ ուշադիր ճարպ հետ, կարագի եւ տարածել, որ կարտոֆիլ է: Top մենք տնօրինելու մեր ձուկ, որը արդեն հասցրել է ներծծում է թթվասերով սոուսով հետ, ընկույզ: Բացի այդ, տարածումը եփում մեզ խառնուրդ պանիր եւ կանաչի: Երբ մենք ամեն ինչ արել ենք Preheat ջեռոցում 200 ° C եւ տեղադրել այն մեր ձեւով. Պատրաստման ժամանակ 25 - 30 րոպե: Երբ ուտեստը պատրաստ է, տարածել այն մի մեծ ափսեի մեջ եւ ծառայում. Նաեւ ծառայել այս ուտեստը կարելի է լինել, ինչպես նաեւ կտրում թարմ լոլիկի. Առատ, համեղ եւ հեշտ է պատրաստել. Այս ուտեստ դուք պիտի ուրախանայ, եւ հյուրերին եւ հարազատներին: Pollock է ջեռոցում մի բաղադրատոմսը, որը դուք երբեք չեմ մոռանա.

Bon appetit!